Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] "Я - Бренд" (Мария Маграт)

Вы получите запись вебинара Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире? На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта...

Вы получите вебинар (курс является последним из цикла 6-ти вебинаров), в котором будет: много теории по "архитектуре" торта, подбор ингредиентов и текстур большой блок по дизайну кондитерских изделий Вы научитесь: креативу в кондитерском деле, создавать свои рецепты и дизайну кондитерских...

Рецепты иностранных шефов: 8 от Марии Селяниной Будет доступен только текст рецептов, видео-инструкция и техподдержка не прилагается. Фото готовых десертов будут там, где это сохранилось) Не обещаем. Собственник испанской школы Мария Селянина. 8 рецептов на русском. уровень рецептов разный...

Булочки Нежная бриошь Автор: Мария Манахова В основе быстрое тест, без длительного замеса и на самой обычной муке.

Автор: Мария Манахова Рулет Прага мега шоколадный с абрикосовой ноткой. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Стоимость 350 рублей

Автор: Мария Манахова Пористое рулетное тесто с кокосом. Нежнейший кососовый крем. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Стоимость 350 руб

Автор : Мария Манахова Нежнейшее гибкое тесто, шелковистый крем и вишневая кислинка. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Пошаговый видео урок отлично подходит под приготовление в домашних условиях. Стоимость 350 рублей

Эта книга — не попытка сказать новое слово в кулинарии, ибо упаси меня все боги, которых я выучила, тягаться с великими кулинарами прошедших веков и современности. Это не кулинарная книга, хотя структурирована она именно так и почти в каждом эссе есть рецепт, коих набралось почти 600. Эта книга...

В основе влажное песочное тесто. В прослойке сливочный слой и малина. Сказать вкусно - ничего не сказать! Слегка плотное тесто и нежность внутри. Порезать на квадратики и именно в такой подаче идеально будет к чаю.

Шарлотт это универсальное изобретение французского кондитерского искусства. Ведь она может быть не только грушевой, но и персиковой, клубничной и т.д. в зависимости от сезона и предпочтений клиентов. Video+pdf

Друзья, вышел мой новый видеоурок «Здравствуй, школа!» ⠀ Что вас ждёт: ⠀ роспись 1️⃣3️⃣! пряников за час (вы же знаете, что я мастер простого, но эффектного декора ) А это то, что нужно на праздники сборка пряничного букета (неизменный хит продаж у меня на День учителя уже 2 года )...

Ах какой разрез! А какой вкус!!!! Баланс во всем! Пошаговый видео рецепт Прост в приготовлении в домашних условиях В составе только натуральные ингредиенты Текстура вас удивит ! — Быстрые Медовые коржи — Кули ароматная малина — Ванильный крем с молочком — Гляссаж подлежащий замораживанию на торте

Друзья, вышел мой новый видеоурок «Здравствуй, школа!» ⠀ Что вас ждёт: ⠀ роспись 13 пряников за час (вы же знаете, что я мастер простого, но эффектного декора ) А это то, что нужно на праздники сборка пряничного букета (неизменный хит продаж у меня на День учителя уже 2 года ) изготовление...

Многие думают, что самый лучший в мире шоколад - бельгийский. Но они ошибаются. Лучший в мире шоколад — тот, что сделан своими руками. На курсе вы научитесь: Готовить шоколад из натуральных какао-продуктов, на полезном природном подсластителе – кокосовом сахаре. Придавать ему интересные оттенки...

После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА! На двухдневном подробнейшем вебинаре по дрожжевой выпечке мы покажем вам, как делать такие два знАковые типа теста...

Рулетное тесто достаточно гибкое, не сложное в приготовлении. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Пошаговый видео урок отлично подходит под приготовление в домашних условиях.

Как понять, что вам нужно на курс, вспомните, сколько месяцев вы: Сливаете деньги в рекламу, а результат не тот, что вы ожидали Вроде понятно объясняете, кто вы и что предлагаете, но люди почему-то вас не слышат. Продажи есть, но в том объеме, на который вы рассчитывали Считаете, что вы хороший...

Автор: Мария Манахова Невероятно пористое фисташковое рулетное тесто. Нежнейший крем. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Стоимость 350 руб

[Кондитерка]Сахара и желирующие агенты II (Мария Селянина) 31 мая Вы уже присутствовали на вебинаре "Сахара и желирующие агенты - 1"? Хотите продолжать? Интересно разобраться в возможностях новых ингредиентов, существующих на рынке? Возможных грамотных заменах сахара? Какие дополнительные...

Карамель: Особенности и правила работы с карамелью, различные техники окраски и формования -Колба с карамельным декором внутри, особенности монтажа в виде проставочного яруса -Большой карамельный цветок -Карамельные твисты -Витраж -Леденцы «срез аметиста» -Карамельная ваза, особенности и снятие...