Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Современные десерты и тарты. Тариф - Vip (Александра Овешкова)

ОПИСАНИЕ: 1. Ореховый торт Песочное тесто Speculoos Хрустящий слой Бисквит с фундуком Креме с кофе Мусс с фундуком Карамельная глазурь Глазурь с какао 2. Торт Павлова Французская меренга Малиновое кули Крем мантии с маскарпоне 3. Пирожное клубничный трюфель Бисквит с лаймом Клубничный...

Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...

Онлайн - курс по тартам. Да-да, вы ждали его полгода. Вкусы? ➡️Вишня-кокос - шоколадная песочка, хрустящий слой, кокосовый баварский мусс, вишнёвое кули с бобами тонка, взбитый кокосовый ганаш. ➡️Экзотика - лаймовая песочка, кокосовая хрустяшка, лаймовый гель, кремю манго-маракуйя, взбитый...

Raw десерты без выпечки 8 рецептов в видео формате: 1. Классическая плитка шоколада 2. Молочный шоколад 3. Конфеты-суфле в шоколаде 4. Шоколадно-вишневый мусс (пирожное) 5. Торт «Зебра» с хрустящим шоколадом 6. Шоколадные батончики с лесным орехом 7. Торт-суфле «Апельсин и Вишня» 8...

Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик": Шоколадно-фисташковый бисквит с лаймом Сливочный мусс "Лайм-Базилик" Запись мастер-класса + технологическая карта.

Здесь весь наш многолетний опыт в кондитерском деле! Это 500+ обучающих видео по приготовлению тортов, пирожных, пряников и многого другого. Самая большая коллекция кондитерских видео-уроков от Gift Cookies Торты Чизкейки и тарты Пирожные Конфеты Куличи и пасхи Кексы и рулеты Печенье Пряники...

Программа курса Первая неделя - Карамельный орех Фундучное сабле Орехи в карамели Взбитый молочный ганаш Вторая неделя - Малина маракуйя Миндальное сабле Кремю маракуйя Хрустящий слой с малиной Малиновый взбитый ганаш Третья неделя - Вишня - фисташка Миндальное сабле Фисташковый франжипан...

Программа курса Первая неделя - Карамельный орех Фундучное сабле Орехи в карамели Взбитый молочный ганаш Вторая неделя - Малина маракуйя Миндальное сабле Кремю маракуйя Хрустящий слой с малиной Малиновый взбитый ганаш Третья неделя - Вишня - фисташка Миндальное сабле...

Обучение 8 МАРТА — 23 АПРЕЛЯ 2023 Деньги, известность, проявленность: как стать очень богатым и признанным Что будет на курсе: 1. Как перестать быть умным, но бедным: методология известности и больших денег в Инстаграме 2. В тебе уже все есть: как побороть синдром самозванца и заявить о себе 3...

ВЕБИНАР «ДВА ЧИЗКЕЙКА» | 10 мая На этом вебинаре мы не просто приготовим два необычных чизкейка, узнаем все тонкости этого волшебства и секрет красивых песочных бортиков. Ещё будет кое-что новое и очень интересное! Мы уберём жирные сливки без потери нежности и вкуса, сократим и облегчим процесс...

ОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС “ТАРТЫ И ТАРТАЛЕТКИ” Дата: 08 ноября – 27 декабря Тарталетка – изящное кондитерское изделие, которое зачастую не поддается даже опытному мастеру. Аматор или профессионал, если вы хотите достичь наилучших результатов в приготовлении тарталеток – этот курс для вас. Бренд шеф...

Обновленный кондитерский базовый курс. Версия 2025 года. Программа Модуль 1. Песочное тесто Классический яблочный тарт Торт с миндальным франжипаном Шоколадный тарт Бонус: чизкейк Нью-Йорк Модуль 2. Заварное тесто Монашки с фруктовым кремом Классические эклеры (ванильный, шоколадный...

Вы получите записи вебинаров и материалы курса "Современная кондитерская витрина" из коллекции: Теория и практика, Авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina. В курс входит: - описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира) - запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда -...

Оплатила на карту Как получить доступ? Спасибо!

Онлайн курс Меренговые десерты В программе 7 десертов и тортов. А такжев этот курс я планирую добавлять ещё уроки в том числе и макаронс, Киевский торт, меренговый торт мороженое и ещё много чего. В итоге на курсе будет 13-14 десертов и тортов.

Декабрь - это золотой месяц для мастеров, только обычно все пытаются взять количеством, записывая клиентов от зари до зари вплоть до 31‍ Но после такого марафона вы останетесь выжаты, как лимон.. А я предлагаю вам увеличить прибыль без пилежки 24/7 и поднятия прайса 4 блока, более 30 уроков

Кондитер КИСА, Виктория Головашевич, приготовила для вас впечатляющее меню из ягодных, фруктовых и овощных тарт. Несколько несложных действий и техник придадут вашему изделию изысканость и аппетитную динамику. Идите на рынок, закупайтесь ягодами, фруктами и овощами и присоединяйтесь к нам, что...

Прямая видеотрансляция урока по приготовлению яблочного зефира.

Весенний мини-курс по тартам: 1. Тарт «Рафаэлло» или кокос - миндаль Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого, воздушный кокосовый ганаш хрустящий карамелизированный миндаль - Вкус для самых романтичных) ⠀ 2. Тарт «Карамель - фундук». Тягучая сливочная карамель с жареным лесным орехом...

Сливочная панна-котта Классический тирамису и савоярди.