Результаты поиска по запросу: [desertmsk] Маршмеллоу. Технологическая карта

Что будет в уроке: — расскажу про разные формы и их подготовку — затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем — сделаем из шоколада плитки и конфеты — будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные — соберём шоколад в...

Универсальный видео мастер-класс по созданию ФИГУРНОГО МАРШМЕЛЛОУ! Урок подходит для всех! Не нужно быть профессионалом, кондитером, художником и иметь сто тысяч навыков! Достаточно будет следовать рецепту и техникам. В мастер-классе представлены 16 персонажей: 💗 Заяц 🌾 Заяц объемный 💗...

Научим делать ассорти из 18 видов маршмеллоу Внутри МК один основной видео-урок продолжительностью 1 час 47 минут. Подробно разбираем три вида маршмеллоу: Малина, Грейпфрут, Фисташка/Шоколад. Рассказываем основные моменты приготовления этой вкусняхи. В печатном виде вся дополнительная...

«Готовь сани летом!» Под таким девизом пройдёт МК в прямом эфире 19 июля, уже в это воскресенье по фигурному маршмеллоу. ⠀ На каждом эфире вы просите меня сделать Деда Мороза или Снегурочку)) И я решила когда если не сейчас? Как говорится, кто празднику рад, тот заранее готов ⠀ В воскресенье мы...

Маршмеллоу "Пасхальная коллекция " 🐣🐰🐇🐔🐥 Воздушная, пухлая, ванильная масса и отсаживание 10 фигурок маршмеллоу на пасхальную тематику. Как украшение для куличей, капкейков или тортов, а также милые коробочки-подарки с нежными маршмеллоу. В уроке приготовим: Куличик Кролик Попка кролика Петух...

МИНИ ВИДЕО-УРОК ПО СЕРДЕЧКАМ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ Нежное, вкусное, ароматное! Самые популярные вкусы, которые уже несколько месяцев не оставляют никого равнодушным и завоёвывают сердца каждого: ⠀ — Классический базовый — С шоколадом — С маком — С Орео — Тропические вкусы: манго, ананас, маракуйя...

Сливочные, тающие во рту шоколадные ириски - Бельгийский шоколад, просто восторг! За счет шоколада вкус получается очень благородный. Подробная технологическая карта в Pdf формате

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: Нежнейший ванильный бисквит - легчайший как облачко Дальше идёт слой лаймового ганаша на белом шоколаде Callebaut Потом вас окутывает кислинка безумной малиновой начинки Это все укутано в пушистый сливочный крем-чиз

Лучшее время, чтобы начать что-то новое - это сегодня! Маршмеллоу - самый узнаваемый и самый низкий по себестоимости десерт. Думаете, делать его долго и сложно? Приходите и я покажу вам, что это не так! Опыт работы с маршмеллоу не нужен. Фигурное маршмеллоу в стиле «Хэллоуин»: 📍 Основной эфир...

Чем же хорош домашний маршмеллоу? ✔️ цена Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине ✔️ расцветки Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители ✔️ размер (диаметр и длина) Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание...

Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися. 4...

Фигурные маршмеллоу Учимся варить сироп Заводим правильную массу Особенности работы с объёмными 3Д фигурками Учимся рисовать глазки так, чтобы они не растекались Как сушить фигурные маршмеллоу Вы поймете принцип работы с массой, потом будете сами придумывать персонажей! Чему вы научитесь на...

Мастер-класс "Мордашки из маршмеллоу" Курс-легенда, лидер продаж. И не удивительно. Этот курс, пожалуй, самый простой в освоении! Он не требует большого количества инвентаря и ингредиентов Внутри курса собрано всё, что мы знаем про Мордашки из маршмеллоу: мордашки, торт-мордашка и мордашки на...

МК "Мордашки" - наш ТОПовый МК Внутри всё, что мы знаем про мордашки, включая сэндвичи на палочке и оформление торта в виде мордашки 13 видео-уроков общая продолжительность - 7 часов подробный рецепт

Это совершенно новый продукт в пищевой флористике,а значит нет конкуренции на рынке и можно внедрять его в свой ассортимент. И так что же будет на курсе: Эфир с разбором всего необходимого к курсу . Приготовление целых двух технологий массы,которая подходит для цветов Отсадка цветов:роза...

Видеоурок по приготовлению маршмеллоу для объемных фигурок. Рецепт. В этом видео подробно показан процесс приготовления маршмеллоу и все нюансы, чтобы ваши фигурки получались обьемные. Если вы уже умеете делать фигурное маршмеллоу, вы можете приобрести только уроки по отсадке конкретных...

Базовый рецепт мармелада на пектине с уменьшенным содержанием сахара. Можно менять пюре, соки и готовить разные вкусы, не меняя технологию приготовления. Рассказано, как сделать цитрусовый, облепиховый и ягодный мармелад + таблица на 17 разных вкусов (моно-вкусы и сочетания) мармелада. ‌Очень...

Базовый рецепт маршмеллоу без белка и на белке Список ингредиентов / инструментов 7 уникальных вкусов маршмеллоу Таблица разнообразных вкусовых добавок 2 видео-урока Условия хранения

Никакой мастики!Только нежнейший сливочный вкус нежнейшего сливочного маршмеллоу Невероятный и очень эффектный декор для куличей. Вы только посмотрите, как здорово и органично смотрится салфетка из сливочного маршмеллоу на куличе Научим вас самостоятельно делать такие салфетки. Абсолютно любой...

Знание стека кандидата поможет не только быстрее сорсить кандидатов, но и расти по карьерной лестнице. Только 10% рекрутеров в РФ действительно разбираются в технологиях. Практические задания, которые помогут освоить материал Легко усваиваемый контент в формате живых лекций Все материалы...