Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Декорирование тортов (Александра Булгакова)

Дарья Булгакова – аккредитованный гид, лектор, сотрудник Музея Москвы и автор нескольких путеводителей по столице. В своем блоге redmoskva она делится интересными локациями и рассказывает про жизнь города. Новый авторский гид по Москве от Дарьи – это открытие среди путеводителей! Под одной...

Блок 1 " Архитектор вкусов" Модуль 1 Теория основных составляющих торта и особенности работы с рецептами Модуль 2 Рецепты тортов ( 10 видео-рецептов приготовления) Модуль 3 Теория генерации рецептов. Таблица и лекция Модуль 4 Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов

Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И...

10 пошаговых видеоуроков торт "Диабелла" торт "Облако" торт "Фисташка-Шоколад" торт "Лаванда" торт "Малина-Ваниль" торт "Черника Пломбир" тарт "Клубника-кокос" тарт "Малиновый" 8 недель Рецепты для скачивания Доступ к видеоурокам навсегда Закрытый чат для общения Домашние задания Участие в...

В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)

Всем доброго вечера Хотела сделать предпраздничный подарок к 8 марта в виде сборника муссовых тортов 2.0 , но что-то пошло не так и я даже особо никого не поздравила‍ Поэтому спустя 2 дня выкладываю анонс на сборник, который вы можете приобрести по предзаказу со скидкой 50%. Высылаю на след...

Удивительное совпадение: наше место встречи находится буквально в нескольких десятках метров от легендарного дома на Большой Садовой, где Михаил Афанасьевич поселил героев «Мастера и Маргариты». Судьба Михаила Афанасьевича Булгакова, о которой, казалось бы, мы знаем всё, полна внезапных...

Чувства – самый верный компас и ориентир для понимания того, что происходит с нами. И вокруг нас. Юлия Булгакова, коуч, психолог, композитор и автор книги «Разреши себе чувствовать», предлагает воркбук по работе со своими ощущениями, переживаниями и эмоциями. На его страницах вы окунётесь в...

Книга охватывает основные макро- и микроэлементы, необходимые для поддержания оптимального здоровья, и объясняет, как правильно сочетать продукты для получения максимальной пользы. Эта книга станет настольным пособием для тех, кто стремится изменить свои пищевые привычки, улучшить физическое...

Думаете, чтобы общаться с успешными людьми, нужно родиться каким-то особенным? Что заводить новые знакомства - это сложно или неприятно? Что люди из высшего общества живут в закрытой общине и никого не пускают в свой круг? Этот курс изменит Ваш взгляд на важность окружения и поможет получить...

Думаете, чтобы общаться с успешными людьми, нужно родиться каким-то особенным? Что заводить новые знакомства - это сложно или неприятно? Что люди из высшего общества живут в закрытой общине и никого не пускают в свой круг? Этот курс изменит Ваш взгляд на важность окружения и поможет получить...

Дорогие мои, в честь Нового года мы объявляем Грандиозную распродажу! Если вы хотите получить больше 100 кондитерских видеоуроков, вебинаров и курсов, чтобы удивлять, восхищать и радовать окружающих вашими сладкими шедеврами, сейчас - лучший момент! В распродажу входят курсы : Онлайн-курс «...

Пошаговые видеоуроки и рецепты Тарт Клубника-Ваниль Миндальное Сабле, Хрустящий слой, Клубничный соус, Клубничный ганаш, Ванильная намелака, Бисквит без сифона. Тарт Кокос-Карамель Кокосовое сабле, Хрустящий слой с миндальными лепестками, Карамелизированные миндальные лепестки, Кокосовая...

Секретные начинки. Часть 2 23 мая Новая программа, новые вкусовые сочетания, различные техники стабилизации, будем разбирать структуру, консистенцию и как они влияют на вкусовые характеристики. Пектин, желатин, агар, шоколад. Программа получилась крутая, 11 начинок которые вы можете...

Муссовый торт «Груша-Бри» Муссовый торт «Клубника-манго-маскарпоне» Муссовый торт «Фисташка-абрикос» Муссовый торт «Карамельное манго» Муссовый торт «Малина-кокос» Муссовый торт «Касис»

ТОРТ ЗАХЕР СОСТОИТ ИЗ: Тесто для шоколадного бисквита Абрикосовый джем Шоколадный ганаш – глазурь Это самый известный венский десерт, который порадует вас своим уникальным вкусом. Мы приготовим его классическую версию. Торт «Захер» состоит из 2 шоколадных бисквитов, абрикосового джема и покрыт...

Вы получите: комплект из 2-х видеокурсов «Декорирование 1.0» и «Декорирование 2.0» - рассмотрено более 24 техник декорирования: популярных и редких, в том числе авторских Вы сможете применять практически в любых областях валяния – от плотного до тонкого войлока, в одежде, аксессуарах...

Что входит в эту версию: Курс «5 любимых медовиков» Курс «Macaron» Курс «Вкус детства» Курс «Декорирование тортов» Курс «Мой первый торт» Курс «Инсташкола» Курс «Собери свой идеальный торт» Курс «Начинающий кондитер» Курс «Муссовые торты и десерты» Курс «Нарезные пирожные» Сборник «Чизкейки и...

Продолжительность 4 часа 18 разных начинок. Отличия, сходства, особенности, способы приготовления, сочетаемость ингредиентов, загустители - обязательная часть программы. И, конечно, особое внимание мы уделим вкусам. Они разобьют ваши привычные представления о тортах, заставят вас недоумевать, а...

Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!