Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Современные десерты и тарты. Тариф - Vip (Александра Овешкова)

ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой! Обновленный курс МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0 - Основы приготовления муссовых десертов с нуля. - 7 авторских рецептов с безупречным вкусом. - Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать. 7 МУССОВЫХ...

Видеоурок и рецепт приготовления торта Мартини-Мохито: Бисквит Муалё с яблоком Хрустящий слой Компоте Мохито-Яблоко Ганаш лайм Шоколадный мусс с Мартини

Итак, новый вебинар! Один из моих любимых, потому что я так люблю минимализм, а такой одной фигуры хватает для завершения цели ! Прекрасного и Простого Торта!!! Если Вам близок такой стиль- четкая геометрия и супрематизм - добро пожаловать на Вебинар!!!!

1.Торты Медовик с заварным муссом Красный бархат (в 2-х вариантах сборки) Сникерс Смородина - мак Карамельная груша Клубника - лайм - базилик Манго — маракуйя 2. Торты - "трансформеры"/нарезные пирожные/ пирожные сложной формы Медовик с манговой прослойкой Шоколадная Прага Батончик Сникерс...

"Карамельно - Ореховый Тарт" Фундучное сабле, Хрустящий слой с карамелизированными орехами, Карамельный ганаш, Взбитая шоколадная карамель Муссовый Торт "Облако" Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном Покрытие "Зеркальная глазурь" Сгущенное молоко, шоколад, желатин...

Для домашних кондитеров и всех желающих покорить гостей за праздничным столом - это готовый ассортимент на праздник. Все рецепты максимально простые и понятные, с возможностью сделать максимально возможное количество заготовок заранее и заморозить их до самого праздника! Программа курса: -...

Научитесь с нуля готовить современные, эффектные и нежные на вкус десерты для себя или на заказ Что вы получите: Научитесь с нуля готовить вкусные и красивые десерты Научитесь зарабатывать на своём хобби Освоите новую профессию кондитера Перестанете бояться новой технологии Обучитесь у...

Книга модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Ын Ёнг Юн взяла за основу своих фирменных десертов европейскую классику и умело добавила в них особенности азиатской культуры. От других кондитеров ее отличает современный индивидуальный...

Научитесь создавать невероятные десерты и торты всего за 6 уроков под руководством кондитера Марии Троицкой! Чему вы научитесь? Готовить десерты разных уровней сложности Благодаря подробным урокам и проверенным рецептам вам будут по плечу даже торты, требующие профессиональных навыков Создавать...

Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто. На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...

Курс «Тарты» - это курс про фруктовые и ягодные начинки, легкие и в меру сладкие! Это курс про сезонные вкусы, которые нам дают весна, лето и осень! Курс настолько подробный и емкий, что после обучения не останется никаких вопросов. Для приготовления тартов в виде фруктов не потребуются...

НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ Как живые фрукты, только лучше! 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!

Покрытие велюр В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления

Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада

Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе

Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш

Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном

Песочное сабле, карамелизированный пекан, кокосовый мусс, компоте клубника, клубничный ганаш

1. 4 десерта: тарталетка малина - миндаль, тарталетка яблоко - корица - карамель, тарт шоколад - банан - карамель, тарт мандарин - облепиха 2. Два вида песочного теста 3. Как, в чем и на чем выпекать 4. 10 разных начинок 5. Сборка тартов и тарталеток 6. Различные виды декора 7. Информация в PDF...

Онлайн авторский мастер-класс шеф-кондитера Франка Хааснута 13-17 июня Mt.Blanc: песочное тесто сабле, фундук, конфи с ликером Cassis, шантильи с ароматом ванили, меренга, ореховый крем Peninsula: йогуртовый мусс, гель с ароматом жасмина/грейпфрутовый компоте, миндальный бисквит Джоконда...