Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Для кого этот курс
Для людей с нулевым опытом в приготовлении макарон
Курс подходит для новичков, так как все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек, даже без опыта.
Для кондитеров, которые владеют только частью техник, но хотят знать о макарон все!
Я...
Macarons. Углубленный от Егора
с 26 февраля
Все секреты macarons.
Сделаем 4 вида самого печенья макарон (крышки).
Научишься окрашивать крышечки без красителя и придавать им вкус, а также делать дополнительный декор.
Получишь готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок.
Это...
Aноним
Тема
egor team
macaronsегоркозловский
кондитерка
крышечки макарон
кулинария
макарон
начинки для макарон
Базовый курс по основным десертам для начинающих.
4 основных блока уроков:
Божественные макаронс
Воздушный зефир
Нежнейший мармелад
Изысканный маршмеллоу
По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока.
Вкусы бомба!
А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем...
Робот
Тема
egor team
выпечка
десерты
егоркозловский
кулинария
сладости
✓ Рецепты, которые получатся с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологичному подходу.
✓ Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настощяему вкусные десерты уже завтра.
✓ Обучение онлайн, без спешки - в комфортном темпе...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
егоркозловский
зефир
кекс
кондитерский курс
мармелад
маршмеллоу
Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.
Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.
Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor.team
автор егоркозловский
выпечка
козловский
кондитерка
сладости
торт
шоколад
Программа онлайн-курса по приготовлению хлеба без глютена
Теория безглютенового хлеба
Теория безглютенового хлеба
Как сделать соевое молоко (практика)
Как сделать ореховое молоко (практика)
Как сделать молочную сыворотку (практика)
Как сделать природные загустители (практика)
Как сделать пасту...
Робот
Тема
egor team
безглютеновая выпечка
безглютеновый хлеб
веганская бриошь
дмитрий козловскийегоркозловский
мультизлаковый хлеб
ореховое молоко
Запишитесь на курс и узнайте об особенностях приготовления макарон всё
• Научитесь готовить 4 вида печенья макарон (крышки).
• Научитесь окрашивать крышечки без красителя и придавать им вкус, а также делать дополнительный декор.
• Получите готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок.
•...
Уникальный кондитерский онлайн-курс
Как за одну неделю научиться делать 10 видов десертов?
Рецепты, которые получаются с первого раза, даже если вы никогда не подходили
к плите ранее. Все благодаря точности и технологичному подходу
Курс состоит видеоуроков, в течении которых, вы научитесь...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor.team
десерт
десерты
егоркозловский
зефир
кексы
кондитер
кондитерка
кулинария
трюфели
Что узнаете и получите на курсе?
Навыки:
научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус
освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации
можно легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...
Теория заварного теста
Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры.
Какой ингредиент как влияет на выпечку. Как разбирать и анализировать результат.
Эклеры
Учимся правильно заваривать эклерное тесто и делаем первую выпечку.
Классика...
Робот
Тема
egor team
егоркозловский
секреты заварного теста
эклеры
Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ:
Инвентарь пекаря и история хлеба.
Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек.
Закваска - её выведение, «кормление» и хранение.
Дрожжи - их использование в хлебопечении.
Основы хлебопечения.
Выпечка и хранение...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor team хлеб
egor.team
автор егоркозловский
бородинский хлеб
бриошь
выпечка
донатс
закваска
кондитерка
кондитерские видеоуроки
кондитерские курсы
пончики
пшеничная закваска
ржаная закваска
ржаной хлеб на закваске
хлеб
Чему научишься:
Ты познаешь все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра
В уроках я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все пошагово
Научишься делать идеальную, красивую глазурь, сладкую, несладкую и не только, читай подробнее в программе курса
Программа:
Зеркальная глазурь...
Aноним
Тема
50 оттенков серого
egor team
бумажный корнетик
велюр и глазурь
выпечка
двухцветная глазурь
егоркозловский
зеркальная глазурь и велюр
кондитерка
кулинария
Благодаря подробной и структурированной информации даже кондитер с опытом сможет легко заполнить все пробелы в базовом обучении.
● для поклонников здорового образа жизни,
● для поклонников правильного питания,
● для диабетиков или для тех, кто следит за уровнем сахара в крови,
● для...
Робот
Тема
egor team
без сахара
веган десерт
веган питание
для диабетиков
зефир
зефир 2.0
кондитерка
пп десерт
Видео с русским переводом
Чему вы научитесь
Выучите 4 вида макарон (ракушек).
Научитесь красить ракушки без цветных порошков и придавать им аромат, а также делать дополнительный гарнир.
Получите готовый ассортимент вкусов: 15 различных начинок.
Учитесь онлайн в удобное время и в любой точке...
Aноним
Тема
macarons2.0
ramon47
udemy
егоркозловский
иакарон
рецепты макарон
теория макарон
Помимо классики, будут новые "крышки" и начинки:
Макарон с пониженным количеством сахара
Макарон без яичных белков (2 вида)
15 видов новых начинок: различные текстуры и сочетания
Теория, разбор всех возможных ошибок и тотальная поддержка - это то, что сделает ваши макарон идеальными!
Для кого...
Это полностью новый курс, с новыми текстурами, новыми видами теста, в том числе базового.
Теперь у вас получатся идеальные эклеры.
Программа курса
1. Абрикос-маракуйя с зеркальной глазурью
2. Малина-фисташка: хрустящий слой, малиновый мусс и фисташковый взбитый ганаш
3. Шоколад-фундук...
4 основных блока уроков:
Божественные макаронс
Воздушный зефир
Нежнейший мармелад
Изысканный маршмеллоу
По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока.
Вкусы бомба!
А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем повторить все самостоятельно.
тариф "самостоятельный"...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor. team
egor.team
автор динара арибжанова
автор лидия сурина
зефир
кондитерские курсы
макаронс
мармелад
маршмеллоу
птичье молоко
сладкий стол
Научитесь готовить 10 полезных десертов с пониженной калорийностью своими руками.
Программа курса
Конфеты «Айс ваниль»
Калорийность: 135 ккал на 100 гр.
Нежные маффины с корицей
Калорийность: 194 ккал на 100 гр.
Английский черничный крамбл
Калорийность: 193 ккал на 100 гр.
Чизкейк...