Результаты поиска по запросу: [The Chef] Песочное тесто (Юлия Доценко)

  1. Робот

    Скачать Тарты (Ксения Нохрина)

    Вы давно просили курс по тарталеткам, ловите. Все те кто, писал, что пропустил эфир и так далее) Автор разберёт все тонкости работы с песочным тестом, приготовит три вида тартов: - Шоколадный с грушей и взбитой намелакой - Шоколадный с орехами и карамелью - Малина фисташка, со взбитым ганашем...
  2. Робот

    Скачать [vicky.school] Печенье (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Печенье Песочное тесто для меня — магия какая-то. Плюс-минус те же ингредиенты, принципы приготовления и базовые пропорции, но на выходе восемь совершенно разных печений. Печенье-сэндвич с карамелью Кантучини Миндальное с кардамоном Печенье с конфитюром Ореховые полумесяцы Кукис...
  3. Робот

    Скачать [Школа стежки Julido] Пасхальный набор (Юлия Доценко)

    В наборе: Салфетка ХВ Салфетка Весёлые кролики Салфетка Кулич Салфетка Яйцо Панно Курятник Пасхальная салфетка Пасхальная композиция Мк печатный вариант.
  4. Скачать Секреты трапунто. Итальянская объемная вышивка (Юлия Доценко)

    Трапунто — один из древнейших видов рукоделия. Отличительная черта изделий, выполненных в технике трапунто, — объемность. Если вы цените рукотворные шедевры, интересуетесь историей рукоделия и хотите научиться древнейшему искусству объемной итальянской вышивки трапунто, эта книга для вас. Она...
  5. Скачать Жилет от JuLiDo (Юлия Доценко)

    Жилет не банальный по заезженной выкройке, а самый модный и комфортный, как раз для теплого летнего променада! Что вас ждёт: - выкройка жилета в формате PDF в нескольких размерах с 42 по 56; - подробные видео-уроки, в которых все понятно и изложено простым языком; - месяц моего личного...
  6. Скачать [Кондитерка] Покрытия для муссовых десертов (Юлия Доценко)

    Чему вы научитесь Приготовлению более 12 различных покрытий и еще более 5 техник нанесения Получите подробную необходимую базу: Теоретические знания об ингредиентах Все о работе с желатином Подробно о рабочих температурах и почему это важно Разберете устройство компрессора и пистолета Детальный...
  7. Скачать [Olesya_alya_tortik] Киши (Олеся Шубина)

    Кто не любит киши?! Нет такого человека! Киш любят все, особенно если готовить их всегда разными! В рецептах новые вкусы, начинки и тесто. Ведь, приготовив киш, можно заменить полноценный ужин. Сборник технологических карт «Киши»: Киш с опятами и рикоттой Киш с тунцом и фасолью Киш на...
  8. Скачать Тарты (Инна Басова)

    Два разных тарта, с нежным Патисьером и ягодами и с шоколадным ганашем и правильной карамелью.
  9. Робот

    Скачать [Кондитория] Матча-чизкейк с кокосом

    Предлагаем вам вместе приготовить современный чизкейк с чаем матча) Видео-помощь, как мы его готовим, будет внутри рецепта! Вы увидите подробную инструкцию после покупки. Внутри рецепта: - сырный мусс с матча - песочная основа с кокосом - шоколадное покрытие - кокосовый взбитый ганаш
  10. Робот

    Скачать La tarte Bourdaloue (Ксения Нохрина)

    Я много раз в интернете видела фотографии этого десерта и эти слайсы груши, запеченной, так и манили…но как-то все не было времени попробовать приготовить, ну и так как мы живем на Урале и груш здесь полно…как-то восторга вроде этот фрукт не вызывает, и чаще стараешься придумать десерты с...
  11. Скачать F practicum. Метод паутины. Тариф Base (Юлия Доценко)

    Программа курса: Блок 0 Фундамент системного подхода Блок 1 Продуктовый переворот Блок 2 Self-маркетинг Блок 3 Паутина продаж Блок 4 Топливо для воронок Блок 5 Быстрый взлет Блок 7 Нейроворонки Инструменты, база знаний, конспекты и дополнительные материалы
  12. Скачать Песочный микс (Мария Манахова)

    Вкусно! Не сложно! Песочно! И главное не сухо! В видео урок вошли Песочный торт Нино Песочное тесто на желтках, оно невероятно нежное Сметанный крем Крем Ириска Пирожное Сливочный Чак Чак с мандарином Песочное тесто на сметане Крем ириска с миндалем Мандариновый джем Нарезное Пирожное Вишневая...
  13. Робот

    Скачать Полный комплект декора (Julie Jones)

    Присоединяйтесь ко мне на 6 заранее записанных уроках, где вы узнаете, как воссоздать 3 моих фирменных вида кондитерских изделий - Feathers, Parquet & Basket и 3 заранее записанных урока с полными рецептами того, как воссоздать 3 моих торта, украшенных фруктами. и кондитерские изделия - пирог с...
  14. Скачать Песочники Нежные (Мария Манахова)

    Очень вкусное песочное тесто с легкой корочкой сверху и нежной влажной текстурой внутри с сочной начинкой из сладкого сыра и заварного йогурта. Песочники «Нежные» идеальны для порционной и красивой праздничной подачи.
  15. Скачать Тарталетки Шоколад-малина (Анна Томильчик)

    Эти тарталетки вырываются в фавориты у большинства практически на каждом МК, где мы их готовим если честно, сочетание малины с тёмным шоколадом — одно из самых любимых, это роскошно и изысканно, и при этом понятно. В составе: шоколадное песочное тесто, влажный брауни с малиной, малиновый кули...
  16. Скачать Теория кондитерских изделий. Полный курс (Юлия Бакова, Татьяна Смирнова)

    Онлайн-курс по теории кондитерских изделий: 9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...
  17. Робот

    Скачать [The Chef ]Начинки для корпусных конфет

    Самые интересные сочетания с использованием алкоголя, включая создание жидкой алкогольной начинки без сахарной капсулы! Чему научитесь: Различать и готовить начинки для корпусных конфет Поговорим о роли ингредиентов в рецептах (но упор на сами рецепты) Рассмотрим самые необходимые техники...
  18. Скачать [Brutal_cakes] Обновлённый гайд Фуршет 2024

    "Фуршет с Brutal Сakes 2024 " Обновлённый гайд в pdf формате. Вы получите 10 различных основ (песочное, заварное, сырное тесто и др.) и 87 рецептов. Доступ к обновлённой версии гайда с новыми рецептами, идеями и лайфхаками. Состав сборника: Тесто Фило и тонкости работы 1.Салат с креветками и...
  19. Скачать Вебинар по песочному тесту (nastya_shtapenko)

    Это будет лекция , в которой я расскажу: 1) какие процессы влияют на тарты . 2)Влияние ингредиентов . 3) Почему тесто получается жесткое 4) поговорим об инвентаре 5) почему тарты сползают 6) почему воздевает дно 7) покажу два метода кладки тарта и расскажу о преимуществах и недостатках 8)...
  20. Робот

    Скачать Салфетка с трапунто (Юлия Доценко)

    Салфетка с трапунто. Мастер-класс Юлии Доценко Мы вместе сошьем великолепную салфетку на стол, которая будет вводить в культурный шок ваших гостей. Мастер-класс для тех, кто владеет свободно-ходовой стежкой. На мк вы узнаете: Как выбрать узор для трапунто Каким требованиям узор должен...
Сверху