Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь на закваске - это просто, быстро и доступно каждому. У начинающего пекаря возникает много вопросов, и эта книга отвечает на...
Aноним
Тема
выпечкавыпечка почти без замеса
домашняявыпечка
ремесленный хлеб
хлеб
хлеб на закваске
хлебное искусство
эмили раффа
Аннотация
Книга «Глубинный нетворкинг» представляет собой результат многолетнего опыта и совместной работы двух профессионалов. Сергей Ковтунов и Игорь Селезнев поделились своими глубокими знаниями в области нетворкинга. Это целое практическое пособие по налаживанию контактов с другими людьми...
Робот
Тема
глубинный нетворкинг
игорь селезнёв
свои приходят в нужный момент
сергей ковтунов
Программа:
14 видов пирогов
9 порционной выпечки
чак-чак, хворост, безе
3 вида тортов
Чему научитесь:
- замешивать тесто без выпечки
- раскатывать тесто, готовить закрытый или открытый пирог
- красиво украшать выпечку
1 урок:
сладкие пироги (день и ночь, двухслойный, открытый пирог с гр...
85 авторских рецептов выпечки
20 рецептов тортов
из них самые незабываемые и любимые с детства: Наполеон, Дамский каприз, Медовик, Чизкейк Орео, крем Пломбир и др., а также эклеры, маффины, кексы, дрожжевое тесто, булочки, разнообразное печенье, даже есть рецепт всеми любимой пахлавы!
Рецепты...
Aноним
Тема
выпечкадомашняявыпечка
книга домашней выпечки
ольга львова
рецепты
электронная книга домашней выпечки
Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта "Груша-Бри"
Описание изделия:
Грецкий орех с нежнейшим шифоновым бисквитом, грушевым компоте, карамелью и пралине
Робот
Тема
_mari_bell
автор мария белая
выпечка
десерт
домашняявыпечка
сладости
торт
торт «груша-бри»
На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить.
Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах...
Aноним
Тема
lililoveme
булочки с начинками
выпечкавыпечка своими руками
домашняявыпечка
капкейки
киши
кондитерка
круассаны
кулинария
маленькая пекарня
роня белова
синнабоны
тарты
Пироги с фруктами, ягодами, орехами всегда полны ароматов и очень соблазнительны, потому что сочетание горячего воздушного теста, кисло-сладкой начинки и пряных добавок – это классика! В книге собраны все виды теста, большие и малые изделия из него вместе с яблоками, сливами, абрикосами...
Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим мясо, едим творог, сыр, яйца и, конечно...
Дата проведения
15-19 Июня
⏰Время проведения
15:00-21:00
Стоимость курса 32000 рублей
.
Программа курса
Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический
• 2. Круассан двухцветный
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7...
Робот
Тема
vipmasters
автор александр кислицын
булочка
венская выпечкавыпечка
круассан
пирог
слоеная выпечка
слоёная шоколадная булочка
улитка
Спасательно-отжигательный марафон! Избавься от «спасательного круга» на талии и 5-7 кг за 4 недели! Старт 4 июля
Если у тебя до сих пор не получилось накачать пресс смехом, а аффирмации в стиле “жир с пуза свали к любовнице в рейтузы” не дали эффект, я жду тебя в моем спасательно-отжигательном...
Робот
Тема
любовь сидоркина
скажи пока бокам
тариф посмотрю с берега
Вы получите: 11 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению десертов (медовик, тарталетка, печенья, эклеры, чизкейк и другие)
Подойдет для тех, кто любит готовить вместе с детьми, к приходу гостей или просто чтобы порадовать себя любимых
Что входит:
Медовик (продолжительность 14 мин. 57)...
Робот
Тема
novikov school
автор enterclass
автор яна першина
выпечка
десерты
домашняявыпечка
любимые десерты
печенье
сладости
чизкей
эклер
Мастер-класс по написанию моря.
Решаемые задачи:
1. Свет в небе.
2. Прозрачность волны.
3. Дорожка света на воде.
4. Пена.(Объем, брызги)
Продолжительность урока 2 часа 30 минут.
Формат HD видео.
Робот
Тема
волна у берега
дмитрий роза
закат
школа морского пейзажа
Из серии: Кулинария. Готовит шеф
Книга в формате PDF
Объем: 147 стр.
Автор: Полина Кошелева
О книге:
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь «По крышам...
Курс состоит из увлекательных онлайн-уроков для детей от 10 до 13 лет.
Поговорим об основных жанрах живописи и нарисуем свои собственные работы в каждом из жанров. А чтобы нам не было скучно, будем творить в разных стилях, попробуем самые разные техники — работы получатся современные и...
Робот
Тема
kalachevaschool
балашова
леденцовые берега
лимонадные реки
рисование
рисование для детей
саша балашова
Книга в формате PDF
Объем: 116 стр.
Автор: Ксения Новотная
О книге:
Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной гостовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньем и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф и автор блога , собрала в...
Вы получите: вебинар в записи + техкарту в текстовом формате
Что будет:
сварите глазурь
узнаете о велюре
узнаете о всех тонкостях хранения и транспортировки евро десертов
узнаете как крепить декор
узнаете как обрабатывать цветы
узнаете как укреплять ярусы и многое другое
Описание десерта...
Вы получите материалы курса "Декорирование тортов" - тариф "Самостоятельно", в котором:
9 модулей с видеоуроками
10 способов покрыть торт (видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия)
27 способов украсить торт
Обзор необходимых инструментов и ингредиентов для декора...
Робот
Тема
alina2cake school
алина ахмадиева
декорирование тортов
домашняявыпечка
украшение тортов
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная.
Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь...
Робот
Тема
выпечка и десерты
десерты
домашняявыпечка
кондитерка
рецепты
тарты
татьяна назарук
тортомания
торты и пирожные
чизкейки