Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Содержание гайда: (формат pdf)
Все о необходимом оборудовании
Какие необходимы ингредиенты и чем их можно заменить
Хранение, упаковка и транспортировка
Как продвигать тарты
Робот
Тема
13-07-2021
cake pro
александраовешкова
десерты
кондитерское искусство
обучение кондитеров
рецепты тартов
тарты
Закрытый клуб Cake Pro Club! Кондитерские курсы стоимостью 100 000 руб. за 2 490 руб. в месяц. Есть промокод цена 1900р.
Список тренингов
Мастер-классы и бонусные уроки 11 уроков.
Мастер-класс "Торт Черничное мороженое" 1 урок.
МК Торт Лайм Фисташка Базилик 1 урок.
МК Тарт Лайм Малина...
Робот
Тема
cake pro club
cakepro
cakepro.online
александраовешкова
Содержание онлайн-курса
Программа курса
по созданию муссовых тортов
Вводный модуль
Содержание модуля
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Основной модуль. Муссовые шедевры
Урок 1. Торт «Карамельное яблоко»
Карамельный бисквит с бобами тонка
Хрустящий карамельный слой
Сливочная...
Робот
Тема
cake pro
автор александраовешковаалександраовешкова
муссовые торты 2.0
Как живые фрукты, только лучше!
7 авторских вкусов и доступная технология
Новый способ зарабатывать на десертах 400%
Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ:
Инструменты, ингредиенты
ПИРОЖНЫЕ (7 рецептов)
Пирожное фисташка
Пирожное арахис...
Aноним
Тема
cake pro
cakepro
александраовешкова
муссовые пирожные
пирожные
пирожные в виде фруктов
После нашего курса Вы:
узнаете все секреты приготовления начинок, декора и покрытия
научитесь правильно смешивать ингредиенты, выбирать продукты
произведете впечатление на Ваших друзей и близких созданными Вами десертами
сможете сделать оригинальный подарок на ближайшие праздники
Урок №1...
Робот
Тема
cake pro
автор александраовешкова
муссовые торты
новогодние муссовые торты
овешкова
торты
ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ!
Приготовьте десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков и инструментов!
Программа курса
Урок: 1
Вводный урок
Добро пожаловать на авторский онлайн курс Александры Овешковой «Изысканный десерт - это легко»!
Для того, чтобы успешно пройти курс и сделать...
Aноним
Тема
cake pro
автор александраовешковаалександраовешкова
бисквит
ванильный бисквит
десерты
муссовые десерты
ягодный мусс
Трайфлы - три шоколада
Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный!
Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег.
Попробуйте его приготовить...
Нарезные пирожные - 7 авторских рецептов с популярными вкусами.
- Безупречные и сбалансированные вкусы
- Практичная и безотходная технология сборки
- Понятные и выверенные до грамма рецепты
Программа курса:
Пирожное «Сникерс»
Шоколадно-арахисовый бисквит
Шоколадная карамель с арахисовой...
7 рецептов пирожных
Рабочая тетрадь с конспектами по урокам
Калькулятор кондитера
Ссылки и скидки на инвентарь и упаковку
Таблицы для расчёта себестоимости десерта
Урок по расчёту КБЖУ десерта
Как установить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow.
ЧТО ВНУТРИ?
8 Муссовых тортов, которых нет ни в одном курсе;
11 Тартов, которых вы еще не пробовали;
11 Бисквитных тортов, которые украсят любой стол;
6 Рулетов, нарезных пирожных и кексов
36 Подробных техкарт с инструкцией по приготовлению
ВСЕ, ЧТО НУЖНО КОНДИТЕРУ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ...
Aноним
Тема
cake pro
александраовешковаалександраовешкова и елена решетняк
елена решетняк
праздничная книга рецептов
торты