1. Скачать Печенье Гата (Мария Манахова)

    Гата Вкусная! Мягкая! Самая настоящая домашняя
  2. Скачать Кекс Лимонный новогодний (Мария Манахова)

    Ароматный кекс «Лимонный новогодний» с пушистым тестом на сметане, с добавлением кураги и орехов покрыт вкуснейшей лимонной корочкой, которая не трескается при нарезке. Очень вкусно и празднично!
  3. Робот

    Скачать Кулич закусочный дальневосточный сдобный (Мария Манахова)

    Мега сдобное не сладкое тесто! На этапе замеса похоже на песочное)! Мягкий! Сочный! Не крошится ! Длительное время не черствеет ! С рыбкой и луком! Вам он очень понравится! Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же...
  4. Робот

    Скачать Пироги и пирожки из сдобного теста (Юлия Леликова)

    Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации по открытию собственной пироговой, профессиональные секреты и фишки, а также профессиональные рецептуры на фруктов-ягодные и сытные пироги и пирожки. Сборник подходит, как для любителей, так и для профессиональных производств...
  5. Скачать Пирог Шоколадный ролл с пропиткой (Мария Манахова)

    Вот прям для любителей шоколада и влажное выпечки. Дрожжевое тесто с какао, на которое нанесем шоколадную пасту и запечем. Баланс вкуса добавить томленый абрикос. Формат: видео + текст
  6. Скачать Тирольский пирог микс (Мария Манахова)

    Уже и дополнить нечем! Нежнейшее бездрожжевое тесто с мягким сыром - очень мягкое, очень нежное, не крошится и не хрустит и целых 6 невероятных разнообразных начинок, в основе которых супер крем, который запекается вместе с основой. Начинки тирольских пирогов: Вишневый йогурт Фисташка-Малина...
  7. Робот

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021 (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  8. Скачать [PastryCampus] Торт Дакуаз с кремом из Пралине (Мария Селянина)

    Торт Дакуаз с кремом из Пралине
  9. Скачать Пироги несладкие (Наталья Стриж)

    О книге Для этой книги я подобрала самые полюбившиеся моей семье и друзьям рецепты. Все рецепты опробованы много раз, в описании я делюсь своими фишками и находками при приготовлении. Наталья Стриж «Пироги несладкие»
  10. Робот

    Скачать [Egor.team] Тарты и тарталетки. Песочное тесто от А до Я (Егор Козловский)

    Онлайн-курс даст ответы на все вопросы. Вы научитесь делать потрясающие тарты и тарталетки. В курс входит: 1. Вводный урок. Теория песочного теста 2. Ягодные тарталетки 3. Шоколадный тарт 4. Тарталетки "на зубок" 5. Лимонные тарталетки 6. Тарт Ананас-Манго 7. Киш 8. Изысканные тарталетки 9...
  11. Скачать Домашний хлеб (Катя Багрова)

    Этот курс для тех, кто думает о своем здоровье и хочет научиться собственноручно выпекать хлеб, в составе которого будет уверен на 100%.
  12. Робот

    Скачать Онлайн-курс Русские пироги (Надежда Зубова)

    📍дрожжевое тесто: от опары до формовки☝ Мое тесто - самый удачный рецепт и способ приготовления, который даст возможность легко приготовить супер тесто, остающееся свежим на долго💪🏻. Тесто подойдёт под сладкие и не сладкие изделия. Под любую вашу любимую начинку. 📍6 видов начинок: - вишневая 🍒...
  13. Скачать [tatiana_tort77] Работа с тестом (Татьяна Теплая)

    Видеоурок "Работа с тестом" Универсальное тесто, очень воздушное и пористое. Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка. Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.
  14. Скачать Пицца 7 в 1 (Мария Манахова)

    Курс по приготовлению пиццы - Пицца "7 в 1" - разнообразие вкусов, сочность текстур и несколько видов теста! Программа: Тесто классик Тесто карамельное Сладкая пицца "Груша-горгонзола" Сладкая пицца "Малина-маскарпоне-портвейн" Сладкая пицца "Буратто-соленый мед" Классик пицца "К завтраку с...
  15. Скачать Выпечка Кавказа (Мария Манахова)

    Курс "Выпечка Кавказа" невероятный: очень вкусный, не сложный и очень быстрый! Вас покорит не только само тесто, но и баланс вкуса. Изготовленные изделия подлежат замораживанию и дефростации без потери качества - это очень удобно. Эти пироги еще отлично продаются, что немаловажно. Вы останетесь...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерская школа в Красноярске] Современный кондитер. Модуль 5. Тарты и тарталетки (песочное тесто) (Ирина Огурчёнок)

    На этом этапе вы узнаете все тонкости по работе с песочным тестом и научитесь создавать вкусные и оригинальные тарты на новом уровне! Тарты это изделия из песочного теста, которые завоевывают сердца и желудки гурманов. Программа модуля: блок по теории тарталетка тропическая тарталетки...
  17. Скачать Тарталетки (Таня Силаева)

    новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного...
  18. Робот

    Скачать [Кондитория] Тыквенный чизкейк

    Предлагаем вам вместе приготовить роскошный тыквенный чизкейк, чем больше овощей, тем полезнее!)) Видео-помощь, как мы его готовим, будет внутри рецепта! Вы увидите подробную инструкцию после покупки. Внутри рецепта: - сырный мусс - песочная основа - облепиховое конфи - банановая меренга
  19. Робот

    Скачать [pechenkiotlenki] Три почти пироженки

    [pechenkiotlenki] Три почти пироженки Отдельным комплектом хочется выделить эти три почти пироженки: Карамельные розочки - нежный карамельный ганаш и миндальное песочное тесто Тирамису - нежнейший воздушный ганаш с Бейлис Шоколадный апельсин -Брутальный шоколадный - не без алкоголя конечно же
  20. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Тарталетки Linzer Torte (Мария Селянина)

    "Linzer torte" - знаменитый классический десерт на основе ароматного сабле с фундуком, овсяными хлопьями и специями, с начинкой из ягодного конфитюра и с узнаваемой хрустящей решеткой из теста. Очень теплый, зимний, празднично-домашний вариант выпечки. Мы приготовим его классическую версию и...
Сверху