Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Как проходит обучение?
Запишись на обучение
Пройди регистрацию на этой странице
Обучайся в комфортной обстановке
Нужен компьютер или телефон с доступом в интернет
Смотри видео-уроки и читай теорию
Каждый понедельник открывается новый раздел обучения.
Выполни домашнее задание
Чтобы получить...
Робот
Тема
make cake
анастасиялазарева
десерты
новогодниесладости
пироженные
сладости
торты
Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью...
Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...
Что входит в курс:
✔5 видов батончиков:
Батончик "Вишневый трюфель"
Настоящая классика в новом прочтении.
Кули из вишни, основа из мусса на двух шоколадах.
Батончик "Фисташка - манго"
Хрустящий батончик со вкусом фисташки на основе белого шоколада.
Шарики кранч, вафельная крошка и воздушный...
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасиялазарева
батончики
Торт "Клюква - Апельсин"
Апельсиновый бисквит
Крем на основе апельсинового сока
Компоте из клюквы
Оформление в технике неровный край
Чаша из изомальта
Шоколадные полусферы и пиона
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
автор анастасиялазареваанастасиялазарева
бисквитный торт
Вы получите видео-урок по приготовлению блинного торта, продолжительность около 19 минут:
Хотите удивить родных и гостей? Тогда вам стоит приготовить блинный торт! Это нежнейшие тоненькие блинчики с кремом пломбир и свежими ягодами
Что входит в урок:
Видео по приготовлению торта
Текстовый файл...
Робот
Тема
make cake
автор анастасиялазареваанастасиялазарева
блинный торт
Весна - время ярких и свежих вкусовых сочетаний. Сливочные бисквиты, свежие нотки лимона и полная гармония вкуса. Лимон ассоциируется с хрустом и плотностью, поэтому не обошлось без хрустящего слоя.
Прекрасный по наполнению урок: работа с бисквитами на шоколаде, воздушные муссы, штрейзель...
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасиялазарева
бисквитный торт
Онлайн урок "Миринди"
Мы с радостью приготовили для вас рецепт этого прекрасного бисквитного торта, который украсит стол и добавит новогоднего настроения.
В состав входит:
бисквиты на молочном шоколаде
крем на сгущённом молоке
мандариновое кремю
штройзель, напоминающий брызги шампанского...
Привет, если ты это читаешь, значит ты увлекаешься кондитерским миром и находишься в самом начале своего пути. Специально для тебя этот Чек-лист, который поможет найти ответы на самые популярные вопросы, а также необходимые лайфхаки и рекомендации.
Вы получите:
- Необходимый инвентарь для работы...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасиялазарева
кондитерка
лазарева
обучение кондитеров
чек лист
Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя!
Что изучаем?
Объемная теоретическая база
Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями
Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасиялазарева
муссовые пирожные
Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело!
По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»:
Насыщенные коржи с грецким орехом
Ганаш с сыром Дорблю
Компоте...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасиялазарева
бенто
бенто-торт
ТРОЙНОЕ УРА!
⠀
Какая у меня для вас новость? Отличная!
Мы открыли мини-курс по нарезным пирожным
⠀
Что входит в курс
✔ Клубника-базилик-лайм (фаворит)
✔Мокка (кофейно-шоколадные)
✔Вишня-шоколад
✔Манго-смородина-шоколад
✔Карамельный орех
✔Малина-йогурт
✔Глазурь для заливки пирожных
✔3 видео...
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
автор анастасиялазарева
муссовые пирожные
нарезные пирожные
5-дневный онлайн-марафон "Ключ уверенности"
Станьте увереннее в себе, обретите свободу, зарабатывая на любимом хобби
Прямой эфир с приготовлением бисквита+начинки+кремов
Что вы узнаете на марафоне?
- Как перестать обесценивать свой труд, избавиться от страха брать заказы
- Какие убеждения...
Описание урока
В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку.
В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с...
Робот
Тема
make cake
анастасиялазарева
меренго-фисташковый
рулет
Добрый день дорогие кондитеры! В данном курсе я собрала максимум теоретических знаний, которые основаны на собственной практике. Рассказала о секретах приготовления и дала множество различных советов. Я всей душой влюблена в эти французские пирожные, уверенна и вы их полюбите!
Что входит в...
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
автор анастасиялазарева
заварное тесто
эклеры
Описание урока
В данном курсе мы будем готовить классические торты, такие как«Наполеон» и «Медовик».
Классический «Наполеон» требует большого внимания в приготовлении. Раскатывать слои, делать множество складок, следить за температурным режимом. Все это очень усложняет процесс его...
Робот
Тема
make cake
make-cake
автор анастасиялазарева
медовик
наполеон
наполеон и медовик
торт
Я точно знаю, что каждый кондитер мечтает создать свой вкус торта и воплотить его в жизнь.
Мы создали для вас прекрасного помощника в этом деле, с помощью которго, вы сможете воплотить мечту в реальность.
Конструктор – это специально разработанный материал, который включает в себя 9 рецептов...
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
автор анастасиялазарева
бисквитные торты
начинки тортов