Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Дорогие мои!)Трюфельс жидким центром!!Мы сняли и смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК.
Наглядное видео процесса.
Сделаем жидкий центр в...
Aноним
Тема
делаем трюфели
кондитерка
кондитерское искусство
молочный трюфель
молочный трюфельс кофейно-сливочным соусом
темперирование шоколада
трюфели
трюфельтрюфельс жидким центром
шоколад
шоколадные конфеты
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Aноним
Тема
glavgnom
белый пластичный шоколад
белый шоколад
велюр
готовим пластичный шоколад
декор изпластичногошоколада
декор торта
детали торта изпластичногошоколада
елена елкина-ковалева
пластичный шоколад
тариф самостоятельный
Обновленная программа
Видеоурок «Десерт Цветочный рай»
Этот десерт покорит сердца ваших заказчиков:
шоколадно- сливочная текстура с нотками мяты и кусочками шоколада, а дополнит этот освежающий десерт мягкие цветы, словно живые, но шоколадно- фруктовые, молочные и невероятно вкусные.
Видеоурок...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
гибкие цветы от а до я
гибкий шоколад
десерт цветочный рай
екатериназавирюха
мини - фигурки из гибкого и мягкого шоколада
работа с шоколадом
разбор упаковки
тариф обновленный
цветочные открытки из шоколадного микса
Мастер класс по вязанию крючком в формате pdf. Содержит подробное описание процесса вязания маленьких, пухленьких и очень веселых мышек. Мастер класс сопровождается множеством фотографий всех ключевых моментов. Рост мышек около 9 - 15 см, при использовании пряжи с рекомендуемым метражом.
Уровень...
Робот
Тема
автор екатерина виноградова
амигуруми
крючком
мыши
мышки
мышки-пельмешки
Это будет поистине невероятный мастер-класс для тех, кто хочет приручить Его Величество Шоколад!
На этом МК вы узнаете все, что вам необходимо для успешной работы с шоколадом!
Вместе с шефом приготовим конфеты с невероятными вкусами:
❤️Корпусная конфета «кокос-лайм»
❤️Корпусная конфета...
Робот
Тема
виды конфет
ганаш
екатерина крыжановская
корпусные конфеты
кристаллизация шоколада
мк по шоколаду
нарезные конфеты
темперирование шоколадатрюфель
шоколад
О чем этот Видео мастер-класс
Шоколадные фигурки - это очень красиво, универсально и празднично. Но иногда это - трескающийся шоколад, слишком хрупкие детали, отпечатки пальцев на фигурке.
Хотите, чтобы ваши фигурки подходили под первое описание? В новом видео-уроке ЕкатеринаЗавирюха научит вас...
Робот
Тема
автор екатериназавирюха
где торт
где торт?
декорирование торта
детский торт
екатериназавирюха
заливка шоколада в молды
молды для шоколода
молды “космонавт
роспись шоколадной фигурки
темперирование шоколада
фигурка космонавта
фигурки на торт
шоколад
шоколад для начинающих
шоколадные фигурки
Видеоурок «Шоколадные карандаши» (в двух вариантах - по форме и без)
Грызть карандаши ….Можно!!!
кушайте на здоровье это же Шоколад!!!
Видеоурок « Карандаши Шоколадные »
+++без ФОРМ
+++урок подходит новичкам
+++как всегда супер быстро
Aноним
Тема
07-08-2022
екатериназавирюха
карандаши
карандаши изшоколада
по форме и без
тариф я сам
шоколадные карандаши
Что будет на уроке:
— Фисташковый бисквит
— Фисташковый ганаш
— Ванильный крем
— Вишневое конфи
— Взбитый каменный ганаш
— Узнаете как можно сделать воздушную текстуру
— Шоколадный велюр
Aноним
Тема
dayana.cake
бисквит
даяна лус
пластичный шоколад
работа с шоколадом
рецепт торта
торт
торт анемоны
цветы изпластичногошоколада
Что будет в курсе:
Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка , котик и тд. из чизкейка на шоколаде,
Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов
А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов...
Aноним
Тема
27-04-2024
без выпечки
екатериназавирюха
конфеты птичье молоко
сладкие игрушки
фигурки из птичьего молока
цветы из чизкейка с хрустящим слоем
На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
marshmallow
екатериназавирюха
маршмеллоу
цветы из маршмеллоу
На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
marshmallow
екатериназавирюха
маршмеллоу
цветы из маршмеллоу
ГОСПОДИ ЕСЛИ БЫ ВЫ ТОЛЬКО ПОПРОБОВАЛИ ЭТО МОРОЖЕНОЕ С ПЕРЦЕМ , хрустящей вафелькой , в тонком корпусе бельгийского шоколада , ВАШЕ СЕРДЦЕ ❤️БЫ РАСТАЯЛО ОТ НАСЛАЖДЕНИЯ , А НОТКИ ПЕРЦА УСИЛИВАЛИ все вкусовые сосочки во рту
ТАКОГО ТОЧНО ВАШИ ЗАКАЗЧИКИ НЕ ПРОБОВАЛИ , такой вкус не возможно забыть...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
мороженое
мороженое с перцем чили
необычная подача
Ох, да он ещё и вкусный! Новогодние столы всегда ломятся от салатов - оливье, шуба, бутербродов, а на ТОРТ и места нет! Я предлагаю лёгкий вариант десерта, нежное словно облачко
Что будет в уроке:
пластичен шоколад
окрашивание
текстура
все нюансы моделирования
нежный клубничный мусс...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатериназавирюха
рецепт десерта
урок мешок с подарками
Внимание: рецептура птичьего молока, которая представлена на курсе «Сладкие игрушки» и на курсе «НЕЖНАЯ ПТИЧКА», отличается по составу.
Всего за 2 часа вы освоите рецепт птичьего молока и научитесь делать в молдах цветы, фигурки и мини-тортики, а также готовить вкуснейшие начинки.
Узнаете...
Курс Весна Шоколадные цветы
Программа курса
Работа с шоколадом 4 видов
Классический пластичный шоколад
Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации)
Шоколад пластичный без сахара
Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое
Цветы Шоколадные
Пионы классические
Пион...
Робот
Тема
екатериназавирюха
ошибки в работе с цветами
работа с шоколадом
шоколадные цветы
Представляем вашему вниманию подобнейший видеоурок по изготовлению роскошных красных маков, бутонов и листьев изпластичногошоколада! Эти цветы станут превосходным декором торта! Они великолепно выглядят, обладают особым магнетизмом и так и манят обратить на них взор! При этом шоколадные маки...
Робот
Тема
tori pteat
мак
пластичный шоколад
украшение на торт
цветы изпластичногошоколада
шоколад