Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пошаговое руководство навыков владения кухонным ножом
На курсе:
Получите навыки правки и заточки кухонного ножа.
Узнаете, как выбирать кухонный нож под свои нужды.
Овладеете искусством выбора и ухода за разделочной доской.
Узнаете, как правильно хранить и ухаживать за кухонным ножом.
Освоите 3...
Aноним
Тема
kozlovsky school
автор денис козловский
денис козловский
история кухонного ножа
кухонные ножи
покупка кухонного ножа
рубка ножом
теория правки и заточки
Надеюсь, что у этого курса большое будущее, и на всех столах моих учеников появится эта потрясающая выпечка.
Что в курсе?
2 вида слоеного теста: на обыкновенной муке, на цельнозернрвой муке. Делать будем без заморочек, а результат вас удивит. Смотрите фото, какой подъем и слоистость даёт корж 3...
Описание книги
Теории заговора, слухи и фейковые новости – это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Неправду распространяют наши друзья, родственники и даже мы сами. Ни образование, ни умение логически рассуждать не защищают от этого, а только усиливают эффект. Научный журналист Борислав...
Aноним
Тема
автор борислав козловский
борислав козловский
научно-популярная литература
о психологии популярно
психогенетика
психология восприятия
социальная психология
социальные сети
человеческий мозг
Курс включает в себя:
12 видеоуроков и подробные техкарты к ним
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Пироги, пирожки и булки
1. Кулебяка с тремя начинками( слоёное дрожжевое тесто): красная рыба, рис с яйцом, сливочные грибы
2. Слойки кленовый пекан(слоёное дрожжевое тесто)...
ПРОЙДЯ КУРС ОТ ДМИТРИЯ КОЗЛОВСКОГО, ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО:
Самостоятельно приготовите пасту различных видов и разными способами прямо на своей кухне, и лучше, чем в ресторане!
Научитесь готовить различные виды теста: тесто с молоком, тесто без яиц и даже, цветное тесто.
Освоите различные способы...
Aноним
Тема
дмитрий козловский
итальянская паста
итальянская паста своими руками
настоящая итальянская паста
Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи.
Без потери качества, что не маловажно!
Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и ,конечно, прошло сертификацию и декларирование!
Я передам Вам не только...
Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами – на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного...
Робот
Тема
катерина мышкина
напитки
пирогипироги и не только
сезонное меню
чай
PDF (скан)
Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует
по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже
волшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки расти
из правильного места и любого новичка превращает в мега-
пекаря. Просто покупаете дрожжи и муку, открываете книгу...
Aноним
Тема
выпечка
классика
кулинария
любимые русские пироги
оксана путан
пироги
путан
рецепты
русская кухня
тесто
традиция
Программа курса:
• 3 вида пастилы (разные по приготовлению и текстуре)
• Делаем и в дегидраторе, и в духовке
• Возможно менять вкусы
Пастила ягодная
На примере ягодной пастилы вы приготовите пастилу с мёдом и узнаете на что обращать внимание, при замене одной ягоды или фрукта на другой, чтобы...
Aноним
Тема
2021 год
egor.team
домашняя пастила без сахара
ольга иванова
тариф самостоятельный
Чему научишься:
В уроке займемся приданием формы по бескаркасной технологии.
Совместим знания о бисквитных тортах и ВАУ-подаче, в итоге получим стильный 3D торт в виде женской сумки.
Сделаете вкуснейший бисквитный торт "Шоколадный трюфель с клюквой"
Видеозапись с теоретической частью и процессом...
Робот
Тема
3d торт
3д-торт сумка
egor.team
рецепт торта
шоколадный трюфель с клюквой
Торты, пироги, пирожные (Ирина Хлебникова)
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых...
Робот
Тема
десерты
ирина хлебникова
кулинария
пироги
пирожные
сладости
торты
Томленые блюда с эффектом русской печи – ароматные, полезные и без хлопот
В программе:
Белорусская мачанка с блинами
Томленые кислые щи
Пареная перловка с мясом и копченой грудинкой
Луковый суп с сырной корочкой
Томленая баранина с корнеплодами
Старорусское блюдо Ушное из птицы
Свинина с...
Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%!
Печь пироги и пиццы дома - занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей...
Ты получишь то, чего не хватает твоим рилсам..
Хватит терпеть плохие просмотры из-за слабого монтажа! За 2 часа мы это исправим.
Так резко наехав на монтажеров, я понял, что я могу многое тут поменять. И чтобы мои подписчики смогли легко и недорого "отшлифовать" свои скиллы.
Руки-то у вас не...
Тариф Самостоятельно. Программа курса
Пасхальные творожные куличи
Бездрожжевые. С 3 видами глазури.
Краффин с шоколадной пастой
Булочки маритоццо
С начинками
Кулич с клубничной пастой
Круглый кулич в стиле Бриошь
С начинкой
Пасхальное шоколадное яйцо с бантом
Яйцо Фаберже
Шоколадное яйцо...
Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
Описание книги
Как часто приходится слышать: «Пироги – это сложно!» или «Выпечка – это не мое». А ведь пироги и пирожки – дело совсем нехитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение – это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научиться...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
ватрушки
елена сучкова
кулинария
пироги
пирожки
Научитесь жарить сочные стейки желаемой степени прожарки с хрустящей корочкой!
Я гарантирую, что вы обязательно:
Получите навыки алгоритма, который поможет четко попадать в нужную и желаемую степень прожарки. Алгоритм освоит даже человек, который не знает, как пожарить мясо на кухонной плите...
Aноним
Тема
автор денис козловский
вызревание мяса
говядина
гриль
денис козловский
маринование мяса
мясная кулинария
мясо
сочные стейки
сочные стейки 3.0
стейки
стейки на сковороде
су-вид
тариф минимальный
Сегодня 5 октября, дата, на которую мы с Леной @Elaizik назначили выход обновленной версии нашей электронной книжки “Несладкие открытые пироги”.
Ну что же, она готова! Вчера все прочитали ещё раз, чтобы минимизировать нестыковки/опечатки.
⠀
Почти 90 страниц полезного текста, картинки есть, но...
Aноним
Тема
алена спирина
елена айзикович
несладкие открытые пироги
открытые пироги
рецепты без рецептов