Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видеоурок «Леденцыизизомальта»
Урок длится 32 минуты.
В нем я даю очень подробную информацию не только о том, как работать с изомальтом, но и делюсь моими наработками по изготовлению картинок.
Робот
Тема
ermolaevam
как работать с изомальтом
леденцыледенцыизизомальта
марияермолаева
Обучение «леденцыизизомальта»
Описано всё необходимое оборудование и где его купить
9 видео-уроков, после которых вы научитесь
отливать леденцы без форм и с формами
окрашивать леденцы натуральными красителями и не очень
оформлять леденцы так, как ещё никто не оформлял!
вырезать идеальную...
Вы получите: экспресс курс по леденцам - топперам
В программе:
работа с пастилажем
работа с аэрографом
работа с изомальтом
Для кого подойдет: для начинающих и нересующих
Ждем всех желающих, будет интересно!
Робот
Тема
автор татьяна шкода
кондитерка
леденцыледенцыизизомальта
леденцы-топперы
топперы
В данное обучение входит информация по работе с изомальтом и приготовлению из него:
- леденцов
- чайных бомбочек
- чайных ложечек
23 видео-урока:
Отливаем первые леденцы
Нюансы работы с красителями
Натуральные красители
Сахарная картинка
Посыпка
Микроволновка
Пасты – придаем вкус
Сухие цветы...
Робот
Тема
16-05-2024
fripse house
кулинарии
леденцыизизомальта
лединцы
юлия хаустова
Впервые в России модный тренд Японии и Китая.
Японская технология изготовления леденцов на палочке с рисунками внутри .
Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях,без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью.
В видео-уроках показан и...
Робот
Тема
автор татьяна шкода
карамель
кондитерам
кондитерские изделия
леденцыледенцыизизомальта
Обучение состоит:
1 урок. Учимся варить классическую леденцовую карамель (сахар, уксус, вода.)
В уроке я показываю пропорции и весь процесс варки. У вас получится леденцовая карамель, вкусная как в детстве.
2 урок. Леденцыиз простой карамели
В уроке я покажу три варианта леденцов:
- простой...
Aноним
Тема
леденцыледенцыиз сахара
леденцы с цветами
мария ускова
Основы и правила работы с изомальтом,
Объёмный декор - КОРОНА ;
Чумовые Кактусы ;
Выпечной декор;
Круглые и фигурные леденцы , цветная карамель с декорами;
Работа с тёплой карамельной массой, придание формы вручную;
На мк мы разберём все вопросы касающиеся выбора инструментов для работы с...
Aноним
Тема
11-11-2022
bmb_bakery
декор
декор для тортов изизомальта
изомальт
изомальт от а до я
изомальтовый декор
кондитерка
макарова
мария бондарева
муссовые
объёмный геометрический декор
объемный декор для торта
работа с изомальтом
рецепты
стекляшки
торты
фигурные леденцы
цветная карамель
Мастер-класс
Тыква изизомальта к Хэллуину
видеоурок с подробным описанием процесса изготовления
На мастер-классе вы узнаете:
простую технику выполнения тыквы изизомальта, используя простые инструменты
Справится даже начинающий!
БЕЗ ФОРМ, МОЛДОВ, ВАЙНЕРОВ.
Автор и спикер мастер-класса -...
Aноним
Тема
artconfi.studio
виктория токмакова
тыква изизомальта
тыква изизомальта к хэллуину
Большой видеоурок по росписи пряников "Свадьба" (в уроке только обучение росписи, рецепты теста и глазури в отдельном уроке).
9 пряников, 2.5 часа
Сувенирные пряники для гостей, пряничные открытки, сложная объемная роспись персонажей.
Тематика этого курса свадебная, но все навыки и техники...
Робот
Тема
автор марияермолаева
пряники
роспись пряника
свадьба
Вы получите: видео-урок (все ручная работа, никаких молдов)
Для кого подойдет курс:
кондитеры могут использовать данные ягоды в несезон - зимой. И, это гораздо интереснее и дешевле ягод, также ягоды изизомальта можно ооооочень долго хранить
пряникоделы могут украсить свои 3D-композиции...
Друзья, вышел мой новый видеоурок «Здравствуй, школа!»
⠀
Что вас ждёт:
⠀
роспись 13 пряников за час (вы же знаете, что я мастер простого, но эффектного декора ) А это то, что нужно на праздники
сборка пряничного букета (неизменный хит продаж у меня на День учителя уже 2 года )
изготовление...
Друзья, вышел мой новый видеоурок «Здравствуй, школа!»
⠀
Что вас ждёт:
⠀
роспись 1️⃣3️⃣! пряников за час (вы же знаете, что я мастер простого, но эффектного декора ) А это то, что нужно на праздники
сборка пряничного букета (неизменный хит продаж у меня на День учителя уже 2 года )...
В этом курсе вы научитесь варить самую вкусную и красивую карамель на свете
Мои дети давно оценили леденцы и называют их самыми вкусными на свете.) Они хитренькие, знают как маму развести на конфетку.
Карамель будем варить из сахара с добавлением уксуса. Без красителей , без добавления...
Нарядные и стильные пряники ― отличное решение для свадебного гостинца.
Это не только угощение для гостей, но и оригинальный сувенир, приятное напоминание о сказочном о празднике, которое можно взять домой и хранить еще очень долго.
На мастер-классе Марии Ермолаевой вы научитесь украшать...
Приготовление моего самого простого и вкусного теста (без заваривания и жженки); выпечка пряников.
✔️ Секрет моей идеальной глазури на сыром белке, такой глянцевой и удобной в работе .
✔️ Разберёмся, что такое глазурь для контура, для заливки, объемных рисунков и для надписей.
✔️ Подробно...
Будем плавить, тянуть, крутить, ломать, гнуть, запекать, отлеплять, заливать. И все это с бедненьким изомальтом А ещё буду много говорить! Про то, как красить, хранить, крепить, перевозить и сколько его можно есть
Вот сейчас все подумали "развлекается девочка, так непрофессионально написала..."...
Aноним
Тема
she ra
декор
изольмат
кондитерка
фигурки изизомальта
О чем этот Видео мастер-класс
Застывшие всплески воды на вашем торте, изысканные скульптуры, напоминающие тончайшее стекло, — разве не волшебство?
Оказывается, декор изизомальта по плечу не только опытным кондитерам, но и новичкам. Конечно, как и в любом деле, здесь важна практика, но уже после...
новогодние карамельные чупа-чупсы
карамельные планеты
-Они ориентированы на новичков и профи
-Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях
-Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования
-Шары изготавливаются изизомальта!
Робот
Тема
автор татьяна шкода
новогодние шары
шары изизомальта
На курсе Вы узнаете:
○ Как темперировать шоколад 2-мя способами
○ Как создать шоколадные шарики
○ Как получить пушистое велюровое покрытие
○ 10 новых рецептов для Ваших десертов
○ Особенности сборки шоколадных шаров и их начинок
○ Идею изомальтового декора
а также Бонусный урок:
○ Идея...
Робот
Тема
bmb_bakery
велюр
декор изизомальта
десерт
изомальт
мария бондарева
шоколад