Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сборник чизкейков (технологические карты):
Вишня-Шоколад. Шоколадное сабле с солью, чизкейк с молочным шоколадом и вишней, вишневый крем, вишневое конфи
Банан-Фундук. Фундучное сабле, сливочный чизкейк, карамелизированные бананы, фундучный ганаш
Смородина-Базилик. Миндальное сабле, смородиновый...
Aноним
Тема
tanyasenkova
банан-фундук
вишня-шоколад
новый сборник чизкейков
сборник чизкейков
смородина-базилик
таня сенкова
татьяна сенкова
фисташка-малина
чизкейк
чизкейки
яблоко-карамель
Торт очень вкусный с ярко выраженным вкусом арахиса и карамелизированного банана
В составе:
арахисовый бисквит
банан карамелизированный
шоколадная карамель
пропитка карамель с арахисом
арахисовый мусс
шоколадно творожный крем
Робот
Тема
готовим торт
мария манахова
рецепт торта
тортторт арахис банан
Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении.
В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии.
Торт...
Торт текстурная банановая нежность
Вкусней бисквита Вы не пробовали
Невероятный бисквит на масле Noisett, где мы ничего не взбиваем, а лишь нежно размешиваем и добавляем кусочки карамелизированного спелого банана
Ароматнейшая банановая пропитка
прослойка из карамелизированного в духовом шкафу...
Робот
Тема
готовим торт
мария манахова
рецепт торта
тортторт канарский банан
Торт "Банан-карамель"
КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27
Вы научитесь:
Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой
Варить карамель без термометра и 33% сливок
Готовить холодный чизкейк без выпекания
Собирать и выравнивать торт
Робот
Тема
vsem_torty
автор change_yourself
алена журавлева
банан
бисквитный торт
карамель
торт с чизкейком
Итак, Мы собрали для вас абсолютно все части в одном месте.
Все удобно рассортировано, все материалы обновлены. Доступ к облаку у вас будет всегда !
Что входит в комплект:
- Волшебный Шар
- Заколдованный Город
- Мастерская Деда Мороза
- Зимние Забавы 2021 года
- Уроки Волшебства 2021 года
-...
Робот
Тема
автор танясенькова
виде поздравления
дед мороз
новый год 2021
Торт Маракуйя – банан – кокос
Муссовый торт, который имеет неизменный успех на протяжении многих лет. Не приторный, яркий, с кислинкой и приятными кокосово-карамельными нотами. В составе: кокосовый крамбл, кокосовый бисквит дакуаз, карамелиизорванные бананы, кремё маракуйя, мусс молочный...
Aноним
Тема
анна томильчик
маракуйя-банан-кокос
муссовый торт
рецепт pdf
техкарта
торт
фруктовый торт
Техкарта торта
"БАНАН-КАРАМЕЛЬ"
Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов.
● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный
● карамелизированный банан
● 2 вида ганаша
● крем чиз
●...
Большой урок состоит из нескольких частей:
Подготовка к созданию торта. Кондитер расскажет, какая основа (кроме мусса) подойдет лучше, в чем преимущества орехового бисквита Дакуаз, почему меренга в процессе приготовления бисквита может пузыриться, и многое другое.
Приготовление основы. В основе...
Робот
Тема
автор янина лубенцова
лубенцова
муссовый торттортторт кофе-банан-карамель
черника
Торт «Арахис-Банан-Взбитая карамель»:
Влажный банановый бисквит
Бананы (свежие или карамелизированные)
Взбитая карамель
Арахисовый крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulik_ova
арахис-банан-взбитая карамель
бисквитный торт
взбитая карамель
карамель
ольга куликова
рецепт торта
торт арахис-банан-взбитая карамель
торт с бананом