Результаты поиска по запросу: [Abramova Cake School] Чизкейки-ПП. Тариф Бизнес-кондитер (Екатерина Абрамова)

Пройдя курс, вы освоите: 20 технологий приготовления: холодные и горячие чизкейки 7 вариантов основы 50 фруктовых начинок, ганашей, глазурей и карамели Бесконечность ярких и гармоничных вкусов от шефа-кондитера Программа курса: Модуль 1. Традиционный чизкейк 6 в 1 Основа чизкейка —...

• Модуль 1. Начинки. Выравнивание крем - чизом • Модуль 2. Основы идеального выравнивания. Идеальный ганаш. Велюр • Модуль 3. Современный декор. Работа с вафельной бумагой, Детский торт, Декор живыми цветами • Модуль 4. Современный декор, 2 уровень Работа с трафаретом, с мастикой, создание...

Программа курса: 8.11. – 15.11. Фисташковый ломтик без сахара с малиной Зефир без яиц на сахаре (подходит для веганов) Зефир без сахара на соке «Воздушный пончик» Ягодный зефиросендвич без сахара Зефир с мармеладом без сахара 16.11. - 23.11. Ягодный ПП-торт «Птичье молоко» без сахара Флюдеболли...

ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином

ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином

ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином

Почему ВАМ нужно приготовить этот десерт сейчас Это идеальный десерт для стройной фигуры- всего 123 ккал на 100 гр Готовится из доступных продуктов, которые легко найти. Себестоимость 61 руб за 100 гр Прост в приготовлении. Справится даже тот, кто никогда не готовил десерты Вас удивит волшебный...

Вы научитесь делать: ⁣⁣⠀ Медовые коржи, сметанно-сливочный крем, фруктово-ягодную начинку. ⁣⁣⠀ Вы получите просчитанные варианты замены начинок: ⁣⁣⠀ • малиновое конфи • облепиховый курд⠀ • апельсиновое кули⠀ ⁣⁣⠀ Оба рецепта подходят под заморозку. ⁣⁣⠀

Он идеально подойдёт для постящихся, веганов, для тех, кто не употребляет глютен, яйца, молочные продукты, продукты животного происхождения В нем нежные и сочные коржи с хрустящими миндальными орешками, освежающая и яркая малиновая прослойка, и потрясающий кокосовый крем, которые вместе...

Лучший способ избавиться от осенней хандры - занять себя полезными делами! Или съесть кусочек любимого десерта! А чтобы тёплым уютным вечером не мучатся от угрызений совести, а со спокойной душой смотреть любимый сериал и есть сладкое, у меня есть полезные лайфхаки! Кто хочет узнать, читайте...

Что нового в «Кондитер от А до Я»? Всё! Это антикризисная версия легендарного курса. Мы полностью адаптировали всю информацию к текущей реальности. Новые актуальные десерты из доступных ингредиентов и с минимальной себестоимостью. И, спойлер, возможность обучаться уже с 16 апреля, а не ждать...

Что нового в «Кондитер от А до Я»? Всё! Это антикризисная версия легендарного курса. Мы полностью адаптировали всю информацию к текущей реальности. Новые актуальные десерты из доступных ингредиентов и с минимальной себестоимостью. И, спойлер, возможность обучаться уже с 16 апреля, а не ждать...

Курс по японским тортикам "Бенто" в ПП-версии - без сахара и без пшеничной муки. 4 причины от Кати Абрамовой, чтобы начать готовить «Бенто» прямо сейчас: 1. Супер-Скорость! Чтобы приготовить обычный торт (даже на 1 кг) нужно потратить 2 дня. Я обычно отказываюсь - слишком муторно. Но с Бенто...

За один день нежный и тающий во рту Медовик классический и без сахара! Ты научишься делать: 1. медовые коржи 2. сметанно-сливочный крем и пп крем 3. фруктово-ягодная начинка

КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ Научиться для себя Уникальный дизайн этих малышей - это прекрасный способ выразить свои чувства близкому человеку в праздник и без повода. Все точно оценят вкус и пользу пп-бенто, созданных вашими руками. Начать путь ПП-кондитера ПП-бенто отличный старт для...

Программа:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🍓Пирожное "Ваниль-клубника"⁣⁣⠀ Яркий знакомый вкус детства, напоминающий о лете и счастливых моментах.⁣⁣Это обязательно: ванильный бисквит, лимонный гель, клубничное кули, шоколадный мусс⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 229,5 / 1,1 / 19,9 / 15,8⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🥭Пирожное "Манго-клубника-кокос"⁣⁣⠀...

Прокачай свои навыки в кондитерском искусстве и начни делать эффектные и оригинальные торты. Программа 1 модуль - Покрытия 2 модуль - Шоколад 3 модуль - Изомальт 4 модуль - Рисовая бумага 5 модуль - Вафельная бумага Декор Торт Бохо шик Шоколадный веер Шоколадные листья Шоколадный пион...

Тариф КОНДИТЕР Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет Мы с вами приготовим: 5 тортов, 2 вида пончиков, 2 вида эскимошек Кураторская поддержка в течение 6 недель Давайте посмотрим, что же у нас на курсе будет! 1. Торт Малиновый йогурт Ванильный бисквит, крем с белым...

Сборник по созданию ПП-десертов без лишних калорий. Сборник рецептов 10 вкуснейших ПП-чизкейков: Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП-выпечки 10 подробных видео рецептов чизкейков: Двухслойный ягодный чизкейк Чизкейк "Фееро Роше" Фисташковый чизкейк Чизкейк "Нью-Йорк" Муссовый...

О курсе Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся: - Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности , отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров - Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш...