Результаты поиска по запросу: Веганские эклеры (Лена Козырь)

Марафон посвящен изделиям из заварного теста. Прослушав 4 теоретических вебинара и отработав 4 практических урока вы научитесь: -работать с заварным тестом а и узнаете, как всегда получать стабильный хороший результат -отсаживать идеально ровные эклеры -варить гладкие и шелковистые кремы -делать...

Стрим-курс "Живописный пейзаж иглой. Весна" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания...

Стрим-курс "Живописный пейзаж иглой. Зима" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания...

[ilnaz_iskakov] Веганская сдоба Итак, если у вас в планах приготовить самостоятельно, то у меня есть рецепт невероятной веганской бриоши!! Тесто как пух и облачко! По этому рецепту вы сможете приготовить: и куличи, что сейчас особенно актуально, а после Пасхи – другие изделия и просто булочки...

Полностью переработанный и расширенный курс с тем же названием. Для кого этот курс? Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты Для домашних кондитеров и тех, кто хочет...

Я собрала и оформила любимые рецепты растительных соусов, некоторые из которых я использую практически ежедневно! Нашла для себя натуральную замену магазинному соусу-терияки, кетчупу, сырному и разными видам заправок/ соусов к пасте, роллам, пицце и т.д! В моём арсенале еще очень много соусов и...

Белгород: Клуб семейного досуга, 2017. — 139 с. Перед вами книга об удивительных пирожных, которые являются самым продаваемым в мире десертом. Это сладкое чудо состоит из тонкого ненавязчивого по вкусу теста и нежнейшей начинки. Эклеры не могут храниться долго, а потому дегустаторы особенно...

Технологические карты - это набор рецептов, которые готовились, отрабатывались, пробовались и потом отрабатывались снова, чтобы быть максимально четкими, вкусными и понятными. Крышки для макарон на итальянской меренге отрабатывались довольно долгое время. Иногда подводила духовка, а иногда...

Вниманию любителей эклеров с любым уровнем владения силиконовой лопаткой и венчиком! Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их разных форм и вкусов, я приглашаю вас на свой курс «Эклерный бум»! Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и...

Эклеры – новый тренд и в то же время десерт на все времена. Но заварное тесто не такое простое в приготовлении, как кажется на первый взгляд. Основная проблема- это трещины, разрывы и опавшие изделия. Данный урок поможет вам избежать этих проблем и вы всегда будет получать стабильный результат —...

Веган эклеры. Эклеры без глютена и ещё 5 десертов Для кого этот курс? Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для...

Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для...

Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров. Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель” Заварное тесто Крем маскарпоне-фенхель Желе из ревеня и фенхеля Глазурь Агар из фенхеля Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...

Программа курса 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. - Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; - Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; - Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...

О книге: Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими...

Из вебинара вы узнаете: какое влияние имеет питание на здоровье человека? какие продукты тормозят эффективное пищеварение? активация каких авариек требует витаминов, БАДов и других элементов? продукты из супермаркета: польза или вред? что такое РПП с точки зрения 5 БЗ? что бы такого съесть...

Вебинар «РАчоК» Научный вебинар-презентация На вебинаре будут затронуты следующие темы: ✔️ Что на самом деле обнаруживают при обследовании врачи, когда ставят диагноз «рак»? ✔️ В чём же причина появления «онкологии»? ✔️ Где та грань между доброкачественной и злокачественной опухолью? ✔️ Может...

Подробный вебинар сопровождается красивыми схемами и таблицами (много таблиц) и посвящен проблемам: морщин складок заломов Вы узнаете: откуда берутся морщины? почему не у всех они есть? как на них влиять? можно ли помереть здоровеньким БеЗ морщин? есть ли средство от морщин/элексир...

Депрессия - это просто отвратительное состояние. Если я когда-нибудь в нём увязну, придется брать консультацию у своих немецких коллег, ибо самостоятельно оттуда выбраться сложно. Всё потому что до зверька порой очень сложно докопаться БеЗ целенаправленной работы, строго придерживаясь системы 5...

В отношениях с самцом есть плюсы и минусы. ➕Плюс в том, что он может (не должен) доставить нам сексуальное удовольствие ➖У тебя бывает пропадает желание на него даже смотреть. Но а когда тебе вдруг захочется, то у него нелётный день. А самый жирный минусище, это когда отсутствие желания...