Результаты поиска по запросу: [creamdecor] Торт тюльпаны (Надежда Карманцева)

В этом уроке вы узнаете: - о создании трехцветной розы из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 21 минута

В этом уроке вы узнаете: - о технике создания анютиных глазок из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - о многоуровневом окрашивании в природные оттенки крема и его вариантах - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом

Этот курс для вас, если: Вы уже украшали торты цветами из крема и остались недовольны результатом: крем потек, лепестки потеряли форму, естественные оттенки не получились. Вы так и не решились начать работу с кремом. Вы сомневаетесь, получится ли у вас, вам кажется это сложно. Вы профессионал...

В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре и ингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок

Предлагаю полный набор 18 видео-уроков Все наши видео-уроки построены таким образом, что у Вас создастся ощущение полного присутствия на индивидуальном курсе. ВИДЕО-УРОКИ ВИДЕО-УРОК «КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ» ВИДЕО-УРОК «ТОРТ БУКЕТ РОЗ В ШЛЯПНОЙ КОРОБКЕ» ВИДЕО-УРОК «АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ»...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: Сборка и выравнивание двухъярусного торта - цветочной композиции с свечами. Художественная стилизация кремового покрытия и реалистичная композиция форм тортов - свечей. Пропорции, баланс, фактура. Пять вкусных и проверенных рецептов: ванильный шифоновый бисквит, бисквит...

Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами: Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки Базовые уроки по зефирным тюльпанам Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...

Домик : Как подготовить детали домика к сборке.Выкройки с размерами прилагаются к уроку : Пряник Восьмерка с тюльпанами.Консистенция айсинга, насадки, техника изготовления и финишное тонирование .

Мастер-класс "ЦВЕТОЧНАЯ КОРОБКА" Уроки мастер-класса: - Урок по приготовлению торта “Клубничный тирамису” - Урок по созданию шоколадной коробки и 2 варианта декора (цветы, мишка) - Урок по созданию вафельных тюльпанов. - Урок по созданию медвежонка. - Урок по фотографии торта-коробки...

Программа курса Вкусы зефира Подготовка Технология Заготовка пюре, Классическая, Заварная, На соке, ПП зефир, Веган зефир, На альбумине, Стабилизация Сборка Подбор коробок, Ленты, Упаковка зефира Вкусы Ягодные Яблоко, Малина, Вишня, Смородина Цветочные Жасмин, Лаванда, Роза, Фиалка Гурман...

На уроке вас ждет: Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов Выравнивание, техника укрепления с нюансами Построение торта сложной геометрической формы Велюр Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой. Изготовление вафельных цветов

Урок 1 - Сборка Урок 2 - Обтяжка Урок 3 - Котлета Урок 4 - Окрашивание / Урок 5 - Помидоры Урок 6 - Лук Урок 7 - Салат Урок 8 - Сыр Урок 9 - Финишная сборка Все уроки пошаговые!

Торт «Фисташка-Малина»: Ванильный бисквит на молоке Молочная пропитка Фисташковый мусс Малиновое конфи Сливочный крем Ганаш на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель. 2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание 3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата, 4. Работа с портативным аэрографом...

Программа курса: 1. Изготовление шоколадного торта «Печенька» с⦁насыщенным шоколадным бисквитом с⦁печеньем, крем с⦁пастой печенья, карамель, грецкие орехи и⦁кусочки песочного печенья. 2. Создание съедобной конструкции. 3. Создание облака из⦁торта 4. Обтяжка мастикой фигурного торта 5. Работа...

Мастер-Класс "Торт-пенёк" Это практикум был на 4 дня на котором подробно разобрана бомбезная начинка : -Бисквит - Начинка клубника-лайм -Начинка малина-базилик -Крем -Декор из мастики -Декор "Мох . - Декор "Спил пенька" -Ганаш ___________________________ Мы собирали стабильный, ровный торт...

-Торт «Ягодный поцелуй»

В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление стабильной меренги для основы торта, хрустящей снаружи и со структурой суфле внутри Формирование основы из меренги в виде торта Рецепт и приготовление сливочного крема похожего на мягкое мороженое Украшение свежими ягодами и ароматной мятой

Мастер-Класс закусочный торт "Ветчина и сыр" Банкетный торт, который спасёт любую хозяйку с экономией времени. Безумно любимый детьми и мужчинами. Манит ароматами праздника и веселья. Вкусные пряные коржи с семечками чередуются с сыром и ветчиной. Нотки свежего огурца и дольками лимона. ММММ от...

на фото-Шоколадно карамельный 🍫Роскошный сочный бисквит не требующий пропитки 👌 🍫мягкая карамель☀️ 🍫хрустящий взрыв карамелизированных орехов, окутан в нежнейший крем