Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
выпечка
досуг
елена шрамко
кулинария
пирожные
прикладная литература
сладкая выпечка
современный кондитер
торты
торты и пирожные
веганская выпечка
веганская выпечка без глютена и сахара
выпечка без глютена
зимнняя выпечка
кокосовые рулетики
печём без глютена
пп десерты
пп рецепты
рецепты без муки
рецепты без сахара
Этот курс для Вас, если ВЫ:
Творческая натура
Хотите превратить любимое дело в профессию
Мама в декрете или с детьми
Мечтаете о творческом хобби и дополнительном доходе
Амбициозная женщина
Хотите стать независимой, не выходя из дома и не отвлекаясь от семьи
Кондитер
Хотите расширить свой...
Робот
Тема
виктория оловянная
выпечкавыпечка пряников
кондитер
кондитерка
летний курс
основы декорирования пряников
пакет мастер
подарочная упаковка
пряничная академия
Видеокурс "Выпечка" с подробными видео рецептами.
В программе курса:
Пасхальный Кулич
Пряный Синабон
Абхазский Хачапури
Имбирные Пряники,
Отрубной Хлеб
Вы легко сможете изготовить любой из представленных видео рецептов даже не имея опыта!
Гайд по выпечке на псиллиуме
В файле:
36 страниц пользы
информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму
подробное описание техники приготовления
конструктор для сборки хлеба вашей мечты
11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...
Робот
Тема
веганская выпечка без глютена и сахара
выпечка без глютена
выпечка на псиллиуме
печём без глютена
пицца без глютена
пп выпечка
тесто без глютена
хлеб без глютена
Содержание
Теория
Инвентарь и оборудование
Основное сырье и его подготовка
Дополнительное сырье и его подготовка
Пряности, ароматизаторы и красители
Отделочные полуфабрикаты
Этапы тестоведения безопарного и опарного теста
Операции при работе с тестом
Технологии приготовления сдобного теста...
‼Онлайн мк‼
.
Всем здравствуйте)
Последнее время несомненным хитом в кондитерском деле стало все простое и домашнее.
.
Я подготовила для вас онлайн мк по выпечке хлеба на закваске и сдобной выпечке❤
.
Все это вы с легкостью сможете повторить дома или на производстве.
.
Давно хотели научиться...