Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа урока "Лесная фея"
Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание
Подготовка торта к росписи
Перевод картинки
Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание
Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...
Вебинар по росписи «Алиса в стране чудес» в формате видео-урока:
Самый простой и удобный ганаш для росписи
Рецептура
Приготовление и нанесение
Все нюансы работы с данным покрытием: укрепление торта, как избежать трещин, как подготовить покрытие к росписи
Роспись по ганашу двумя видами...
Aноним
Тема
glavgnom
алиса в стране чудес
вебинар по росписи
ганаш для росписи
елена елкина-ковалева
еленаелькина-ковалева
елкина-ковалева
елькина-ковалева
лепка
объемный мох
пластичный шоколад
покрытие для росписи
роспись по ганашу
роспись торта
торт алиса в стране чудес
шоколадная лепка
Курс по росписи в технике «ГУАШЬ» - невероятно красивая техника, с которой рисунки на тортах получаются еще объемнее и становятся похожими на картины! А еще работа с уже полюбившимся пластичным шоколадом.
Я хочу поделиться с вами опытом, как, не имея художественного образования, - начать...
Робот
Тема
elena elkina-kovaleva
glavgnom
елена елкина-ковалева
роспись
роспись в технике «гуашь»
Большой вебинар «Harry Potter» - много практики с пластичным темным и белым шоколадом, объёмные текстуры и объёмный декор.
Сказочный двухъярусный торт на тему «Запретный лес»
- Сборка торта под оформление пня
- Создание текстуры пня и объемных букв «НР» разными материалами и техниками
-...
Aноним
Тема
glavgnom
гарри поттер
декор торта
елена елкина-ковалева
торт
Кто ждал новенького ?
Видео урок «Мак» из вафельной бумаги. Результат урока собственно на фото. .
Урок можно скачать и смотреть столько раз, сколько захотите.
Робот
Тема
glavgnom
автор elena elkina-kovaleva
вафельная флористика
мак на торт
Жду тех, кто готов окунуться в мир «Сказочных домиков»
На 81 марафоне будем строить дома, но не обычные, а цветочно-грибные
Старт марафона - 16 января. Продолжительность - 1 неделя.
На марафоне будем строить дом-гриб в новой форме с офигенной шляпкой
Эту работу мы заранее не показываем, чтобы...
Aноним
Тема
домик
елена раевская
лепка
марафон
марафон 81
раевская
сказочный дом
Курс рассчитан на кондитеров с разным уровнем подготовки!
Вафельный декор - воздушный, стильный. невероятный и удивительный в своих возможностях!.
Красота вафельного цветка обманывает наше сознание своей реалистичностью!
После курса вы сможете отказаться от живых цветов для декора тортов и...
Робот
Тема
elena elkina-kovaleva
glavgnom
вафельная бумага
декор тортов
елена ковалева
кондитерка
работа с вафельной бумагой
торты
украшение тортов
Три дня, три материала и три разных декора!
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем...
Робот
Тема
elena elkina-kovaleva
glavgnom
работа с шоколадом
темперирование шоколада
шоколад
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Aноним
Тема
glavgnom
белый пластичный шоколад
белый шоколад
велюр
готовим пластичный шоколад
декор из пластичного шоколада
декор торта
детали торта из пластичного шоколада
елена елкина-ковалева
пластичный шоколад
тариф самостоятельный
ПРОГРАММА МАРАФОНА⠀
⠀
1. Где искать вдохновения и как воплотить это в жизнь!⠀
⠀
2.Работающие и простые рецепты начинки и легкого ГАНАША для покрытия, и научимся с ним работать! ⠀
⠀
3. Лепка деталей, создание снежной крыши⠀
⠀
4.Техника 3Д торта⠀
Урок по созданию волшебного двухъярусного торта "Сказочный домик"!
Внутри начинка "Апельсинка" по мотивам "Молочной девочки"!
На этом уроке вы узнаете все секреты приготовления и оформления.
Что вы получите на уроке:
- Подробный мастер-класс по приготовлению коржей, крема и конфи с...
Для тех, кто хочет научится делать устойчивое покрытие для росписи,самой росписи в акварельной технике, а ещё делать разноцветные шары из темного шоколада.
В этом уроке:
1. Укрепление торта с помощью ганаша на темном шоколаде, рецепт приготовления ганаша (для защиты от трещин и более удобного...
Робот
Тема
glavgnom
автор elena elkina-kovaleva
роспись по шоколаду
Книга из 4 истов, 25*30 см, раскладка альбомная.
Главная героиня книги - лесная Феечка, знакомит нас со своим Сказочным домиком и Волшебным лесом. Угостит нас оригинальными блюдами и уложит спать в Сказочную лилию...
Aноним
Тема
книги из фетра
светлана родичева
сказочный дом феи
фетр
фея
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
Робот
Тема
гнут
декор торта
елена гнут
лесной дом
новогодние торты
новогодний торт
новогодний торт. лесной дом
О мастере
Декоратор событий c опытом работы в сфере 15 лет
Декорировала Константиновский дворец в Санкт-Петербурге, французские замки и знаменитые винные погребы Эперне компании Moёt & Chandon
Основатель дизайн-компании SHAKIROVA Studio, вместе с командой создала более 4000 проектов
Создавала...
Теоретическая часть:
- Рецепт торта "Кофейный орешек".
- Рецепт Ганаша.
- Список материалов и инструментов.
Видео уроки:
- Работа шоколадом, мастикой, ганашем и другими материалами.
- Лепка декора для оформления торта из мастики.
- Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми...
Робот
Тема
gnutcakeschool
автор елена гнут
ганаш
роспись торта
торт
торт кофейный орешек
торт старинный дом
Торт “Сказочный кит»:
Рецепт торта «Карамельный орешек»
Рецепт ганаша на темном шоколаде
Создание и укрепление шара с бабочками
Лепка девочки из мастики и роспись
Создание торта в виде кита
Покрытие торта ганашом
Окрашивание торта двумя способами и тонирование