Результаты поиска по запросу: [Pekarko] Штоллен с марципаном (Ольга Кащиц)

Для кого? ◦ Новичкам — боитесь теста и не верите в свои силы ◦ Любителям — печете для себя и часто получается хуже, чем задумали, хотите быстро улучшить свои навыки ◦ Профи — печете на продажу, расширяете ассортимент и ищите способы повысить заработок Главный герой МК: Тыквенный тартин хлебный...

Что и как проходит на марафоне? Обучайся в свободное время! Не надо присутвовать на прямых эфирах Все материалы марафона идут в записи Уроки пошаговые и подробные на учебной платформе Обратная связь с автором, Ольгой Кащиц, во время вебинаров марафона, которые остаются в записи) Задавате...

Чему вы научитесь (две программы) 17 - 21 марта сдоба на закваске Кулич на закваске Панеттоне на закваске Бабка шоколадная на закваске Маковый рулет Ром баба 22 - 26 марта сдоба на дрожжах Кулич любимый* Бабулина паска* Крестовые булочки* Панеттоне шоколад/вишня* Панеттоне на биге* на...

Тыквенный тартин - хлебный хит осени Вы уже знакомы с магией хлебопечения и хотите взойти на новую высоту? Мастер-класс по тыквенному хлебу на закваске именно для вас! Что вас ждет: Секреты: Я поделюсь с вами уникальными методами и техниками, которые сделают ваш тыквенный хлеб на закваске...

Рождественский курс от Ольги Вильчевской. Все рецепты рабочие и сможет приготовить каждый. Приобретая уроки вы получите подробные видео приготовления, техкарты и участие в закрытом чате с обратной связью. На курсе мы приготовим 7 изделий: Кантуччи Штоллен с марципаном Рождественский кекс...

Что вы получите? Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа). Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску? Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками 1. Чабатта на закваске...

"В лесу родилась ёлочка", в лесу пусть и растёт! А на нашем новогоднем столе будет своя, безглютеновая! Если вы привыкли, что Новый Год постоянно окружен стандартными, да ещё и нездоровыми сладостями - этот праздничный десерт разрушит все стереотипы! Гости будут удивлены, дети счастливы, а вы -...

НОВАЯ ПЯТЁРКА БУЛОЧЕК на все случаи жизни, которые сможет повторить любой из вас! Программа марафона: 1. Овсяная с изюмом( булка-завтрак) 2. Тирольская laugenbrot, 3 формовки (булка-вприкуску) 3. Докторская с отрубями (булка-диета) 4. Булочка для гамбургеров (булка-пати) 5. Сдобная в сливках...

Рождественский Штоллен - выпечка с многовековой историей! Ароматный, в меру сухой мякиш, большое количество сухофруктов и цукатов, сочных благодаря длительному вымачиванию в хорошем роме, и марципановые слой, невероятно вкусный ⠀ Ещё в прошлом году я задалась целью непременно найти и отработать...

Похудей с хлебом на закваске 5 видео рецептов + чат-дневник "Худеющего хлебопёка" Что будет на марафоне Лепешки кукурузные (быстро) Рж-пш (удобно) Ржаной заварной с сухофруктами (десерт) Овсяный хлеб (на завтрак) Криспы-хлебцы (снеки) + чат «Дневник худеющего хлебопёка» На закваске Желание...

О чем этот мастер-класс? Для кого этот мастер-класс? Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное. Вы исключаете из своего рациона глютен, сахар, дрожжи или, может у вас непереносимость яиц и молочных продуктов. Вы устали искать в магазине сладости с хорошим...

О чем этот мастер-класс? Для кого этот мастер-класс? Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное. Вы исключаете из своего рациона глютен, сахар, дрожжи или, может у вас непереносимость яиц и молочных продуктов. Вы устали искать в магазине сладости с хорошим...

Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах Для своей семьи или на продажу На записи встречи много полезной информации по технологическому процессу, разбор всех возможных вариантов приготовления тостового хлеба, тайминги, замены ингредиентов, фишки с опарой, производственные...

Учимся работать со СДОБНЫМ ТЕСТОМ НА ЗАКВАСКЕ и соответсвенно выводим подходящую закваску с этого и начинается наше любое приключение-обучение Программа курса: Выведение пшеничной закваски ЛЕВИТА МАДРЕ, 50% влажности (пошаговое видео) Конспект по «укрощению строптивой» (ведение, хранение...

Подробные техкарты, в которых : - как подготовить специи - 3 вида марципана - масло нуазетте - базовые рецепты сдобных штолленов - рецепты кексовых штолленов - штоллен баунти - штоллен с чаем матча - кокосовый штоллен - двухцветные штоллены Формат pdf

Видеоурок по самому настоящему творожному штоллену Если вы ещё не сталкивались с этим рождественским десертом, то пробуйте срочно! Это очень вкусно! Несколько главных особенностей: 1. Мой вариант творожного штоллена готовить очень просто, нет никаких «танцев с бубнами», все точно получится в...

«Штоллен классический» «Королевский» опарным способом с миксом цукатов

«Штоллен фисташковый» С вяленой клубникой

«Штоллен шоколадный» С шоколадными каплями и нутеллой

«Штоллен творожный» Бездрожжевой с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами