1. Робот

    Скачать Птичье молоко. Торт и 3 вида конфет (Ольга Богатова)

    Птичка прилетела ⠀ Любимый магазинный десерт моего детства - Птичье молоко⠀ ⠀ Открываешь коробочку, выбираешь конфетку, а лучше сразу парочку взять и чтобы разные попались ⠀ Сначала расправляешься с глазурью, аккуратно подцепляя со всех сторон ⠀ И только потом принимаешься за суфле⠀ Нежное...
  2. Робот

    Скачать [cakealeks] Бисквитный торт Клубника с маскарпоне (Александра Голобородько)

    Нежный ванильный бисквит, потрясающий легкий кремна основе маскарпоне и клубничная муссовая прослойка. PDF файл
  3. Скачать Заморозка и хранение (Ольга Богатова)

    У нас всё готово! Можно забирать самый классный урок по Заморозке и хранению десертов В уроке вы найдете • Вебинар на 20 минут • Презентация к вебинару • Гайд по заморозке • Советы по выбору оборудования и расходных материалов для заморозки • Доступ к прямому эфиру по заморозке Изучайте...
  4. Скачать Аромат свежей выпечки (Инна Черкасова)

    Посвящаю эту книгу всем, кто любит удивлять себя и других. Создавая, получает невероятный заряд энергии. Пусть каждый из этих рецептов будет для вас, ваших родных и близких, приятным подарком. Кофе-пауза совершенно точно станет уютнее, чайная церемония возможно судьбоносной. Решила собрать...
  5. Скачать Торт «Викки» (Ольга Богатова)

    Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта. Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...
  6. Робот

    Скачать Торт «Джессика» (Ольга Богатова)

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
  7. Скачать Торт Москва (Ольга Богатова)

    Наш Торт Москва это любимая классика, но в авторском исполнении. В лучших традициях наших рецепторов мы постарались облегчить текстуру и вкус, при этом не потеряв оригинального звучания десерта. За главного тут фундук, он раскрывается ароматом в креме и в тягучих коржах, оставляя после себя...
  8. Робот

    Скачать Новое ассорти чизкейков (Ольга Богатова)

    Новое ассорти чизкейков _________ ⠀ Котятки, прошел год с выхода наших первых 4х чизкейков. ⠀ Это был очень популярный рецепт, многие кондитеры начинали уверенную работу именно с них, кофейни брали его на вооружение, а кто-то радовал ими своих родных и близких❤️. ⠀ Пришло время обновить вкусы...
  9. Скачать Легкие завтраки (Ольга Богатова)

    Завтраки из Легкого марафона теперь у вас в отдельном сборнике. Доступные продукты, минимум времени на приготовление, необычные сочетания привычных вкусов - всё это про эти рецепты. Рецепты в сборнике • Боул с цветной капустой под сырным одеялом с яйцом и овощами • Овсяное банановое суфле •...
  10. Робот

    Скачать Осенний марафон (Ольга Богатова)

    Салаты, обеды и десерты За 7 дней мы приготовим 14 блюд Ежедневные прямые эфиры, разнообразное меню, подсказки, советы и поддержка Что готовим? Десерты: Яблочные тако Панна-котта с соусом из маракуйи Мини тортики Смузи Шоколадное суфле Попсайкл (Мороженое) Чизкейк с мандаринами Несладкое...
  11. Скачать Лёгкие перекусы. Смузи, коктейли (Ольга Богатова)

    Доступные продукты, минимум времени на приготовление, необычные сочетания привычных вкусов - всё это про эти рецепты. Калорийность посчитана, вам останется только приготовить и наслаждаться, с пользой для фигуры и самочувствия. • Белковый коктейль с клубникой, финиками и ванилью • Заготовка...
  12. Скачать Любимое печенье. 5 видов в сборнике (Ольга Богатова)

    Абсолютно универсальный десерт для любого возраста и случая. В сборнике 5 наших любимых вариантов. Все готовятся просто, из доступных продуктов, хорошо хранятся и нравятся и детям и взрослым. Шоколадное с трещинками Кокосовое с абрикосом Овсяное с лимоном и изюмом Насыпные ягодные батончики...
  13. Скачать Торт Молли (Ольга Богатова)

    Песочное печенье и пломбир. Мусс-суфле обволакивает печенье с легким цитрусовым послевкусием, часть печенья пропитывается, а часть хрустит и дарит наслаждение от разности текстур и их гармоничного сочетания. Вся эта нежность прячется под насыщенным ягодным муссом с приятной кислинкой. Каждый...
  14. Робот

    Скачать Карамельная девочка (Ольга Богатова)

    Карамельная девочка Я дала себе слово, больше не пропускать пятничные эфиры. Держу! На этой неделе вот такой тортик родился) Наше с Анюткой творение, попросила сделать на свой день рождения тот самый воздушный крем как карамельное мороженко и чтобы коржи были беленькие и много) - и свежую...
  15. Скачать ПП -супы (Ольга Богатова)

    Рецепты в сборнике 1. Суп-похлёбка «Белковая вечеринка» 2. Тыквенный суп-пюре с грушей 3. Крем-суп из брокколи и цветной капусты с курочкой и шпинатом + куриный шницель для подачи 4. Суп а-ля Рамен 5. Перечно-томатный крем-суп + голубцы Лайт для подачи
  16. Робот

    Скачать Торт «Лилу» (Ольга Богатова)

    Бисквитный торт с маком, черникой и ванильным сливочным кремом
  17. Скачать Новогоднее меню 2025 (Ольга Богатова)

    Зимнее праздничное меню мы придумывали вместе с моей дорогой подругой, которую вы знаете как мисс Х Мы обе очень любим еду, видим в этом много творчества и эстетики, и убеждены, что готовить вкусно и красиво может каждый, даже из простых знакомых продуктов Эстетика в деталях и необычные...
  18. Скачать Торт Ленинградский (Ольга Богатова)

    Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад. Я взяла...
  19. Робот

    Скачать Торт «Шерри» (Ольга Богатова)

    Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
  20. Скачать Яблочный сборник (Ольга Богатова)

    Яблоки, яблочки любименькие - лучший фрукт ever! В выпечке они просто чемпионы по аромату, богатству текстур и вкуса, и по многообразию того, что можно из них сделать. Любимые десерты из яблок, некоторые, возможно, уже привычные, но в другой интерпретации, доведенные до совершенства нюансами...
Сверху