1. Робот

    Скачать Капкейк Закусочный (Мария Манахова)

    🧁 Закусочные капкейки 😊 Я надеюсь, вы не забыли, что совсем скоро 23 февраля!? 📽 Лучшая подборочка рецептур вошла в видео урок: ✅ Капкейк Пекин - в основе рисовая мука, шпинат и кусочки брынзы, которые при плавлении после себя образуют легкую пустоту и при этом не теряют вкус ✅ Капкейк Бавария -...
  2. Робот

    Скачать Кулич закусочный с запеченной индейкой (Мария Манахова)

    Высота 20 см! Я научу вас выпекать не сладкие куличи именно на дрожжевом «куличном» тесте ! Кулич очень вкусный! Не черствеет! Изделие при остывании в форме и без формы – четко ровно держит свой размер и не оседает гармошкой. Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в...
  3. Скачать Миники на заварном тесте (Мария Манахова)

    Видео урок «Миники на заварном тесте» Очень вкусное заварное дрожжевое тесто на молоке Нежнейшая текстура, которая имеет легкую воздушность, особенную пористость и конечно же эластичность. Оно рвётся и отделяется не так, как стандартное дрожжевое тесто! Миники семейки — Синнабончики с корицей и...
  4. Скачать Чизкейк печёночный паштет с вишневым соусом (Мария Манахова)

    Описание Видео Урок Выпечной Чизкейк Печеночный с Вишневым соусом Благородная Текстура Утонченный Вкус ⠀ ⠀ ⠀ Реконструированный Крамбл Творожная основа Обжаренный Паштет Пряный Вишневый Соус
  5. Скачать Тирольский пирог гастрономический (Мария Манахова)

    Такого вы еще не пробовали! В составе наше невероятное творожное тесто, которое не крошится, длительное время остается мягким, легко формируется и имеет неповторимый вкус. А заливка?! Ох, какая она нежная, сливочная и творожная! А какие начинки?! В этот раз они другие и я просто убеждена - вкус...
  6. Робот

    Скачать Котлета по Киевски (Мария Манахова)

    Сочная , нежная , ароматная котлета с соблазнительной хрустящей корочкой , которая в процессе тепловой обработки пропитывается ароматным маслом с зеленью . Я научу вас без сложностей готовить это вкусное изделие , которое никого не оставит равнодушным .
  7. Скачать Тирольский пирог закусочный (Мария Манахова)

    Нежнейшая текстура заливочки на сливках и сыре, вкуснейшее тесто не имеет ничего общего с киш! В программу пошагового видео урока вошло не только приготовление бездрожжевого теста, но и 6 самых вкусных начинок: Шпинат на подушечке из семги Куриная печень с пряной морковью Маринованная курочка...
  8. Робот

    Скачать Круассан (Мария Манахова)

    Курс по слоеному тесту в домашних условиях Вы научитесь выпекать и формировать - цветные круассаны - галет де руа с двойным кремом Данный рецепт теста подходит для работы в домашних условиях и также цеха 100% ручная раскатка Приготовление происходит в ручную и занимает лишь 1 час, все остальное...
  9. Скачать Кекс по Корейски с печенью, морковью и пряностями (Мария Манахова)

    Кекс по Корейски с печенью, морковью и пряностями Автор Мария Манахова
  10. Робот

    Скачать Роспись по гляссажу (Мария Манахова)

    Для многих из вас это супер новость! Наконец то мы забрали видео И уже выставили на сайте Он Лайн Школы ‍‍Мы авторы этой уникальной техники Более ста учеников уже прошли очное обучение ❤️ И теперь мы готовы и с вами подлиться ⠀ ⠀ ⠀ Более 30 минут теории о Гляссаже Более 60 минут тонкостей и...
  11. Скачать Трубочки (Мария Манахова)

    Идеальное тесто, по себестоимости подходит как для продажи и для семьи крем с маскарпоне с шоколадом ванильный заварной трюфельный с вишней для изготовления трубочек на заказ, рекомендую вам использовать трубку диаметром 2 см, тогда ваши изделия будут идеально одинакового диаметра
  12. Скачать Пельмени (Мария Манахова)

    Это именно та рецептура по которой мы готовим в своем доме На мой взгляд у нас получаются самые вкусные , домашние пельмени. Нежное и воздушное тесто , которое идеально подходит и для приготовления вареников в том числе В начинке правильное соотношение мяса и лука, что дает невероятную сочность...
  13. Скачать Гёдза (Мария Манахова)

    Японские жареные пельмени Именно по данной рецептуре я очень часто готовлю гёдза дома с разнообразными начинками Но мой фаворит в начинке это мясо , капуста и креветка Сочетание на первый взгляд необычное , но это так вкусно ! Лепка и вид полумесяца это отдельное искусство , которое легко дается...
  14. Скачать Оладьи (Мария Манахова)

    5 рецептур оладьи нежные оладьи картофельные с грибами оладьи яблочные оладьи закусочные с ветчиной и сыром оладьи весенние с кабачком и сыром фетта
  15. Скачать Блины (Мария Манахова)

    В один урок вошло четыре рецептуры , которые мы часто готовим в своей семье Каждая рецептура готовится в определенный день – Блины Ажурные фирменные Я их часто жарю ребенку на завтрак Посыпаю сахарной пудрой с ванилью либо поливаю ароматным мёдом – Блинчики без муки закусочные Идеально подходит...
  16. Скачать Торт Баунти (Мария Манахова)

    Торт Баунти Автор: Мария Манахова Поистине райское наслаждение. Шоколадно-кокосовый биквит. Ярко выраженный кокосовый крем. Баланс во всем. Нежная начинка и влажный бисквит.
  17. Скачать Печенье Мадлен (Мария Манахова)

    Видеокурс Невероятные Мадлен Хрустящее снаружи и очень влажное внутри Этот кусочек Франции непременно стоит попробовать, тем более в исполнении наших рецептур В один видео урок вошло приготовление трех разнообразных по вкусу печенья Мадлен Ванильно молочное с ягодой Шоколадное с вишней и...
  18. Скачать Деревенский пирог (Мария Манахова)

    Влажненькое тесто, с ароматом сметанки и вкусом творога, которое не сыпется и не крошится Сливочная запечная заливочка, невероятно нежная! И целых пять начинок: — Укропное тесто — Пирог «Узбекский Плов» с маринованной курочкой и барбарисом — Чесночное тесто- Пирог «Поджарочный Курник» на...
  19. Скачать Беляши (Мария Манахова)

    Беляши! Сочные! Хрустящие! Нежные! В видео урок вошло две рецептуры теста — Тесто дрожжевое как в той самой Беляшной — Тесто Бездрожжевое Формовка классик и с дырочкой Они просто божественны!
  20. Скачать Нежная бриошь (Мария Манахова)

    Булочки Нежная бриошь Автор: Мария Манахова В основе быстрое тест, без длительного замеса и на самой обычной муке.
Сверху