1. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)

    На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
  2. Скачать [Udemy] "Русские Мандалы" - Русская роспись Хохлома для начинающих (Irina De Vicente)

    Курс Конфизри входит в ту обязательную программу обучения на Шефа-Кондитера, которая изначально была запланирована ТОЛЬКО в практическом (оффлайн) формате. В настоящее время мы не можем гарантировать скорого открытия границ для всех, желающих попасть к нам для окончания обучения и сдачи...
  3. Скачать [Pastry Campus] Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче (Мария Селянина)

    Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка
  4. Скачать [Pastry Campus] Обновлённый сборник блинов (Мария Селянина)

    Блины на пиве Блины на кипятке Тонкие дрожжевые блины Блины на закваске Шоколадные блинчики Блины со шпинатом Диетические овсяные блины Гречневые галетт из Нормандии Соленые начинки для галет Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
  5. Робот

    Скачать [Войлочный клуб Felt Club] Создание войлочной коллекции 2025 (Юлия Хабарова)

    Cоздание войлочной коллекции 2025 Цель данного проекта - популяризация войлока, ознакомление с возможностями мокрого валяния. Что будет в закрытой группе: В группе будет показан процесс создания войлочной коллекции из 6 моделей (юбка, кардиган, 2 платья, болеро, жакет) для дефиле в рамках...
  6. Скачать [Ks_candymom] Закрытый клуб. Тайная комната. Май 2025 (Ксения Хохлова)

    Закрытый кондитерский клуб "Тайная комната" Анонс на май будет в конце апреля
  7. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Февраль 2025 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на февраль В феврале я подготовила для вас особенный сюрприз, абсолютно все торты февраля идут под ЗАМОРОЗКУ В феврале завершаем подготовку к 23 февраля и начинаем к 8 марта поэтому нас ждут: 1. Денежный торт «Сейф» - торт, который точно будут заказывать и не раз! Внутри...
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Январь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Как я и обещала, нам всем нужно перевести дух после подготовки к праздникам и программа позволит нам немного отдохнуть, поскольку супер сложных тортов в ней не будет, но будут очень эффектные и идеальные к 23 февраля! Да, январь мы посвятим подготовке именно к этому празднику. 1. Мини-тортики...
  9. Робот

    Скачать [PastryCampus] Круассаны с двойными и с солеными начинками (Мария Селянина)

    На этом курсе мы хотим предложить вам нашу подборку "сложносочиненных" круассанов с разными типами начинок. Эти изделия могут стать украшением любой кондитерской витрины и ежедневно привлекать самых капризных клиентов!: Мандарин и фундук Круассан Чизкейк Круассан Капрезе Стоимость курса: 35 евро
  10. Скачать chasnyk_stylist_body] Клуб. Июль 2025 (Ксения Часнык)

    Программа: Урок 1. Остеопатический урок на снятие напряжения со всего телв, работа с ассиметриями и перекосами, устранение боли. Работа с сумкой перикарда, профилактика гипертонии и тахикордии. Фокусные точки-все отделы позвоночника, КПС. Урок 2. Колени: мениски, крестообразные связки. работа с...
  11. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Июль 2025 (Анастасия Воронова)

    Июль 2025 года. Закрытый клуб. Программа клуба выйдет в конце июня.
  12. Скачать Club Matri. Женский клуб Ольги Мгеладзе. Тариф 6 месяцев. Январь-Июнь 2025 (Ольга Мгеладзе)

    Club Matri - представляет собой модель спирального развития личности, где каждый месяц интегрируется, исследуется и проживается новая тема. Тема выбирается согласно энергиям месяца. Благодаря этому процесс интеграции новых знаний и новых паттернов поведения происходит быстрее и качественнее.
  13. Робот

    Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
  14. Робот

    Скачать Клуб Самурай. Июль 2025 (Степан Юсин)

    Это клуб для тех, кто хочет научится управлять сном, но у кого мало на это времени. Каждый месяц в клубе будет: 4 техники для того, чтобы осознаться во сне или выйти из тела 4 квеста, чтобы прокачать осознанные сны 4 эфира
  15. Робот

    Скачать Закрытый клуб нейро-фотостокеров. Июль 2025 (Вадим Закиров)

    Для кого создан закрытый клуб нейро-фотостокеров: Для тех, кто хочет быть в теме того, что происходит в мире искусственного интеллекта и нейросетей Для тех, кто генерирует картинки в нейросетях и хочет, чтобы они продавались регулярно Что ждет участников закрытого клуба: Стоковые результаты...
  16. Скачать Клуб Женское Здоровье. Июль 2025. Тариф Только канал (Юлия Шефова)

    Это пространство в Telegram, где ты получаешь поддержку, реальные рабочие методы и вдохновение для пути к ремиссии и восстановлению женского здоровья Канал создан для женщин, которые устали от беспомощности и ищут реальные способы улучшить своё здоровье. Здесь вы найдёте проверенные решения...
  17. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 3. Сложные изделия из слоеного теста (Мария Селянина)

    Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...
Сверху