1. Робот

    Скачать Вебинар. Нарезная конфета (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...
  2. Робот

    Скачать Вебинар "Границы тела ребенка" (Мерченко Светлана)

    Научите своего ребенка не позволять другим взрослым и детям нарушать границы его тела. Часть 1. Образ тела ребенка в соответствии с его возрастом: как говорить об интимном. Часть 2. Как научить ребенка защищать границы своего тела.
Сверху