Результаты поиска по запросу: [elen_reshetnyk] Сахарные цветы 2.0 (Елена Решетняк)

Модуль 1 Теория создания свадебного торта (3 урока) Модуль 2 Инструменты для курса (1 урок) Модуль 3 Бисквитные торты и покрытия (13 уроков) Модуль 4 Курс Декор из Сахарных цветов (15 уроков) Модуль 5 Сборка многоярусных тортов (1 урок) Модуль 6 Финальная сборка торта, декор, перевозка (3 урока)...

Узнайте, как украсить торты красивыми реалистичными цветами из жевательной пасты. Разве может быть что-то слаще, чем сделать свой собственный съедобный букет цветов? Художник по тортам и владелец специализированной кондитерской Насима Алам научит вас, как сделать так, чтобы любой торт расцвел по...

Программа: Рулет «Сникерс» Шоколадный бисквит Шоколадный крем Маскарпоне Сливочная карамель с арахисом Винтажный цветочный декор Рулет «Лимонный» Бисквит с рисунком “Лимонное дерево” Лимонный крем на Маскарпоне Лимонный курд без яиц на молоке Рулет «Киви-Клубника» Бисквит рисунком “Цветы и...

Кейк-попсы фундук шоколад Видео урок + технологическая карта

Легкий аромат кофе и насыщенный вкус шоколада сделают ваш праздник незабываемым. 1. Шоколадный бисквит, 2. Ванильный бисквит, 3. Шоколадный ганаш, 4. Ганаш «Бейлис», 5. Пралине, 6. Сборка, 7. Выравнивание и крем для выравнивания

Заварное тесто: Инструменты, ингредиенты, основы Пирожные: Эклеры (3 вкуса) Шу (3 вкуса) Заварное кольцо (3 вкуса) Подробные видеоуроки Уроки сняты профессионально и с разных ракурсов. Смотрите и повторяйте по шагам. Техкарты и точные граммовки Покупайте только то, что нужно для...

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Освоите 10 рецептов всеми любимых пирожных с шикарными кремами Сможете готовить универсальное заварное тесто по беспроигрышному рецепту Узнаете, как не допустить ошибок при работе с заварным тестом Получите детальный разбор ингредиентов и необходимого оборудования Будете...

Большая книга авторских рецептов от Александры Овешковой и Елены Решетняк 38 самых популярных десерта школы с пожеланиями и подписями наших шефов! Что вы сможете приготовить по книге: Муссовые торты Облепиха Мед Боб Тонка Клубника Лайм Малиновое пирожное Ежевика Шоколадная глазурь Черничное...

Программа курса: Черника Ежевика Бисквит и сироп для пропитки Ягодное желе Начинка «Лаймовый ганаш» Черничный крем и сборка Кремовый декор с ягодами Карамель Крем-чиз Вафельная хрустящая крошка Песочное тесто Сливочная карамель Мусс «крем-чиз» и сборка Цветочный декор из мастики...

Features flowers that can be used on a cake or as a decorative arrangement. In this title, the designs include many species of orchid, rhizomes, gingers, heliconias, bird of paradise, bougainvillea and more. It also includes a comprehensive introduction covering all the essential information on...

Королева цветов Роза со своею свитой — именно так выглядит сегодняшняя композиция. Целый букет из мастичных цветов предлагает сделать Евгения Бочарова ― опытный мастер сахарной флористики, посвятивший этой теме цикл уроков. Каждый из цветков превосходно смотрится отдельно от других, но вместе...

Вы часто спрашивали нас о курсах под заморозку — и вот он! Практичный, стильный, современный. Для тех, кто печёт для семьи и на заказ, для себя и в удовольствие! 6 шикарных авторских рецептов Торты, которые не теряют вкус и вид после заморозки Стильный декор, который легко собрать за 30 минут...

Содержание: Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Сливочное яблочко Урок 2 Торт Ванильное чудо Урок 3 Торт Карамелька урок 4 Торт Летняя клубника урок 5 Шоколадный пекан урок 6 Шоколадное Манго нарезное пирожное Урок 7 Покрытие торта мастикой с основой бетон-крем Урок 8 Покрытие торта...

Программа: Рулет «Сникерс» Шоколадный бисквит Шоколадный крем Маскарпоне Сливочная карамель с арахисом Винтажный цветочный декор Рулет «Лимонный» Бисквит с рисунком “Лимонное дерево” Лимонный крем на Маскарпоне Лимонный курд без яиц на молоке Рулет «Киви-Клубника» Бисквит рисунком “Цветы и...

Совмещение в съедобных букетах живых цветов и еды часто вызывает вопросы и у мастеров, и у заказчиков. По окончании нашего курса у вас появится возможность полностью отказаться от живых цветов в букетах - все они могут быть съедобными! Подробные уроки по изготовлению, простые технологии...

НА ЭТОМ КУРСЕ ВЫ: Научитесь готовить своими руками восхитительную рождественскую выпечку, даже если вы новичок Приготовите к столу нежные кексы или ароматные штоллены Научитесь правильно готовить сухофрукты, добавлять в тесто свежие ягоды и кремовую начинку Наполните дом ароматом праздника, как...

Что вас ждет на обучении Основы работы свадебного кондитера теория, техника, расчеты, хранение, транспортировка Техника приготовления двух, трех, четырехъярусных торотов Подробные видеоуроки по приготовлению, сборке и декорированию 8 многоярусных тортов от шеф-кондитера Елены Решетняк Уникальные...

В данном интенсиве: Вы научитесь создавать потрясающую композицию из следующих цветов: ⠀ ✅Нарцисс ✅Мимоза ✅Веточки вербы ✅Крокус ✅Рускус ✅Писташ ✅Сборка цветочной композиции в корзине Каждый урок содержит все необходимые пошаговые инструкции - от техники раскатки мастики до финальной сборки...

Комбо-курс «Зефирные цветы + Зефирные цветы 2.0» NEW 2025 (обновленный) КУРС "ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ" 1 модуль. Обзор насадок, инвентаря и ингредиентов - Ингредиенты для зефира - Инвентарь для зефира, способы поддержания рабочей температуры - Обзор насадок, гвоздиков - Как зажать насадку, как вставить...

Книга 1 - Большая книга рецептов Cakepro Муссовые торты Облепиха Мед Боб Тонка Клубника Лайм Малиновое пирожное Ежевика Шоколадная глазурь Черничное мороженое Нежный персик Лайм фисташка Клубничное пирожное Муссовый чизкейк Роше Смородина йогурт Мандарин Клубничное мороженое Красный бархат...