Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Этот десерт не простой! В нём отлично сочетаются насыщенные шоколадные коржи, крем на основе бельгийского шоколада и кофе, нежная прослойка с ирландским сливочным ликёром, а также хрустящие дроблённые орешки! Любой гурман придёт в восторг от такой вкусовой многогранности
Вкус этого потрясающего, супершоколадного, торта с солёной карамелью и арахисом, напомнит вам одноимённый, известный во всем мире, шоколадный батончик Snickers.Такой десерт обязательно понравится как взрослым, так и детям! Ведь устоять - невозможно!
Программа марафона:
Готовим правильное тесто для оболочки (несколько вкусов)
Делаем разнообразные начинки
Формовка изделий
Дизайн
Упаковка
Подробно разбираем хранение изделий
Кому подойдет марафон:
Всем, кто любит новинки
Начинающим или практикующим кондитерам
Тому, кто хотел бы расширить свой...
Программа:
1. С чего начинаем
Советы от эксперта – необходимая теория
Инструменты – необходимый минимум для старта.
Продукты – что важно знать
Урок по колористике
Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов
Урок по изготовлению зефирной массы по...
Робот
Тема
зефирная флористика
ксюшалобачева
сборка букета
цветы из зефира
Подробная технологическая карта на 3 начинки макарон:
Ванильная фисташка с фундуком. Ореховая начинка с пралине
Карамельный мокко. Кофейный ганаш и ванильная карамель
Peach Fresh. Летний освежающий вкус на основе персика и лайма
Вам нужен марафон, если вы:
В поисках идеального рецепта макарон
Боялись готовить этот десерт
Давно хотели освоить приготовление макарон
Хотели бы собрать всю палитру вкусов
Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать
Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и...
Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти.
Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали!
Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт!
7 рецептур нежного теста:
Классическое
Молочное
Кофейное
Шоколадное
Фруктовое
На соке...
На уроке по изготовлению многоярусного торта Вы:
Научитесь правильно делать многоярусные торты
Изучите принцип конструкции и сборки многоярусного торта
Узнаете, как работать с фальшярусом
Сможете выравнивать многоярусные торты
Освоите современное градиентное окрашивание ярусов торта
Научитесь...
Робот
Тема
12-06-2024
вкус моей души
конструкция
ксюшалобачева
сборка
ярусный
Потрясающий пряный шоколадный торт с карамельным кремом, сочной грушей и нотками корицы. Кусочек такого десерта сможет сделать даже самый унылый осенний день – прекрасным.
Многоярусный торт
Праздничный каравай
Кэнди бар (трайфл и капкейк)
Подарок - Урок по предметной фотографии
Приобретая урок по многоярусному торту в составе мини-курса Вы дополнительно:
Научитесь выпекать праздничные караваи с декором из пресного теста, который не деформируется при выпечке...
Робот
Тема
12-06-2024
вкус моей души
каравай
ксюшалобачева
свадебный
торт
МАРАФОН ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА - СЮРПРИЗ «ЕЖЕВИЧНО-МЯТНЫЙ БУМ»
Научимся готовить 3D торт в виде бомбы
Изучим геометрию и сборку круглого торта
Приготовим вкусный торт с освежающими прослойками из мяты и ежевики
Научимся правильно наносить покрытие «Велюр»
Разберем особенности изготовления...
Aноним
Тема
автор ксюшалобачева
вкус моей души
ежевично-мятный бум
ксюшалобачева
приготовление торта
рецепт торта
торт
торт в виде бомбы
торт – сюрприз
Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге:
Готовим макаронаж, печем крышечки и делаем начинки
Собираем макарон
Рассмотрим простой декор
Просчитаем себестоимость
Поговорим о хранении крышечек, начинок и готовых изделий
Развеем мифы о приготовлении макарон
11...
На марафоне мы испечем и украсим рулеты:
Шоколадный с соленой карамелью и орехами (Сникерс)
Красный велюр
Лесная сказка
Изготовление и сборка рулетов
«Красный Велюр»
«Шоколадный с карамелью и орехами (Сникерс)»
«Лесная сказка»
В курсе только тех. карты.
Aноним
Тема
ксюшалобачева
марафон современные рулеты
рулеты
современные рулеты
На марафоне мы испечем и украсим рулеты:
Шоколадный с соленой карамелью и орехами (Сникерс)
Красный велюр
Лесная сказка
Изготовление и сборка рулетов
«Красный Велюр»
«Шоколадный с карамелью и орехами (Сникерс)»
«Лесная сказка»
Декорирование рулетов и демонстрационный разрез изделий
Aноним
Тема
ксюшалобачева
марафон современные рулеты
рулеты
современные рулеты
На марафоне мы испечем и украсим рулеты:
Шоколадный с соленой карамелью и орехами (Сникерс)
Красный велюр
Лесная сказка
Изготовление и сборка рулетов
«Красный Велюр»
«Шоколадный с карамелью и орехами (Сникерс)»
«Лесная сказка»
Декорирование рулетов и демонстрационный разрез изделий
Aноним
Тема
ксюшалобачева
марафон современные рулеты
рулеты
современные рулеты
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...
Aноним
Тема
антигравитационные торты
евгения волошина
оксана лобачева
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...
Aноним
Тема
антигравитационные торты
евгения волошина
оксана лобачева
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...
Aноним
Тема
антигравитационные торты
евгения волошина
оксана лобачева