Результаты поиска по запросу: Макарон Голубика-инжир-малина (Елена Богомолова)
-
Скачать Тарталетка "Кранбери" (Елена Богомолова)
Технологическая карта ▪сабле миндальное ▪бисквит медовый ▪гель клюква-малина ▪взбитый ганаш медовый ▪карамель пористая медовая- Aноним
- Тема
- елена богомолова кранбери тарталетка кранбери тарталетки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка для макарон «Фисташка. Малина» (Ирина Красноперова)
Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на белом шоколаде с фисташковой начинкой малиновое кули- Aноним
- Тема
- krasnoperova_cake ирина красноперова малина начинка начинка для макарон фисташка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новогодние взбитые начинки макарон 3.0 (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko
Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон: Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир Мартини-пряный мандарин Кофейный маскарпоне Шампанское с кокосом-клубника Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.- Aноним
- Тема
- evgenyasolodushko алкогольная начинка макарон алкогольные макарон боб тонка взбитые ганаши взбитые начинки накарон взбитый ганаш голубой сыр-инжир евгения солодушко кофейная начинка макарон кофейный маскарпоне макарон макаронс макарун мартини-мандарин начинки макарон новогодние взбитые начинки макарон новогодние начинки макарон новогодний сборник начинок макарон пряный мандарин сборник начинок макарон сыр-инжир сырные начинки макарон шампанское с кокосом-клубника шоколад-вишня
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник технологических карт муссовых тортов №2 (Елена Богомолова)
Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci елена богомолова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон 5.0 (Татьяна Резниченко)
Сборник начинок макарон 5.0 - двойная голубика - банан в шоколаде - орео - пармезан-черная смородина - рафаэлло- Aноним
- Тема
- macaronsonly_kr банан в шоколаде двойная голубика макарон начинки макарон 5.0 орео пармезан-черная смородина рафаэлло татьяна резниченко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Тарталетки "Орешек" (Елена Богомолова)
▪️сабле фундучное ▪️бисквит фундучный ▪️кремю карамельно-шоколадное ▪️мусс шоколадно-ореховый ▪️глазурь с пралине- Aноним
- Тема
- елена богомолова орешек тарталекти техкарта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Тарталетка "Вишня-тонка" (Елена Богомолова)
▪сабле шоколадное ▪бисквит брауни ▪кремю шоколадное с бобом Тонка ▪компоте вишневое с ликером ▪взбитый ванильный ганаш с бобом Тонка Технологическая карта- Aноним
- Тема
- вишня вишня-тонка елена богомолова тарталетки тонка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Бейлис" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Бейлис: 🔸 Насыщенный брауни 🔸 Кремю с карамельной пудрой и ликером Бейлис 🔸 Кофейное кремю из молочного шоколада Valrhona Jivara 🔸 Мусс на темном карамельном Valrhona Caranoa и молочном шоколаде Valrhona Jivara Нежный насыщенный брауни, карамельное...- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci елена богомолова муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [zimnyaya_dolci] Технологическая карта Тарталетки "Cappuccino" (Елена Богомолова)
▪️сабле шоколадное ▪️бисквит кофейный ▪️кремю кофейное на карамелизованном шоколаде ▪️мусс с маскарпоне ▪️глазурь на молоке- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci елена богомолова тарталетки тарталетки cappuccino
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Тарталетки "Кленовый Пекан" (Елена Богомолова)
▪️сабле миндальное ▪️карамелизованный пекан ▪️карамель с кленовым сиропом ▪️мусс ванильный с маскарпоне ▪️глазурь с карамельным шоколадом- Aноним
- Тема
- елена богомолова кленовый пекан тарталетки техкарта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Тарталетки Ягодное Лето (Елена Богомолова)
▪сабле миндальное ▪франжипан миндальный с малиной ▪крем заварной ванильный с белым шоколадом ▪свежие ягоды- Aноним
- Тема
- елена богомолова тарталетка техкарта ягодное лето
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Тропикана" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Тропикана: 🔸 Миндальный пандежен 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Компоте с манго 🔸 Ананасово-лаймовое кремю 🔸 Мусс с маракуей и шоколадом Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci елена богомолова муссовый торт тропики
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci елена богомолова муссовый торт ферреро
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Кубик (Елена Богомолова)
МИНИ-КУРС ПО СБОРКЕ "КУБИКа" Что делаем? Торт "Кубик" ОТ и ДО с начинками: Малина-Шоколад и Груша-Карамель. Пошаговые видео изготовления пирожных, технологические карты двух начинок тортов/пирожных, рецепты глазури и велюра, подробная видео-инструкция сборки торта. Расскажу как со всем...- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci автор zimnyaya_dolci богомолова елена елена богомолова кубик мусс муссовый кубик муссовый торт сборка торта торт торт кубик торт-кубик торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта тарталетки "Тропическая Карамель" (Елена Богомолова)
▪️сабле миндальное ▪️франжипан с манго и фисташкой ▪️карамель тропическая с карамельным шоколадом DULCEY ▪️мусс с карамельным шоколадом DULCEY ▪️глазурь с маракуйей- Aноним
- Тема
- елена богомолова карамель тарталетки техкарта тропическая карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Орелис" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci ананас банан елена богомолова муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Амарена" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...- Робот
- Тема
- zimnyaya_dolci вишня-фисташка елена богомолова муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Макарон Малина-Шоколад-Соленая карамель (Александр Трофименков)
Шоколадные макароны на итальянском безе не слишком сладкие из-за красного какао и темного шоколада в рецепте. Для начинки сделаем соленую карамель удивительной текстуры, малиновый соус с семечками. Наслаждайтесь вкусом и процессом.- Робот
- Тема
- kica kica kiev kicakiev автор александр трофименков макарон малина-шоколад-соленая карамель
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Начинки для макарон «Малина-кунжут» и «Банан-карамель» (Катерина Захарова)
Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. МАЛИНА - КУНЖУТ ; 2. БАНАН - КАРАМЕЛЬ . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед вашими глазами!- Робот
- Тема
- 11-02-2022 банан-карамель катерина захарова малина-кунжут начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Начинка для макарон - Малина на новый лад. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)
Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Малина на новый лад- Робот
- Тема
- girondolare_insieme автор ольга фан-юнг малина манго/мята начинка для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики