Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО-УРОК
это почти 2 часа видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
1 урок Приветствие
Про меня, про курс, про обучение. . Мы раскрыли ВСЕ секреты!
2 урок МакарОн или макарУн...
О чем этот курс?
Что вы любите больше?
ЗЕФИР или МАРШМЕЛЛОУ?
Мы опросили более 5тыс своих студентов и заказчиков
Результат оказался неожиданным
50/50
Значит, с домашним маршмеллоу многие знакомы.
Обычно это кубики)⠀
А в чем же прелесть именно бочонков?
Традиционные кубики хорошо продавать в...
Робот
Тема
konditer-school
бородина
зефир
маршмеллоу
маршмеллоу на белке
тут пекут
юлиябородина
Хотите научиться печь, такие же КРАСИВЫЕ, ровные макаронс без БРАКА? Тогда мой курс для вас!
⠀
Что в него входит:
⠀
1 ВИДЕО-УРОК
В видео подробно показан весь процесс приготовления, выпекание крышечек, приготовление клубничного ганаша и конфи, сборка макаронс. Нет лишней воды, лишних движений...
Все, что вам нужно знать, чтобы начать делать красивые макарон.
Чтобы преуспеть в приготовлении макарон, вам нужно понять, как происходит этот процесс, без мифов, без мании.
Этот урок сфокусирован на приготовлении теста макарон: идеальная меренга, идеальный макаронаж и как достичь отличных...
Курс “ИДЕАЛЬНЫЕМАКАРОН”
Этот удивительный французский десерт долго не давал нам покоя. Мы уверены, что каждый кондитер, который хоть раз брался их сделать, сталкивался с такими же сложностями. На этом курсе мы научим вас делать макарон всем в пример!
Максимально подробные, а главное понятные...
Aноним
Тема
gift cookies
артем валентинов
идеальныемакарон
николай гагарин
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Все это доступно сразу после оплаты!
И по уроку я даю обратную связь! Работаем до полного результата!
РАБОТА С...
Робот
Тема
автор юлиябородина
зефир
зефиробанки
песочное тесто
тут пекут
юлиябородина
яблочное пюре
яблочный зефир
Содержание видеоурока:
Почему дневной сон важен для малышей и их родителей?
Сколько нужно спать днем?
Почему дневной сон – самый сложный в корректировке?
Какие условия для сна важно создать днем?
Что делать с микро-снами по 15-20 минут?
Если малыш очень долго укладывается на дневной сон (1-2...
Затемперируем молочный шоколад Callebaut на "ледяной бане" или на столе.
Посмотрим, какая будет погода
Сделаем ШокоБомбочку (с маршмеллоу и какао) в трех дизайнах
Окрасим шоколад натуральными красителями и отольем из него элементы дизайна
ПОСЧИТАЕМ СЕБЕСТОИМОСТЬ ШАРОВ
Разберём все тонкости,
все ошибки,
научимся делать идеальные крышечки,
правильно подбирать температурный режим,
сделаем 4 вида разных начинка,
ну и как всегда просто весело проведём время!
Робот
Тема
konfect
автор ксения нохрина
идеальные крышечки
ксения нохрина
макарон
Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов!
Все 14 вкусов смонтированы!
⠀
Урок называется "ЗЕФИР 2.0"
Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР"
Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать...
Робот
Тема
зефир
зефир 2.0
зефир на глинтвейне
ольга бородина
тут пекут
юлиябородина
Курс стартует 5-го февраля. Продлится 1 месяц
В уроках ты не найдёшь ничего лишнего типа теории белков, сахаров и прочего, потому что я знаю, что это тебе не нужно, чтобы готовить идеальныемакарон!
В программе курса:
Видео-уроки по изготовлению макарон на французской меренге с пониженным...
Робот
Тема
promacaron
готовим идеальныемакарон
курс promacaron
макарон
татьяна божко
Пирожные макарон мечтают победить абсолютно все!
Но немногие знают, что это очень просто) Главное знать и понимать весь процесс приготовления. В данном курсе все настолько просто, что разберётся даже ребёнок.
Вы приготовите макарон с идеальным мяском внутри, ровной юбочкой и бомбическими...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 2-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
ЧТО ВАМ ДАСТ ЭТОТ УРОК
Привлекайте детей или внуков к выпечке пряников и Вы проведете незабываемое время вместе...
Робот
Тема
козульных пряников
пряничный домик
тут пекут
юлиябородина
Чем же хорош домашний маршмеллоу?
✔️ цена
Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине
✔️ расцветки
Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители
✔️ размер (диаметр и длина)
Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание...
О чем этот курс?
Этот курс про химию процессов.
Про понимание основ и как то или иное изменение влияет на конечный результат
Возьмите пюре, взбейте его с белком и сахаром
Сварите агарный сироп
Влейте сироп во взбитое пюре и отсадите зефир)
Это видеоРЕЦЕПТ
А чем же отличается видеоРЕЦЕПТ от...
Робот
Тема
konditer-school
бородина
зефир
зефир ручным миксером
тут пекут
юлиябородина
Зефир за 20 минут
⠀Когда мне Оля говорит:"Ой, у тебя что, 20минут нет, сделай зефир, скоро гости приедут, а у нас к чаю ничегошеньки в доме" я всегда смеюсь)))
Нет нет, я не обманываю, зефир делается 20 минут. Пюре есть? Дайте мне 20 минут (а может уже и меньше) и я сделаю обалденный зефир...
Робот
Тема
konditer_school
автор ольга бородина
автор юлиябородина
все-все про зефир
зефир
тут пекут
1 неделя
Зефир (30 рецептов! Учим работать с базовым рецептом, подбирая под себя идеальную структуру)
Зефиросэндвич (идеальный вариант для продажи сразу после обучения. Вкусный, эффектный и не нужно набивать руку для идеальной отсадки)
Песочное печенье (основа для многих десертов. правила...