Результаты поиска по запросу: [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен на быстрой закваске (Надежда Архипова)

«Штоллен на быстрой ЗАКВАСКЕ» За 24 часа (левито мадре) со смесью цукатов, орехов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью

«Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности» Со смесью цукатов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью

«Штоллен на заварной основе» С манго, медом и миндалем.

«Штоллен фисташковый» С вяленой клубникой

«Штоллен шоколадный» С шоколадными каплями и нутеллой

«Штоллен творожный» Бездрожжевой с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами

«Штоллен заварной» Пряный с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами

«Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами

«Штоллен классический» «Королевский» опарным способом с миксом цукатов

«Штоллен творожный» (2-ой вариант) Бездрожжевой с фисташками и цукатами апельсина

В программе вебинара Приготовление трех видов штоллена ♥️Классический ♥️Фисташковый ♥️Шоколадный Ответы на вопросы Видеозапись вебинара и тех. карты останутся у вас в бессрочном доступе. По окончанию вебинара у вас будет поддержка в течении одной недели в чате телеграмм.

На уроке вас ждет: ✓ Приготовление крема для декорирования и окрашивание ✓ Выравнивание торта ✓ Поэтапное декорирование ✓ Насадки ✓ Нюансы работы Актуальный, трендовый торт, который набирает все большую популярность как среди свадебных кондитеров, так и для одноярусных тортов

В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре . Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍 На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥 . Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩 20.03.2021

Гастрокуличи и бездрожжевые куличи - тренды 2023 года. Будь первым во всем! Куличи кексовые бездрожжевые созданы для тех, кто любит яркие сочные вкусы и не любит классику. Таким куличам будут безмерно счастливы дети, ведь в них нет изюма и сухофруктов и он похож на пирожное с большим...

Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...

ПАСХА 2024 ТАРИФ "ПРОФФИ" ⁣⁣⠀ Автор фильма: шеф-кондитер с многолетним опытом Н. Архипова ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В главных ролях: ⁣⁣⠀ 🌟9 видов куличей быстрого приготовления, которые изготовлены на живых/сухих дрожжах. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ От классических вкусов: ромовая баба, выборгский.⁣⁣⠀ До эксклюзивных авторских...

Шоколадный батончик Picnic. Хрустящее шоколадное лакомство

Курс для тех, кто хочет превратить любовь к готовке в достойный заработок без сложного оборудования и 8-часового рабочего дня. Тариф "ЗАВЕРНИТЕ ВСЕ" включает: ✔Гастрономические боксы ✔Фуршетный стол ✔Фуршетные десерты ✔42 видео-урока ✔40 подробнейших рецептов с себестоимостью ✔5 методических...

На марафоне по пасхальному торту «Kinder» шикарные начинки с небольшой себестоимостью:⁣⁣⠀ Сникерс⁣⁣. Нежнейший и воздушный шоколадный бисквит с ореховым муссом, шоколадным креме и домашней карамелью Баунти. Этим всё сказано - много кокоса для любителей "Райского наслаждения"! Кокосовый дакуаз и...

Программа курса «Свадебный кондитер продвинутый 2.0". Многоярусный торт с геометрической конструкцией: Модуль 1. Трехъярусный торт Выравнивание, укрепление, построение классического 3-х ярусного торта Покрытие «Ганаш» Нанесение текстуры «Трафарет» Покрытие «Велюр» Работа с вафельной бумагой...