1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тортологика (Елена Борисенко)

    Вы получите: Видео-уроки до 15 минут Словарики под видео, где объясняются новые слова и термины Практические домашние задания Cписок всех рецептов и словарей по материалам уроков Этот курс для Вас, если: Ваши десерты то получаются, то нет. Вы желаете один раз понять, чтобы никогда не...
  2. Скачать Новогодние каникулы (Ирина Юркова)

    Что будет на марафоне Сделаем зефир яблочный по заварной технологии на альбумине и на белке Из зефира сделаем: СНЕЖКИ ЁЛКИ ШИШКИ ХЛОПОК СОБЕРЁМ ВСЁ В ЕДИНУЮ КОМПОЗИЦИЮ Зефир с начинкой В ВИДЕ МИЛЫХ ШАПОЧЕК Кейкпопсы/эскимо С НАЧИНКОЙ Рождественское полено бисквитный рулет с шоколадным кремом...
  3. Скачать Маршмеллоу [Egor.Team]

    Чему научишься 5 видов маршмеллоу: Кокосовый Малиновый Мандариновый Яблочный Ванильный Маршмеллоу - это жевательный зефир, без яичных белков, а вкус ему придает натуральное пюре. Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек...
  4. Скачать [Pastry Club] Творожные сырки в шоколаде (Мария Селянина)

    Творожные сырки в шоколаде: Творожная начинка Мягкая карамель Сборка сырков Шоколадная глазурь и глазирование Необходимая теория, видеоурок и технологическая карта.
  5. Скачать [Сахарная фея] Птичье молоко в шоколаде (Ирина Юркова)

    Это записи вебинаров 1 6 вебинаров продолжительностью по 1 часу 2 Записи находятся в личном кабинете студента на сайте школы 3 Доступ к записям 2 месяца с момента оплаты 4 Обратная связь по теме эфиров втечение 2х месяцев Программа МК Птичье молоко в форме эскимошек, пончиков. Суфле на желатине...
  6. Скачать Чизкейк на палочке "Банан в шоколаде" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Банан в шоколаде»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
  7. Скачать [Buketsovkusom_yar] Заливной зефир в молдах

    Приглашаю Вас в группу по изготовлению заливного зефира. Обучение проходит в закрытой группе телеграмм канале. Обучение безвременное (навсегда). Обучение с обратной связью. Включает в себя : Мк по изготовлению зефира, рецепт и необходимые материалы в работе с моим контролем и консультациями...
  8. Робот

    Скачать [souldeserts] Курс по созданию клубники в шоколаде. От новичка до профи. Тариф Групповой

    Программа курса: 1 модуль. Подготовка Урок 1. Необходимый инвентарь и оборудование Урок 2. Уход за формами для шоколада Урок 3. Ингредиенты и виды декора Урок 4. Посыпки / орехи / сублимация Урок 5. Основные правила хранения инвентаря 2 модуль. Темперирование шоколада Урок 1. Виды шоколада Урок...
  9. Робот

    Скачать Клубника в шоколаде. Тариф Групповое обучение (Лилия Кузнецова)

    Вам подойдет курс, если: Вы в поиске дела своей жизни Вы в декрете и не хотите зависить от других Хотите работать на себя не выходя из дома Вы ищите дополнительный источник дохода Вы уже делаете клубнику и хотите мсштабироватся Что вас ждет во время обучения Оформим каналы продаж Начнем...
  10. Скачать Марафон «Зефир: сложные вкусы 2.0» (Роза Давыдова)

    Марафон «Зефир: сложные вкусы 2.0»: ✅фейхоа/клюква ✅апельсин/шоколад ✅клубничное шампанское ✅пряная тыква ✅зефир лимонный с маком ⠀ Запись 5 прямых эфиров с пошаговым выполнением рецепта+ 5 тех карт.
  11. Скачать Клубника в шоколаде (Елена Скорнякова)

    Мастер Класс онлайн Клубника в шоколаде ! Урок в удобном видео формате, останется у вас навсегда!!! Вы узнаете , как выбрать и обработать клубнику, чтобы она оставалась свежей и красивой! Научитесь темперировать шоколад Делать клубнику в шоколаде в двух техниках, декорировать разными способами...
  12. Скачать [zefir.elena] Заливной зефир в молдах (Елена Саушкина)

    Приглашаю вас на свой масштабный курс , на котором: 5 рецептов заливного зефира в молдах. рецепт инвертного сиропа видео уроки по изготовлению зефира видео урок по работе с молдами видео урок по изготовлению инвертного сиропа видео урок по сборке подбукетницы видео урок по упаковке видео...
  13. Робот

    Скачать «Всё о зефире» (Татьяна Копытова)

    Последний урок в моей программе готов и уже доступен к покупке и изучению ☺️ Я постаралась собрать все знания и умения, которыми владею в этом видеоуроке, длится он практически 2часа - 108 минут Состоит из 9 видео частей: ☝️1. Общая информация (насадки, формы, формочки, про рожки и газировку...
  14. Скачать [Alina2Cake] Торт Малина в шоколаде (Алина Ахмадиева)

    Торт «Малина Шоколадовна» 1. Шоколадный бисквит 2. Малиновое желе 3. Шоколадный крем 4. Малиновый крем 5. Ванильный мусс-суфле 6. Пропитка 7. Крем-чиз
  15. Робот

    Скачать Зефир в молдах с пониженным содержанием сахара (Кира Ковальская)

    Такой загадочный и красивый, малосладкий и нежный! Мои рецепты и авторские технологии приготовления зефира в молдах ломают стереотипы и делят ваш зефирный мир на «До» и «После» ⠀ Можно ли приготовить по вашему обычному рецепту? Конечно, но не спрашивайте почему так приторно, почему отламываются...
  16. Робот

    Скачать Сборник «Десертомания» (Лилия Завадская)

    Здесь вы найдете подробные и пошаговые рецепты зефира, Птичьего молока, мармелада, маршмеллоу, муссов и паннакотты - все из доступных ингредиентов! Рецепты написаны так подробно, что получится даже у новичков! Кроме того, в сборнике Десертомания - огромный блок теории по всем ингредиентам...
  17. Скачать Торт Вишня в Шоколаде (Мария Манахова)

    Торт Вишня в шоколаде Для истинных ценителей вкусного мороженного Только стабильного)! ⠀ ⠀ ⠀ Лёгкий ореховый дакуаз Хрустящий крамбл в шоколаде Вишневое компоте с цельной вишней Мусс на ганаше Хочешь, покрытие будет шоколадный велюр, а хочешь оно будет из идеального гляссажа
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Клубника в шоколаде (Анастасия Политыкина)

    Видео вебинар по изготовлению антигравитационного торта "клубника в шоколаде" На видео я подробно показываю все этапы приготовления торта: Изготовление конструкции себестоимостью до 250р Выпечка и сборка самого торта "клубничный лимончелло" на основе шпината Безмастичное покрытие (шоколадным...
  19. Робот

    Скачать [Где Торт] Vegan торт «Вишня в шоколаде» (Юлия Яровая)

    Насыщенный шоколадный торт с брауни бисквитами и шоколадным ганашем, приготовленные на веганском шоколаде без лактозы и сахара, а так же сочная вишневая начинка. Настоящий торт для ценителей шоколада.
  20. Скачать [zefir.rose] Зефирные пионы (Мария Мамаева)

    Хит Лета 2020 - ажурные зефирные пионы. В видеоуроке мы приготовим пионы смородина/черника, подробно разберем технику отсадки лепесточков. Курс подойдет как для новичков, так и для тех, кто уже делал зефир и хочет разнообразить меню новинкой.
Сверху