1. Скачать [mkarkhipova] Пасхальное чудо. Тариф Куличи (Надежда Архипова)

    КУЛИЧИ Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе. Их определенно оценят...
  2. Скачать Интенсив для любимых (Надежда Архипова)

    На интенсиве вы самостоятельно приготовите сэндвич-макарон с различными вкусами, сделаете муссовый торт а-ля бенто в форме сердца, шоколадную открытку, которую можно наполнить различными вкусняшками Макарон-сэндвичи Медовик Банановый пирог Капучино Дорблю с ванилью Клубничный коктейль с...
  3. Робот

    Скачать Панеттоне без закваски (Надежда Архипова)

    В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре . Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍 На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥 . Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩 20.03.2021
  4. Робот

    Скачать Бомбический творожный штоллен 1800 (Ольга Кочеулова)

    Бомбический творожный штоллен 1800 Видео замеса, формовки прилагается
  5. Скачать Свадебный марафон (Надежда Архипова)

    Что входит в марафон: 1. Торт 3 ярусный классический со смещением. Работа с настоящими ярусами тортов и фальш-ярусами 2. Квадратный геометрический торт с применением межъярусных трендовых конструкций 3. Эфир по продажам с маркетологом
  6. Скачать Новогодний торт (Надежда Архипова)

    После этого вебинара, торты станут вашей визитной карточкой и фирменным десертом вашей семьи.⁣⁣⠀ Мы специально подобрали универсальный декор, который будет актуален на каждый Новый год, а не только в год дракона. На базе этого вебинара вы научитесь создавать самый популярный вид 3-д торта...
  7. Скачать [mkarkhipova] Современная Павлова и Мадлен (Надежда Архипова)

    Безе и Мадлен — это комбо! ⁣⁣⠀ Которое лучше всего будет продаваться на День Влюбленных и 8 марта. ⁣⁣⠀ 10 невероятных вкусов любимого классического десерта “Анна Павлова” 5 видов безе с большим сроком хранения 3 вида бисквитов Эта Павлова не классическая 💭Она нежная как облачко и вкусное как...
  8. Скачать Кондитерский курс «Sweet box». Тариф без обратной связи (Надежда Архипова) @mkarkhipova

    С кондитерским курсом «Sweet box» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы к 1 сентября, Дню Учителя, а так же для других прекрасных событий и праздников. Курс позволит вам компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента близким людям. Справятся даже...
  9. Скачать Кондитерский курс «Новогоднее чудо» (Надежда Архипова) @mkarkhipova

    На кондитерском курсе «Новогоднее чудо» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы - это необычайно-красивые десерты в баночках и разнообразные вкусные конфеты "Трюфель". Благодаря курсу вы сможете компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента...
  10. Робот

    Скачать [mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Базовый (Надежда Архипова)

    Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
  11. Робот

    Скачать Штоллен творожный (Мария Манахова)

    Влажный, ароматный с цельным творогом и пряностями.
  12. Скачать Вебинар "Клубничный торт" (Надежда Архипова)

    Состав десерта: 1. Воздушный бисквит 2. Клубничный смузи 3. Нежная сливочная прослойка из мусса Сливки 33% Ягодное пюре
  13. Скачать [mkarkhipova] Пасхальное чудо. Тариф Пасхальные десерты (Надежда Архипова)

    ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ Переверните и сломайте все представления ваших клиентов о тортах и пасхальных десертах 1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D Минималистичный, традиционный декором ХВ, который не займет много времени, но впечатлит клиентов Внутри яйца прячется нежный и вкусный мраморный торт...
  14. Скачать Те самые конфеты (Надежда Архипова)

    Не только бритвы, носки, духи и мимозы могут дарить ваши клиенты своим близким. Любимые праздники еще тех времен и подарки должны быть соответствующими. На марафоне вы самостоятельно приготовите конфеты родом из детства: Кара-Кум, Белочка, Родные Просторы, Батончик РотФронт, сливочная Коровка...
  15. Скачать Пасхальный экспресс курс + торт "Киндер" (Надежда Архипова)

    Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи) "Пасхальные куличи " без закваски Состав курса: - Слоеный бриошный кулич - Фисташковый панеттоне - Творожный воздушный кулич на опаре - Классический панеттоне с цукатами - Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью 3...
  16. Скачать [mkarkhipova] Пасхальное чудо. Тариф Все и сразу (Надежда Архипова)

    КУЛИЧИ Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе. Их определенно оценят...
  17. Робот

    Скачать Я начинающий свадебный кондитер (Надежда Архипова)

    ❗Курс «Я начинающий свадебный кондитер» подойдёт всем:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✩ Кто совсем не пробовал печь. ⁣⁣⠀ Уверяю, после этого мини-курса вы уверенно можете предлагать свои услуги как универсальным кондитер. ⁣⁣⠀ Ведь двухъярусные торты часто заказывают на юбилеи, детские дни рождения⁣⁣⠀ Либо сможете печь...
  18. Скачать Фуршеты на все случаи жизни 2025. Тариф Заверните все (Надежда Архипова)

    Курс для тех, кто хочет превратить любовь к готовке в достойный заработок без сложного оборудования и 8-часового рабочего дня. Тариф "ЗАВЕРНИТЕ ВСЕ" включает: ✔Гастрономические боксы ✔Фуршетный стол ✔Фуршетные десерты ✔42 видео-урока ✔40 подробнейших рецептов с себестоимостью ✔5 методических...
  19. Робот

    Скачать [Pekarko] Творожный штоллен (Ольга Кащиц)

    Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение. Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов. Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...
  20. Робот

    Скачать [Just do bread] Творожный штоллен (Александр Резников)

    Бездрожжевой рецепт немецкой рождественской выпечки. - Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями - Видео-урок - Техкарта для скачивания - Расчет себестоимости - Дополнительный рецепт "Цитрусовые цукаты"
Сверху