Результаты поиска по запросу: Конструктор тортов (Ульяна Чертова)

Часть 1. Бисквиты: - Классический бисквит; - Миндальный шифоновый бисквит; - Красный бархат; - Шоколадный бисквит; - Лимонный бисквит; - Фисташковый бисквит; - Шоколадный брауни бисквит; - Ореховый бисквит; - Бисквит королевы Виктории; - Морковный бисквит. Часть 2. Начинки: - Малиновое конфи; -...

Профессия кондитер - хобби, на котором нужно зарабатывать Тариф "успешный кондитер" 20 уроков 10 недель обучения Весь блок теории и практики Конструктор Чек лист "ЧтоГдеКогда" Вам нужен этот курс, если хоть один из этих пунктов вам подходит Вы не знаете, как искать заказы, где находить...

New York. Классика на хрустящем домашнем сабле, сливочный вкус с легкой ноткой лимона ⠀ Капучино. Чизкейк с лёгким вкусом кофе, хрустящее кофейное сабле под шапочкой нежнейшего ганаша на белом шоколаде ⠀ Колибри. Необычный вкус фисташки, в классическом дополнении кисло-сладкой малины ⠀...

ПРОГРАММА КУРСА Блок 1 Профессия кондитер Направление и ассортимент Блок 2 Конкуренция Прибыль Блок 3 Ценообразование Себестоимость Блок 4 Где искать клиентов Скрипты продаж Блок 5 Закон Нужен ли цех Блок 6 Instagram Шапка Аватар Написание постов Бесплатные методы продвижения Платные...

ПРОГРАММА КУРСА Практика: Ванильные капкейки. - Классические кексы; - Ягодный курд; - Классический крем чиз. Шоколадные капкейки. - Шоколадно-кофейные кексы; - Шоколадный ганаш; - Шоколадный крем чиз. Теория: Базовые ингредиенты - Мука; - Сливочное масло; - Стабилизаторы и смягчители в...

План занятий: ⠀ ⠀⠀ 15.03 🥥торт «Малина/кокос»: классический бисквит, желе с малиной и манго, сливочный мусс, фруктовый крем-чиз для покрытия; ⠀⠀ 22.03 🌰 торт «Фундук/карамель»: сбивной бисквит с фундуком, карамель, шоколадный крем, глазурь Ферреро-Роше с фундуком; ⠀⠀ 29.03 🍓 торт «Клубничная...

ПРОГРАММА КУРСА Торт «Жаклин» - Шифоновый сливочный бисквит; - Конфи из ягодного ассорти; - Сложный крем чиз; - Выравнивание и декор. Торт «Черри» - Шоколадный классический бисквит; - Вишневое кули; - Ягодный сироп; - Шоколадный, плотный крем; - Выравнивание и декор. Торт «Альпин» -...

СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ 10 супер-рецептов по супер-цене! Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой. Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта. Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая...

Что нас ждёт: ⠀ ☄️ 10 проверенных рецептур зефира! ☄️ 7 обучающих видео! ☄️ Все полезные лайфхаки и секреты! ☄️ Теория компонентов! ☄️ Практические рекомендации по продуктам! ☄️ Чат для вопросов! ⠀ Курс подойдёт даже тем, у кого ручной миксер ⠀ Малина с перцем, тыква, вишня/кола, чёрный зефир...

СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ 10 супер-рецептов по супер-цене! Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой. Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта. Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая...

Кенди бар "НЕсладкое включено!" Капкейки Зефиросендвичи, Маршмелоу Макаронс Меренги, Мармелад Пряники, Тарты Птичье молоко, Кейк попсы Итальянская пицца, Профитроли Трайфл "Сникерс", Трайфл "Красный бархат"

СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ 10 супер-рецептов по супер-цене! Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой. Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта. Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая...

СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ 10 супер-рецептов по супер-цене! Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой. Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта. Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая...

Конструктор бисквитных тортов. 11 универсальных рецептов ПОЧЕМУ КОНСТРУКТОР? - Все рецепты полуфабрикатов в сборнике взаимозаменяемы. Если вы хотите морковный не с брусникой, а с карамелью или ганаш в трюфельном заменить на заварной крем - легко! - Эти рецепты - прекрасная база для создания...

СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ 10 супер-рецептов по супер-цене! Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой. Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта. Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая...

Первая часть. Бисквиты. - марципановый. - тыквенный с цукатами и корицей. - лимонный с печеньем. - без яиц и лактозы с персиком и сухофруктами - на оливковом масле с песто. - кофейный. - масала. - сливочный с кусочками груши и ванилью. Вторая часть. Начинки. - лимон с бергамотом и перцем. -...

Этот курс откроет новый этап в кондитерской карьере! Чтобы вы могли играючи менять ассортиментную линейку так часто, как захотите, а торты получались стабильно вкусными! Курс онлайн, на котором мы поэтапно разбираем и готовим все базовые составляющие муссового торта (более 10...

Многие без ума от Барби: одеваются в розовое, выкладывают свои портреты в стиле узнаваемой куклы и ее партнера Кена. А кто-то относится к кукле презрительно и даже ненавидит всё, что с ней связано. «Так или иначе, интерес скорее всего объясняется тем, что Барби — не столько кукла, сколько...

23 технологических карты бисквитных тортов^ "Идеальные разрезы": "Больше, чем Ферреро" - хит! "Малиновый-малиновый" - хит! "Абрикосовый пирог" "Шоколадный торт с инжиром и кленовым муссом" "Max Fun" "Земляничное печенье" "Запеченная груша с ванилью и пеканом" "Клубничный маршмеллоу" - хит...

Вы держите в руках уникальную книгу - перевод, специалиста в области старинной народной магии в юго-западной части Британии. Действия магии и колдовства имеют дело со скрытыми мирами духа и силами, присущими миру природы в растительных, каменных и магических локусах. Старец, которого в народной...