Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
18.06.2017
ЭКЛЕРЫ Александра Донского
1. Абрикос
2. Малина-личи с мятой
3. Шоколад и кайенский перец
ЭКЛЕРЫ Александра Кислицына
1. Банан-облепиха
2. Карамельный фундук
3. Сливочный жасмин с клубничным кремом
Технологические карты будут доступны к скачиванию из личного кабинета в день...
Всем, кто хочет научиться готовить куличи для дома или для бизнеса, может смело к нам присоединяться.
Программа обучения
Кулич "Клубника с маком".
Кулич творожный с творожно-сливочным мармеладом.
Кулич шоколадный с шоколадно-сливочной пастой.
Кулич гастрономический "Карамель-баклажан-абрикос"...
Aноним
Тема
александр кислицын
кислицын
куличи
новая программа
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей:
Кулич с цукатами
Кулич с орехами и карамелью
Кулич творожно-сливочный
Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел "Материалы для скачивания"
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых...
Робот
Тема
александр кислицын
выпечка
кислицын
кондитерка
куличи
пасха
хлеб
29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит
29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит
Мои рецепты вы можете печь как дома, так в ресторанах, а также и на крупных производствах. Ну а если ты новичок в этом деле то тебе точно ко мне...
Робот
Тема
alexander_kislitsyn
александр кислицын
выпечка
куличи
пасха
Имя Дмитрия Донского известно всем с детства. Оно встречается и в школьных учебниках, и в детских книжках. Ему посвящены романы и повести, в его честь назван подводный крейсер. Но за этим образом скрыт реальный человек, попробуем посмотреть на него, полководца, приведшего русские полки к победе...
Робот
Тема
автор александр музафаров
александр музафаров
дмитрий донской
рюриковичи
Продолжительность видео: 01:08:35
Кол-во стр. рецепта PDF: 3
Количестко уроков: 1
Программа обучения
Ванильное тесто
Пончик с заварным кремом
Пончик с фисташковым кремом
Пончик с шоколадным кремом
Пончик с клубничным кремом
Донат с шоколадной глазурью
Донат с сахарно-лимонной глазурью
Робот
Тема
александр кислицын
выпечка
донатсы
кислицын
кондитерка
пончики
рецепты
Долгожданный Онлайн курс "Венская выпечка"
На курсе вы узнаете как работать со слоеным тестом, освоите техники приготовления хрустящих круассанов, слоеных булочек и вкуснейших ванильных улиток.
Программа Онлайн курса
Слоёная выпечка:
1. Круассан классический
2. Круассан двухцветный
3. Круассан...
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Узнаете много нового о...
Вебинар 14.12.2017
1. Рецепт самого лучшего и рабочего теста
2. Разбор каждого ингредиента, что на что влияет и какие есть пропорции теста
3. Как сделать идеальный эклер без трещин
4. Какие есть гаджеты и какие из них выкинуты деньги
5. Расскажу замораживать эклеры или нет
6. Посыпать ли или...
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Робот
Тема
4 вида
александр кислицын
десерты
кондитер
крем маскарпоне
меренговые рулеты
меренговый рулет
рулет
Имя Дмитрия Донского прочно связалось со славной и героической Куликовской битвой. Но он одержал и другие выдающиеся победы. Разгромил ордынскую армию на реке Воже. Остановил наступление литовских полчищ, пытавшихся захватить Москву. Он совершил ещё одно великое дело. В самое тяжёлое для нашей...
Aноним
Тема
валерий шамбаров
дмитрий донской
история
куликовская битва и подвиг объединения руси
Состав шоколада.
Какие марки шоколада лучше использовать
-виды темперирования
Основные правила по работе с шоколадом и хранении
-использование жирорастворимых красителей
-как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать
-покраска форм
-кристаллизация шоколада
Корпусные конфеты...
Робот
Тема
александр кислицын
конфеты ручной работы
корпусные конфеты
ореховая паста
пралине с хрустящим центром
шоколад
Большой онлайн курс для детей и взрослых
Шоколадные фигурки и пирожные в виде героев мультфильмов
11 мая 2017
Овечка (шоколадная фигурка)
Пирожное «Свинка» (бисквит шоколадный с фундуком, крем с белым шоколадом и оливковым маслом, кули малиновое)
Пирожное «Лосяш» (фисташковый бисквит с...
Робот
Тема
alexander_kislitsyn
vipmasters
автор александр кислицын
вип мастер
муссовые пирожные
Семь шагов к открытию своего бизнеса (кафе, кондитерская, пекарня)
1. Ваша задумка:
• Выбор концепции. Какие они бывают: кофейни, пекарни, кондитерские.
• Выбор правильного места для открытия кафе: расчет потока людей, анализ конкуренции, прогноз потенциального клиента-потока; важные объекты...
Робот
Тема
vip-masters
александр кислицын
кафе
кислицын
кондитерская
минаева
наталья минаева
открытие своего бизнеса
пекарня
свой бизнес
Дата проведения
15-19 Июня
⏰Время проведения
15:00-21:00
Стоимость курса 32000 рублей
.
Программа курса
Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический
• 2. Круассан двухцветный
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7...
Робот
Тема
vipmasters
автор александр кислицын
булочка
венская выпечка
выпечка
круассан
пирог
слоеная выпечка
слоёная шоколадная булочка
улитка
Тема «Декор» Будем проходить несколько блоков.
Работа с шоколадом – важная информация.
- Как правильно работать с шоколадом (несколько видов темперирования, условия хранения, как работать без градусника, способы правильно подкрашивать шоколад, температурные режимы работы, как восстановить...
Робот
Тема
автор александр кислицын
кондитер
кондитерский курс
кондитерский мастер-класс
шоколад
шоколатье
Мысль материальна, поэтому реально всё:
управление событиями жизни, моделирование ситуаций, крепкое здоровье, идеальные отношения, достижение целей.
Курс проводится с 2004 года. Более 5000 человек успешно прошло данный курс и изменили жизнь в лучшую сторону.
Что я получу от прохождения курса...
Робот
Тема
автор анатолий донской
анатолий донской
энергия мысли