Результаты поиска по запросу: Корпусные муссовые пирожные (Александра Овешкова)

Муссовые-отдельная любовь По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты и пирожные Каждый в формате видео+пошаговая техкарта Итак: Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр) Муссовый торт «Айрис»(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...

Научитесь с нуля готовить современные, эффектные и нежные на вкус десерты для себя или на заказ Что вы получите: Научитесь с нуля готовить вкусные и красивые десерты Научитесь зарабатывать на своём хобби Освоите новую профессию кондитера Перестанете бояться новой технологии Обучитесь у...

Модные трайфлы. Базовый 6 ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ + тех.карты ● Брауни пьяная вишня покорил сердца всех кто его пробовал сочный брауни, пьяная вишня (купалась аж 24 часа), крем с творожным сыром, нежный взбитый шоколадный крем, как шоуоладное мороженое ● Черника лаванда мята...

Программа курса Великолепные тарты 5.0 Урок 1. Лимонный тарт с мятой Миндально-лимонное сабле Взбитый лимонный ганаш Лимонный центр с мятой Миндально-лимоннный франжипан Лимонный ганаш Шоколадная глазурь Нейтральная глазурь Урок 2. Тарт Лесной Орех Фундучное сабле Шоколадный франжипан...

Покрытие велюр В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления

. Основной модуль. Муссовые шедевры Торт "Карамельное яблоко" Торт "Клубничный взрыв" Торт "Кофе-шоколад" Муссовое пирожное "Лимон-Лемонграсс" Муссовое мороженое "Вишня в шоколаде" Торт "Пина колада" Торт "Груша-Боб-Тонка" Торт "Мёд-йогурт-чернослив" Покрытие "Глазурь" Модуль «Продвижение...

Базовые рецепты безумно популярных пирожных. Эксперементируйте с ингредиентами, заменяя фундучную пасту на миндальную или клубничное пюре на манго-маракуйю, и получайте экссклюзивные вкусы ваших десертов. В курсе вас ждет: Видео-урок «Ореховый латте»: ароматный фундучный бисквит «Джоконда»...

Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...

Курс Coup De Coeur Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве! Курс включает видеоматериалы, рецептурные листы и теоретический материал. В программе курса: 6 типов классических французских бисквитов 4 вида хрустящих прослоек 6 фруктовых...

Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка

10 пошаговых видеоуроков Тарт Клубника ваниль 2990 руб Тарт Кокос карамель 2990 руб Тарт Кедровый орех 2990 руб Тарт Брауни кофе 2990 руб Тарт Смородиновый взрыв 2990 руб Тарт Маковый 2990 руб Тарт Морковный 2990 руб Киш с курицей и грибами 2990 руб Киш с семгой и брокколи 2 990 руб...

Тарт Клубника ваниль 2990 руб Тарт Кокос карамель 2990 руб Тарт Кедровый орех 2990 руб Тарт Брауни кофе 2990 руб Тарт Смородиновый взрыв 2990 руб Тарт Маковый 2990 руб Тарт Морковный 2990 руб Киш с курицей и грибами 2990 руб Киш с семгой и брокколи 2 990 руб Дополнительный модуль Рецепты для...

Фундучный бисквит, Хрустящий слой, Конфи Малина, Ванильная Намелака, Мусс Малина Ваниль

Миндальный бисквит, Хрустящий слой, Компоте черника, Лимонное креме, Сливочный мусс пломбир

Сгущенное молоко, шоколад, желатин

Песочная основа, Хрустящий слой, Компоте Апельсин, Взбитый апельсиновый ганаш В материале рецепт в PDF формате.

Трайфлы - три шоколада Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный! Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег. Попробуйте его приготовить...

Видеорецепты по приготовлению десертов: пирожное манго-маракуйя миндальный бисквит, крем манго-маракуйя,манговый мусс,манговая глазурь пирожное лесные ягоды фисташковый бисквит, сливочный мусс с апельсиновой ноткой, сочное желе с лесными ягодами, ароматная ягодная глазурь пирожное вишнёвый...

Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер" Что входит в мини-курс? Видео-рецепты. МУССОВЫЕ ТОРТЫ: Муссовый торт "Три шоколада классика" Муссовый торт "Малиновое рафаэлло" Муссовый торт "Шоколад - манго" Муссовый торт "Сливочный...

Новый онлайн курс по муссовым пирожным в виде фруктов! На курсе разберем: - Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом ) - Пирожное Манго...