Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
Видео-рецепты.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ:
Муссовый торт "Три шоколада классика"
Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
Муссовый торт "Шоколад - манго"
Муссовый торт "Сливочный...
Руководство "Праздничные рецепты" Елена Машкина
20 минут на изучение иидеальный новогодний стол готов!
130 страниц рецептов с пошаговыми фото
Содержание руководства:
Как составить меню на новогодний стол?
Закуски
Салаты
Тарелки с нарезками
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Бонус к руководству...
Aноним
Тема
елена машкина
новогоднее меню
праздничные рецепты
рецепты
Пирожные «Яблоки» CAKES "APPLES"
Мусс «кокос»
Кули «смородина»
Восстановленное сабле
Миндальный кейк «Экзотик»
Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
Робот
Тема
bakerschool
автор елена становова
пирожныепирожные яблоки
Сняла видеоурок «Муссовые нарезные пирожные «Экзотик»
Кто хочет научиться делать их вместе со мной?
С помощью этого урока вы научитесь:
готовить стабильный ванильный мусс;
покрывать пирожные глазурью двумя способами;
готовить сочную начинку манго-маракуйя, которая не будет растекаться...
Робот
Тема
helena_gaif
елена гайфуллина
муссовые пирожные
нарезные пирожные
Чему вы научитесь
Очень легко и быстро делать рисовое тесто для пирожных моти
Готовить разнообразные начинки для пирожных моти (10 вариантов)
Техникe - легко и быстро собирать пирожные моти
Правильно хранить и замораживать пирожные моти
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое...
Aноним
Тема
pastry-school
елена крохмаль
пирожныепирожные моти
Чему вы научитесь
Делать и выпекать вкуснейшие разнообразные бисквиты (10 вариантов)
Готовить вкусные и стабильные кремы (10 рецептов)
Готовить вкуснейшие начинки (5 вариантов)
Делать шоколадную глазурь (5 вариантов)
Правильно формировать пирожные ``Картошка``
Просто и эффектно украшать пирожные...
Aноним
Тема
pastry-school
елена крохмаль
пирожныепирожные картошка
Добрый день, мои дорогие!
С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, иименно так - "мои дорогие" - мне хотелось бы обратиться и к вам, мои дорогие читатели!
Это моя вторая книга, посвященная домашней выпечке. В первой книге я, пытаясь объять необъятное, собрала всего понемногу -...
На вебинаре вас ждут 5 видов фруктов-пирожных:
Гранат, Яблоки, Сливы, Мандарины, Виноград.
ЭКСКЛЮЗИВ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОВЫЕ! Уроки сняты в 2022 году.
✔У каждого фрукта вкусная начинка по необычному рецепту из доступных ингредиентов в любое время года.
✔Без добавления красителей (кроме покрытия...
Aноним
Тема
dayana.cake
даяна лус
пирожныепирожные фрукты
торты
фруктовый сад
Мастер-класс от нашего любимого шеф-кондитера Людмилы Казмерчук «Советская классика: тортыипирожные». Мастер класс по настоящим советским тортам — Настоящий Наполеон, Медовик и Птичье молоко Киевский торт, классическая Прага – ощущения, которые приносят счастье вам, вашей семье и вашим...
Aноним
Тема
кондитер
крем
людмила казмерчук
пирожное
рецепт
торт
Мехенди, это уникальное искусство росписи хной, самый естественный, натуральный и безопасный способ украсить своё тело.
Магия этой, на первый взгляд кажущейся сложной и недоступной техники, заключается в том, что стоит только взять в руки инструмент, создать соответствующую атмосферу и...
Робот
Тема
восточная роспись
мехенди
наталия сучкова
паста из хны
роспись по телу
роспись хной
роспись хной по телу
сучкова
хна
хобби и рукоделие
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
-Простые, стильные и эффектные виды декора
-Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
-Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ
ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ
“МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
ПИРОЖНОЕ...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
нарезные пирожные
нарезные пирожные 1.0
пирожные
Более 30 вариантов вкуснейших десертов на каждый день и для особого случая. Шоколадные торты, воздушные пирожные, оригинальные брауни и капкейки, - множество прекрасных идей для всеми любимых десертов!
Пошаговые инструкции с фотографиями позволят вам просто и быстро научиться кондитерскому...
Мастер-класс «НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ»
В отдельном закрытом профиле Инстаграм максимально подробно рассказываю и показываю порядок приготовления, нарезки, глазирования, хранения нарезных пирожных, со всеми нюансами.
5 четких выверенных рецептур, рассчитанных под конкретные рамки, их размеры...
Робот
Тема
zimnyaya_dolci
елена богомолова
муссовые пирожные
нарезные пирожные
О чем этот Видео мастер-класс
Королевский десерт “Клубника в шампанском” требует особого отношения к себе. Вы должны быть аккуратны, выдержаны, неторопливы и деликатны во время его приготовления. Речь вовсе не идет о примитивной заливке ароматных ягод игристым шампанским.
В этом мастер-классе...
Робот
Тема
елена чуприна
клубника в шампанском
пирожныепирожные клубника в шампанском
ПРАЗДНИЧНЫЕ СВЕЧИ-ЦВЕТЫ
Изысканный подарок ручной работы
Модный декор для тортов
Готовый бизнес и красивое хобби
На курсе вы научитесь с нуля работать с воском и создавать удивительно реалистичные свечи-цветы с тонкими гибкими лепестками.
Программа курса:
Урок 1. Восковые листы —...
Робот
Тема
cakepro
елена решетняк
праздничные свечи-цветы
тариф стандарт