Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Робот
Тема
pastry club
бисквитостроение
кондитерский клуб pastry club
марияселянина
ромовая баба клубничный дайкири
Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры.
Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
Aноним
Тема
pastry club
кондитерский клуб pastry club
кондитерский клуб pastry club. апрель 2025
марияселянина
торт
торт опера с чаем матча и черным кунжутом
Что такое авторское кондитерское искусство?
Как мы можем создать рецепт ина чем мы основываемся для приготовления того, что ранее не существовало (и мы не говорим здесь о копировании рецепта другого шефа с заменой одного ингредиента на другой…) Какие для этого нужны знания? Как превратить...
Робот
Тема
pastry campus
автор марияселянина
авторские рецепты
кондитерка
пироженое
торт
торт вальдорф
чизкейк
чизкейк с вишней
Кондитерский клуб Pastry Club
Подписка на сентябрь
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка...
Aноним
Тема
pastry club
кондитерка
макарон
марияселянина
торты
хобби
Курс зрел долго и упорно: нужно было подать закваску с чем-то особенным. Но я не зря во всех встречных-поперечных булочных во Франции хлеб пробовала. Так что будем месить и укрощать самое лучшее и самое вкусное.
Программа
1. Выведение пшеничной 100% закваски
2. Мультизлаковый хлеб / Pain aux...
Aноним
Тема
выведение пшеничной 100% закваски
деревенский хлеб
екатерина сваровская
мультизлаковый хлеб
пшеничная закваска
хлебхлебна пшеничной закваскехлебна сидре с яблоками
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Робот
Тема
12-12-2022
pastry
pastry club
безглютенвое тесто
ганаш
желе
заварное тесто
кондитерский клуб pastry club
марияселянинаселянина
туррон
эелкры
В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки иих особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски. Покажет, как испечь первый хлебна молодой закваске. Поделится оригинальным рецептом ржаных вафель для утилизации оставшейся закваски. Научит вас печь классические...
Aноним
Тема
все виды муки
все о ржаной закваске
добрый хлебиспечь хлебмария кудряшова
молодая закваска
пита
ржаные вафли
хранение и утилизация закваски