1. Робот

    Скачать [PaniMarzipany] Чудо накануне рождества (Ксения Панько)

    Начните нести восторг своим клиентам и они останутся с вами навсегда! Даже если вы новичок— вы сможете!
  2. Скачать Рулет с любым принтом (Ксения Панько)

    Никакого шоколада и темперирования! Видео + техкарта (морковный бисквит, ягодный крем, сырный мусс)
  3. Скачать Торт с фонарем (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка и декор (без начинок)
  4. Скачать "Пирожные суши + бонусом два топ дизайна" (Ксения Панько) @panimarzipany

    Три дизайна пирожных и только Наслаждение – вот вдохновляющая идея этого набора. Пирожные - клубника, цитрус, фисташка В видео-уроке показаны основные и важные моменты в приготовлении и сборке пирожных, приготовление мусса Бюджетное и удобное покрытие без шоколада и сгущенки. Аэрограф не нужен...
  5. Скачать Бутерброд с яичницей, оливье, березовое бревнышко (Ксения Панько)

    При покупке двух уроков третий по березовому бревнышку бесплатно. По бревну видео урок по сборке и декору + тех карта шоколад/карамель/арахис.
  6. Скачать [PaniMarzipany] Пирожные Гриб и Зонтик (Ксения Панько)

    В составе десерта: - Облепиха - Мед - Кедровое молочко Вы получите: 1. 2 вида дизайна - Гриб и Зонт 2. Подробная тех. карта с описанием процесса
  7. Робот

    Скачать [Pani Marzipany] Шоколадные камни. Шоколадный экскаватор. Торт в воде (Ксения Панько)

    НАБОР ИЗ ТРЕХ УРОКОВ Шоколадные камни Шоколадный экскаватор Торт в воде Поднимите на новый уровень свои работы, дайте клиенту ВАУ эффект и он вернётся к вам снова и снова! УРОК ЭКСКАВТОР позволит конструировать из шоколада не используя форм и чертежей. УРОК КАМНИ это хит лета. Камни, галька...
  8. Скачать [panimarzipany] Многогранная лисичка из шоколада (Ксения Панько)

    Видео урок. На базе этого урока вы научитесь создавать любые многогранные фигурки. В этом уроке раскрыт секрет яркого и прочного золотого покрытия которое можно трогать руками. Проще чем кажется... Формы для таких фигур изготавливаются из картона. Да, так тоже можно. Осталось разобраться какой...
  9. Скачать Желатиновые формы для шоколада. Только техкарта (Ксения Панько) @panimarzipany

    Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без...
  10. Скачать Желатиновые формы для шоколада. Полный пакет: видео + техкарта (Ксения Панько) @panimarzipany

    Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без...
  11. Скачать Технологическая карта Пирожное "Кулич" (Ксения Панько) @panimarzipany

    Пирожное "Кулич": Карамельный кекс Яблоко с корицей Мягкая карамель Творожный мусс - Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и фото нюансов по декору - Таблица с расчетом продуктовой стоимости
  12. Скачать Авторский сборник рецептов печенья «23 печеньки» (Ксения Панько) @panimarzipany

    Авторский сборник рецептов печенья «23 печеньки» - сборник печенья к празднику и на каждый день. Три месяца ушло на то, чтобы: Переработать бабушкины рецепты Вспомнить теорию по работе с жирами в составе теста Перекроить семейные и некоторые трендовые рецепты для лучшего результата Составить...
  13. Скачать [Pani.Marzipany] Пирожное баночка Колы (Ксения Панько)

    муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается) -пенка из колы не осядет -шаблоны прилагаются Видео сборки пирожного со всеми подробностями + технологическая карта Стоимость 1500 руб.
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Лейка - торт (Ксения ПаниМарципани)

    Делюсь с вами полной технологией создания. ✔️Лейка может быть декором на торте, а может быть торт в форме лейки. Все по этому уроку. ✔️Рассказываю и показываю все с нуля и до последней точки. ✔️ Видео строго по делу. Без воды. ✔️ Бесплатно прилагаю запись эфира по теории (как и зачем...
  15. Скачать Полное методическое пособие по шоколаду (Ксения Панько) @panimarzipany

    Любовь, как известно, начинается с понимания! ❤️ Это я сейчас про шоколад, конечно! А чтобы понимание пришло быстро и с минимальными затратами , - нужно начать с правильной и выверенной теории! Полное методическое пособие по шоколаду. Этот объем не рассказать в рамках прямого эфира! Да и всегда...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Космос" (Ксения ПаниМарципани)

    ✔️ В уроке ВСЕ начиная от выпечки, сборки, заканчивая декором торта. ✔️ Бисквит и крем без краски. Очень простые, знакомые всем, но с моими фишками. ✔️ И как всегда доступно. Просто. ✔️ БЕЗ АЭРОГРАФА и краскопульта ✔️ Не нужно смешивать 100500 цветов крема ✔️ Быстро ✔️ Эффектно ✔️ Ракета, луна...
  17. Робот

    Скачать Торт Зимний домик (Ксения ПаниМарципани)

    Я бы назвала это - "дом топором, на коленке" ✔️Это торт. Помните же торт в воде, помните какой это кайф просто отключиться от забот и погрузиться в процесс, когда не надо ничего продумывать, просчитывать, вымерять, чертить. Вот и этот дом это чистый кайф. Без чертежей, даже шаблонов не нужно...
  18. Робот

    Скачать Торт-книга Гарри Поттера (Ксения ПаниМарципани)

    Этот урок - великолепное комбо. Шапку часто просят сделать для тортов в этой теме. И теперь это будет не лепка из мастики а настоящая шоколадка! Восторг обеспечен! Крылышки у снитча не отвалятся, а сама книга - это техника к созданию популярных книг на юбилеи, техника очень комфортная, т.к. все...
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео урок Торт в "Воде" (Ксения ПаниМарципани)

    Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020! Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ‍♀️ Итак в этом уроке : ✔️ Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные...
  20. Скачать КриптоГрамотность. Тариф Standart (Дмитрий Щукин)

    Вы удивитесь какой фудкост может быть у натурального насыщенно шоколадного изделия. Одна техкарта и расчет по одному пирожному "Шоколад".
Сверху