Результаты поиска по запросу: [KICA] Monsieur Éclair - Сеньор Эклер (Татьяна Вербицкая)

  1. Скачать [Kica] Тарталетка Альба (Karim Bourgi, Карим Буржи)

    Тарталетка Альба Эта тарталетка с фундуком состоит из множества компонентов, которые ещё не раз пригодятся вам в приготовлении других кондитерских изделий. В тарталетке Альба интересно абсолютно всё: очень рассыпчатое, но удобное в работе песочное тесто с фундуком, фундучный бисквит без муки...
  2. Робот

    Скачать [kica] Торты и Пирожные 2019 (Карим Буржи)

    ПРОГРАММА КУРСА Клубный Сендвич Бауни Соленая карамель – брауни с пеканом – покрытие с черным шоколадом. Сaramelo Мягкий карамлеьный бисквит – хрустящая карамель – мягкая карамель – мусс с ванилью и карамелью – крем с намелакой из шоколада Dulcey – карамельная зеркальная глазурь. Печенье с...
  3. Робот

    Скачать [KICA] Классика и не только. Сезон 2 (Маруся Манько)

    Марафон «Классика и не только». Сезон 2. Февраль 2020. Присоединяйтесь, потому что будет очень вкусно! Дата: 14 февраля – 27 марта ПРОГРАММА МАРАФОНА 7 тортов, 7 идеальных вкусов: БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ “ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” МЯТНО-ЛАЙМОВЫЙ МЕДОВИК БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ...
  4. Скачать [ICA Kica] Торты. Классика и не только, 2020 год (Marusya Manko)

    В вашем распоряжении будут: рецепт письмо от автора, описание ошибок, рекомендации по ингредиентам видеоурок по каждому изделию Вы научитесь: выпекать вкуснейшие коржи безе для киевского торта — хрустящие, слегка тягучие, со множеством поджаренных орешков делать очень вкусный и лёгкий в...
  5. Робот

    Скачать [Kica] Онлайн курс Сдобные булочные изделия (Patrick Cazula)

    Вас ждёт знакомство с невероятным человеком и профессионалом Патриком Казулой! Наш шеф на кухне работает со скоростью роста эклеров в духовке, а потому всё к чему он прикасается моментально превращается в шедевр. Всему виной, как утверждает Патрик Казула, правильно подготовленный мизанплас...
  6. Робот

    Скачать [KICA] Бисквитный медовый торт Черничная нежность (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ ВХОДИТ: Нежные медовые бисквиты Черничная начинка Мягкий черничный мармелад Сливочно черничный крем Молочно-медовая пропитка Крем для пропитки Этот торт очень нежный и сочный, состоит из медовых бисквитных коржей, нежного черничного крема с кислинкой.
  7. Скачать Самые эффективные и безопасные структуры для активаций движением и в помещении на апрель 2015 (Елена Вербицкая)

    Самые эффективные и безопасные структуры для активаций движением и в помещении на апрель 2015 года. 23 (движение) + 17 (в помещении) активаций. Оплатив активации одним из предложенных способов, вы получите ссылку для скачивания с информацией о направлении (секторе) и времени проведения активаций...
  8. Скачать [Kica] Архитектура в десертах (Динара Касько)

    Программа: Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная глазурь. Торт “Гуава-Клубника” (форма пузыри): конфи гуава-клубника, конфи манго-маракуйя, мусс с лимоном, бисквит, хрустящий слой Торт...
  9. Скачать [Kica] Осенняя коллекция десертов (Николя Буссен)

    Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности. «Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...
  10. Скачать [pololololololololo] Эклер имбирный пряник (Полина Егорова)

    Видеоурок "Эклер Имбирный пряник" Состав эклера: •Крем спекулос •Паста спекулос (паста из имбирного печенья) •Гель красная смородина •Глазурь на молочном шоколаде •Декор из имбирного печенья Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий...
  11. Скачать [pololololololololo] Эклер фисташка-абрикос (Полина Егорова)

    Состав эклера: •Фисташковый мусс •Абрикосовый гель •Фисташковая глазурь роше Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе • Подробное текстовое сопровождение с...
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Марафон ЭклероМания 2.0 (pololololololololo)

    Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0 Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров Но давайте по существу В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать: ✨Три вида заварного теста: Классическое Безлактозное Шоколадное ✨Эклеры, в том числе мини, и...
  13. Робот

    Скачать [KICA] Мадлен (Александр Трофименков).

    Мадлен – традиционный французский десерт, который получил мировую популярность за счет своего аромата и вкуса, а так же благодаря легко узнаваемой форме ракушки. Мы уверены, что по этому рецепту вы приготовите этот десерт еще не один раз.
  14. Скачать Самые эффективные и безопасные структуры для активаций в помещении на декабрь 2014 года. 14 активации (Елена Вербицкая)

    Самые эффективные и безопасные структуры для активаций в помещении на декабрь 2014 года. 14 активации. Все страницы каталога "Активации" Оплатив активации одним из предложенных способов, вы получите ссылку для скачивания с информацией о направлении и времени проведения активаций на текущий...
  15. Робот

    Скачать Давайте говорить правильно! (Галина Скляревская, Лариса Вербицкая, Наталья Богданова-Бегларян)

    Давайте говорить правильно! Трудности современного русского произношения и ударения. Краткий словарь-справочник Краткий словарь-справочник «Давайте говорить правильно! Трудности современного русского произношения и ударения» предназначен для самого широкого круга читателей и призван помочь им...
  16. Робот

    Скачать Хлебобулочные изделия. Запись 3 дневного масстер-класса (Паскаль Теппер)

    Паскаль Теппер -один из самых знаменитых современных пекарей Франции. 3 дневный курс (7/7/4 ч) язык французский, перевод русский ПРОГРАММА КУРСА Изготовление жидкой закваски. Хранение жидкой закваски Хлеб на жидкой закваске Деревенский хлеб Традиционный хлеб со злаками Безкорковый хлеб...
  17. Робот

    Скачать [KICA] Панеттоне (Александр Трофименков )

    В РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Опара Основное тесто Глазурь К светлому празднику Пасхи предлагаем вам испечь настоящий итальянский Панеттоне. Сам процесс – настоящая медитация. От одного прикосновения к потрясающей текстуре теста...
  18. Скачать [pololololololololo] Корпусный эклер Миндаль-Красные ягоды (Полина Егорова)

    Состав эклера: Корпусные пирожные из заварного теста Миндальная намелака Взбитый ванильный ганаш Гель красные ягоды Миндальное сабле Шоколадный декор Что ждёт в уроке: Технология приготовления корпусных «эклеров» в перфорированных формах. Видео со всеми этапами приготовления и четкой...
Сверху