Результаты поиска по запросу: [Cake Pro] Муссовые десерты (Александра Овешкова)

Программа курса Вводный модуль Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Основной модуль. Муссовые шедевры Урок 1. Торт «Карамельное яблоко» Карамельный бисквит с бобами тонка Хрустящий карамельный слой Сливочная карамель Яблочный компот Карамельный ганаш Карамельный мусс Урок 2...

Для домашних кондитеров и всех желающих покорить гостей за праздничным столом - это готовый ассортимент на праздник. Все рецепты максимально простые и понятные, с возможностью сделать максимально возможное количество заготовок заранее и заморозить их до самого праздника! Программа курса: -...

Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации можно легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...

Программа курса Великолепные тарты 5.0 Урок 1. Лимонный тарт с мятой Миндально-лимонное сабле Взбитый лимонный ганаш Лимонный центр с мятой Миндально-лимоннный франжипан Лимонный ганаш Шоколадная глазурь Нейтральная глазурь Урок 2. Тарт Лесной Орех Фундучное сабле Шоколадный франжипан...

Та самая программа, которую многие ждали с конца февраля! Курс-сказка, курс-облако, курс-мечта для всех, кто хочет сотворить на своей домашней кухне изысканные десерты: лёгкие, не перегруженные маслом и кешью (их вообще там нет!) и безгрешные ⠀ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ: 6 видов бисквитов (на...

[rockyroad-cake] Полезные десерты без сахара Вводный урок. Организационные моменты, связанные с обучением. Как лучше смотреть курс, наставления преподавателя. 1 Урок: Зефир яблочный: - подготовка правильного пюре для зефира. - работа с двумя видами подсластителей и их отличия - варианты вкусов...

Программа курса: ⠀ 1 неделя ⠀ ▪︎Вступительный вебинар. ⠀ ▪︎Приготовление муссовых порционных десертов: ⠀ 🥭"Тропические веррины"🥥-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы. ⠀ "Ягодный чизкейк"🍓-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате. ⠀ 2 неделя: ⠀ Муссовые...

Муссовые торты идеально подходят для лета: холодные, освежающие, легкие и такие нежные. А вы уже умeeте готовить муссовые десерты? Мнoгие пугaют, что это так слoжно, нужнo море нeпонятных инструментов.Но я вам покажу, как все на самом деле просто и быстро. С пoмощью видеoурока по муссовым...

Книга состоит из: 16 рецептов муссовых тортов, 7 рецептов основ, 4 рецептов покрытия, 2 рецептов карамели и 2 кремов ВЕСНА Торт "Наглый цитрус" Торт "Кокос-малина" Торт "Малиновый пунш" Торт "Иллюзия ЛЕТО Торт "Кофе-абрикос" Торт "Слива шардоне" Торт "Малина-ревень" Торт "Лаванда-черника"...

Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...

Для кого курс? Вы ищете прибыльное хобби или новую профессию После курса вы сможете готовить на заказ современные муссовые тортики и зарабатывать на них. Стоимость муссового тортика - от 2000 руб за килограмм. Вы любите готовить и удивлять Муссовые десерты станут хитом у ваших домашних и гостей...

Самое невероятное обучение этим летом! ⠀ Вы ведь любите классные марафоны?)мы для вас замутили именно такой! ⠀ Лучшие шефы собрались вместе, чтоб расширить границы возможного Домашний сыр, хлеб, выпечка и сладости. Новые рецепты, которые доступны только на платных уроках и мастер-классах...

ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: 1 урок. Штоллен: история, легенды и традиции 2 урок. Правила хранения и транспортировки 3 урок. Гайд «Идеи оформления Штоллена и кексов» 6 РЕЦЕПТОВ Штоллен с вяленой вишней Кекс черника-марципан Кекс карамельно-ореховый Кекс апельсиновый Кекс лимонный Кекс фисташковый с клюквой...

НА ЭТОМ КУРСЕ ВЫ: Научитесь готовить своими руками восхитительную рождественскую выпечку, даже если вы новичок Приготовите к столу нежные кексы или ароматные штоллены Научитесь правильно готовить сухофрукты, добавлять в тесто свежие ягоды и кремовую начинку Наполните дом ароматом праздника, как...

Новая разработка шефа Александры Овешковой Готовим в прямом эфире Новогодний тарт Клубника Мята Кокос с простым праздничным декором. Приготовьте трендовый тарт в цветах 2023* года, который создаст WOW-Эффект! Красное хрустящее рассыпчатое миндальное сабле. Кокосовый Дакуаз - нежный кокосовый...

Великолепные тарты 4.0 - научись готовить, удиви своих заказчиков и близких!

Модуль 2. Муссовые торты и десерты ПРОГРАММА МОДУЛЯ 2 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ + БОНУС ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО...

Видео урок по изготовлению и формированию десертов в стакане Cake to go Верно! Это десерт в дорогу- приобрел и в путь! Такие десерты конечно же должны отличаться от рецептур например тортов или пирожных. Они более сочные, более нежные, менее стабильные и не сухие ! И на их поверхности можно даже...

4 подробных пошаговых видеоурока по приготовоению нарезных муссовых пирожных и подробные файлы с рецептами 1 Клубника, лайм, мята мятный бисквит, клубничная начинка, мятно-лаймовый мусс, клубничная глазурь 2. Шоколад, абрикос, мандарин шоколадный бисквит с курагой в роме, мармелад абрикос...

В рамках нового курса с обратной связью от автора будет представлена авторская версия торта «Клубничный пломбир» Курс подходит для новичков и профессионалов и направлен для тех, кто хочет продавать муссовые торты! Без лишней «экзотики» и «заморочек» с доступными ингредиентами! В состав курса...