1. Робот

    Скачать Интенсив «Шоколадная весна» (dasha.tonka)

    ❓ Что будет: много полезной информации, секреты и замечания работы с шоколадом. Я поделюсь с вами теми знаниями, которые сама приобрела за 3 года работы с этим чудесным материалом! И вы сами почувствуете, что шоколад - это легко! ✅ научимся свободно темперировать шоколад ✅ научимся делать 2...
  2. Робот

    Скачать Шоколадная плитка фисташка-малина (Ханс Овандо)

    Вы научитесь Вы освоите технику и особенности темперирования шоколада с добавлением ореховой пасты Ханс Овандо Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже Состав курса/урока Плитка фисташка-малина -...
  3. Робот

    Скачать Пасхальная корзина (Екатерина Крыжановская)

    В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола! Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали! Вместе по видео мы приготовим: Панетонне , шикарный, воздушный и пористый. Краффин (снято...
  4. Робот

    Скачать Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе (Ханс Овандо)

    Вы научитесь Темперировать шоколад с вкусовыми добавками Работать с поликарбонатными формами Заливать шоколадные плитки Автор Ханс Овандо Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже Состав курса/урока...
  5. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Объёмный рисунок (Екатерина Завирюха)

    Объёмный рисунок: Темперирование Перенос рисунка (от руки рисовать не будем) Особенности и тонкости объёмного рисунка
  6. Скачать «Шоколадная» баночка (k_yulia_handmade)

    Возможно, у вас в саду уже цветут розы. Но с каждым днем возникает всё больше вопросов: правильная обрезка, обработка, подкормки, прививки, болезни и вредители. Вопросов много, а самостоятельно найти на них ответы нет времени. Существует масса курсов по ландшафтному дизайну, выращиванию ирисов...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тарт Шоколадная намелака (Саба Джанджгава)

    ✅Тарт Шоколадная намелака •Шоколадное песочное тесто •Шоколадный рулетный бисквит •Хрустящий слой с какао-крупной •Шоколадное кремю •Шоколадная кремовая намелака
  8. Скачать Все 3 лота. Мужской сборник, Школа, Шоколадная флористика, Шелковые цветы, Светлая Пасха, Сладкие игрушки (Екатерина Завирюха)

    Все 3 лота ЛОТ №1 Мужской сборник Курс "Школа" В сборник "Мужчинам" входят уроки: "Шоколадные пельмешки" Сигары ШОКОЛАДНЫЕ Видеоурок «Картофель» Плитка трехцветная Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыба «Шоколадная колбаса» В сборнике "Школа" следующие уроки: Видеоурок "Открытка"...
  9. Скачать Конфеты "Яичница шоколадная" (Екатерина Завирюха)

    Содержит 520 практических упражнений с самопроверкой. Ориентирована на учебник Тростенцовой Л. А., Ладыженской Т. А., Дейкиной А. Д. и др. Соответствует ФГОС. Сочетается с любыми УМК и программами.
  10. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)

    Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
  11. Робот

    Скачать Творожные Пасхи (tauluba)

    Классическая и шоколадная пасхи. Подробный рецепт! Можно формовать не только в специальные формы, но и в индивидуальные стаканчики.
  12. Скачать Колбаса. Полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина (Бернхард Гам)

    Приготовление домашних колбасных изделий - это захватывающее занятие и вкусный результат. Чтобы приготовить дома все то, что мы так любим покупать в магазине, понадобится минимум оборудования и сырья. Профессионал своего дела Бернхард Гам поделится с вами более чем 80 аутентичными рецептами - от...
  13. Скачать Пирожное Шоколадная картошка с двойной начинкой (bunny_cake_macaron)

    Любимый с детства десерт в новом прочтении и незабываемым вкусом! На уроке научимся делать шоколадную картошку с двойной начинкой, что вас ждет на уроке : - рецепт шоколадного бисквита и описание как его можно изменить под любой вкус - рецепт крема и карамели - видео по сборке Длительное...
  14. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Плитка трехцветная (Екатерина Завирюха)

    Плитка трехцветная: Темперирование Особенности и тонкости работы с трехцветным шоколадом
  15. Скачать Шоколадная композиция "Новогодний календарь" (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная композиция "Новогодний календарь"
  16. Робот

    Скачать Волшебный шоколадный курс (Настасья Мороз)

    Перед вами не просто обучающая программа – это по-настоящему волшебный курс по изготовлению натурального, экологически чистого шоколада в домашних условиях. Веганский шоколад будет отличным дополнением сладкого стола и порадует подруг, сидящих на диете, детей и всех, кто заботиться о своем...
  17. Скачать Щелкунчик из шоколада (Виктория Фролова)

    Делаю этот урок не особо дорогим, т.к. там всё просто.😉 И в этом уроке сделаю хороший акцент на окрашивании, научу как по простому и сложному окрасить. В других уроках пока такого нет. А ещё плюсом к нему МК его лошадки😜 и шпага!)) Щелкунчик будет просто идеально смотреться на новогоднем торте🤩...
  18. Робот

    Скачать Сладкий бокс (Ирина Юркова)

    Отличная программа, чтобы начать делать сладости на заказ что входит в программу Воздушные и нежные зефир клубничный пастила ягодная маршмеллоу сладости родом из детства шоколадная колбаска муравейник безе / меренга тающие во рту воздушные безе, с орехом, с шоколадом тающие во рту...
  19. Робот

    Скачать Пирожное Шварцвальд (Елена Чуприна)

    Пирожное ШВАРЦВАЛЬД или ЧЕРНЫЙ ЛЕС- классический десерт в современной интерпретации: - крустилант со штройзелем и молочным шоколадом - шоколадный шифоновый бисквит - шоколадное кремю - вишневый мармелад - шоколадная зеркальная глазурь - ванильный шантильи Видео урок содержит полноценную...
  20. Скачать [Kozlovsky School] Начинающий колбасник. Пакет Минимальный (Денис Козловский)

    Научитесь готовить 25 колбасок для жарки Недостатки магазинной колбасы: ❌ Содержит мясные отходы. ❌ Содержит низкокачественное мясо. ❌ Содержит "химические" ингредиенты. ❌ Невозможно убедиться в качестве начинки. ❌ Действительно хорошая колбаска очень дорогая. Преимущества ремесленной колбасы...
Сверху