Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Все о силиконовых формах;
Обзор красителей;
Рецепт бисквита и кули (без видео);
Узнаете как правильно работать с формой;
Все тонкости и нюансы окрашивания;
Координаты, где и что я покупаю.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Темперировать шоколад;
Делать шоколадный каркас для мусса;
Готовить мусс;
Собирать...
Робот
Тема
десерт
десерт птичка
екатерина завирюха
мусовый
муссовый десерт
Смородиновый щербет в виде яиц - это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне .
Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие.
Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкуса
Он обладает нежной текстурой сливок , при...
Aноним
Тема
десерт
десерт смородиновый шербет
десерты
екатерина завирюха
Торт “Молочная девочка” для кондитеров - просто находка!
Занимает одно из первых мест в рейтинге кондитеров по частоте заказов
Быстро готовится, собирается с 0 целиком - не нужно отстаивать коржи
Имеет меньшую себестоимость по сравнению со многими бисквитными тортами
Торт состоит из тонких...
Зайки муссовые Они созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким, весенним вкусом!
Это - про сладость шоколада и нежность вкуса с нотками лимона
Это - про малышек, которых хочется попробовать
Лёгкий воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
Зайки муссовые
Это про нежность вкуса с нотками лимона и сладость шоколада
Это про малышек, которых хочется съесть
Лёгкий, воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на миндальной муке
Зайчики созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
Зайки муссовые
Это про нежность вкуса с нотками лимона и сладость шоколада
Это про малышек, которых хочется съесть
Лёгкий, воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на миндальной муке
Зайчики созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
Зайки муссовые
Это про нежность вкуса с нотками лимона и сладость шоколада
Это про малышек, которых хочется съесть
Лёгкий, воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на миндальной муке
Зайчики созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
Зайки муссовые
Это про нежность вкуса с нотками лимона и сладость шоколада
Это про малышек, которых хочется съесть
Лёгкий, воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на миндальной муке
Зайчики созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
Зайки муссовые
Это про нежность вкуса с нотками лимона и сладость шоколада
Это про малышек, которых хочется съесть
Лёгкий, воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на миндальной муке
Зайчики созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
Зайки муссовые
Это про нежность вкуса с нотками лимона и сладость шоколада
Это про малышек, которых хочется съесть
Лёгкий, воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на миндальной муке
Зайчики созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким...
Aноним
Тема
десерт
десерт зайки
екатерина завирюха
муссовый десерт
КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ
Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка
Что будет в уроке :
Работа с шоколадом БЕЗ...
Представьте себе: вы создаете элегантные пончики - шоколадные конфеты с бархатистой мерцающей поверхностью и нежным цветочком из пластичного шоколада внутри!
Всего 10 минут работы, но результат превзойдет ваши ожидания и восхитит ваших заказчиков на все 100%!
Готовы взять вызов в свои руки...
Aноним
Тема
десерт
десерт пончик
екатерина завирюха
пончик
элегантый пончик
Десерт "Подарок"
Нежный десерт с вишнёвым мармеладом, шоколадный ганаш и сливочный мусс, идеальное сочетание ягодный кислинки, сливочного вкуса и сладкой нотки шоколада и весь этот десерт упакован в подарок
Что будет в уроке:
вишнёвый мармелад рецепт и видео
ганаш на молочном шоколаде рецепт и...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
десерт
десерт подарок
екатерина завирюха
новогодний подарок
подарок
шоколад
Десерт «Сладкий мишка»
Десерт, который не оставит равнодушным ни одного человека! Мусс на молочном шоколаде с невероятно шелковистой текстурой, а внутри сливочно-ванильное облачко, которое своей нежной изысканностью дополняет первый слой мусса и мы получаем нежнейшее пирожное в виде милого...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
десерт
десерт сладкий мишка
екатерина завирюха
сладкий мишка
Летний курс
Эти десерты не только вкусные, но и солнечные, необычные. Потому, что все они - мои, авторские. И были разработаны в ожидании и предвкушении солнечного лета.
Программа курса:
1. Торт Клубника-лайм
Коржи такие яркие и ароматные благодаря шпинату и цедре лайма. Ни капли красителя...
Робот
Тема
готовим торт
екатеринаольховская
летние торты
летние торты и десерты
летний курс
рецепт торта
торты
Десерт «Подушка» (в урок не входят цветы)
Торт в виде подушки сделана из нежнейшего мусса Рафаэлло, внутри которого миндально вафельная прослойка.
Нежное словно-воздушное облачко, легкое как перышко, вкус который невозможно забыть
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
десерт
десерт подушка
екатерина завирюха
подушка
торт в виде подушки
Пасхальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи
Праздник Пасхи обладает богатой кулинарной традицией, а ярким украшением пасхального стола может стать не только кулич и пасха, но и оригинальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи.
Этот десерт поражает своей изысканностью и простотой...
Aноним
Тема
десерт
екатерина завирюха
стаканчик пасхальный
стаканчик пасхальный десерт
Курс с огромным блоком теории по пшеничному тесту.
Разбираем все этапы тестоведения.
Отработки делаем на одной учебной рецептуре.
Но после прохождения МК вы сможете выпечь любой пшеничный хлеб на закваске.
Для кого?
Для тех, кто уже пробует выпекать, но не получает нужного результата.
Для...
Темперирование шоколад;
Отливать шары;
Склеивать полусферы;
Создавать подставку под шары;
Темперировать какао-масло;
Окрасам форму (без аэрографа);
Поработаем с кандурином.
Приготовим нежное суфле;
Сделаем смородиновую прослойку;
И все это зальём в шары!
Aноним
Тема
екатерина завирюха
муссовый десерт
новогодние шары