Результаты поиска по запросу: Взрослые эклеры Сытные эклеры. Тариф: Три дня вместе (Полина Егорова, Александр Кива)

Обновленный кондитерский базовый курс. Версия 2025 года. Программа Модуль 1. Песочное тесто Классический яблочный тарт Торт с миндальным франжипаном Шоколадный тарт Бонус: чизкейк Нью-Йорк Модуль 2. Заварное тесто Монашки с фруктовым кремом Классические эклеры (ванильный, шоколадный...

Вы получите тех.карту Нарезной конфеты «Три Ореха» (Фундук, миндаль, фисташка)

Программа курса: Эклеры Шу Кейпопсы Меренговый рулет Макарон веган Макарон с пониженым содержанием сахара Тарты, тарталетки Чизкейк внутри Муссовый ПП Веган зефир. Торт без лактозы и глютена. Веган торт Рождественский кекс с жидким центром Торт птичье молоко веган

Ваши блюда будут максимально полезными и невероятно вкусными! У вас часто возникают вопросы: Как разнообразить меню из сушилки? Как выбирать продукты для приготовления? Как и сколько хранится продукция? При каких температурах и какое время сушить? Нужно ли добавлять воду? Мы собрали самые...

В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -...

Модуль 1 как рисовать людей любого возраста правильно и без потери сходства? 1. Принципы построения портрета при изображении людей разного возраста 2. Как меняется наше лицо от младенчества до старости? Разбираем анатомические особенности каждого возраста. 3. Технические тонкости, особенности...

Изменение жизни через построение личного бренда Курс для экспертов, который запустит трансформацию личного бренда, поможет вырваться из ловушки старой жизни и зажить в кайф, зарабатывая на своем любимом деле. Пакет - VIP Доступ к обучающей платформе: 1 год Доступ к модулям: С 1-4 модуль...

Экспресс-перезагрузка для тех, кто хочет понять или создать свою идентичность. ДЕЛАЙ РАЗ! Узнай устройство мозга. В первый день проекта вы поймёте, как устроен наш мозг и почему перепрограммирование реально. ДЕЛАЙ ДВА! Включи внутренние изменения. Во второй день разберёте механику, которая...

Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Надежды Такташкиной Без трансжиров Без искусственных консервантов Натуральные ингредиенты Эксклюзивные десерты, минимум конкурентов Тариф Десерты из детства Подготовительный модуль: 1. Приветственное видео 2. Список ингредиентов 3...

Для поваров и рестораторов Полноценное разнообразное фуршетное меню из 18 позиций и более 50 тех.карт. Наш курс - это готовое комплексное решение с подробным видео приготовления всех позиций. Мы учли все предпочтения гостей и удобство работы с меню даже на кухне с небольшим количеством...

Интенсив по приготовлению пирожных шу в новогодней тематике Мандаринки с кремом дипломат и мандариновым центром Санта-шу, шоколадно-имбирные с гелем глинтвейн (безалкогольный рецепт) Рождественский венок, с матча и печеным яблоком Что ждёт в уроках Видеоуроки со всеми этапами приготовления и...

Видео-уроки и подробные конспекты Заварное тесто - Материалы к уроку; - Эклеры; - Профитроли; - Торт "Крокембуш"; Уровень сложности: средний.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ТЕОРИЯ ПРОДУКТА ЭКЛЕРЫ ШУ ПАРИ-БРЕСТ ТОРТ МАНГО-ШОКОЛАД ПРОФИТРОЛИ ЗАКУСОЧНЫЕ Содержание: Приветственное слово Инструкция по работе с журналом Теория продукта. Заварное тесто Эклер ванильный Эклер кофейный «Пари-Брест фисташковый» Торт «Манго-шоколад» Шу Несладкая выпечка...

Начинки для профитролей: Свекольный песто со скумбрией Утка с соусом «Унаги» Курица-Чернослив-Грецкий орех Креветки с соусом «Тысяча островов» Томленая индейка с маринованным виноградом Грибная икра Сельдь с горчицей и укропом Паштет-Пряная брусника Копченый куриный паштет Рийет из горбуши с...

Ура! Наконец-то, с большим удовольствием, представляю вам новый онлайн курс «Любимые десерты»! Курс про любимые с детства десерты, которые каждый из нас вспоминает с улыбкой. Самые домашние, уютные, вкусные и родные торты и пирожные. Курс начнется 18 января и, внимание, будет только один...

Для кого для любимого мужчины, для дорогого папы, для обожаемого свекра, для друзей, для мужчин-коллег на работе и для всех, кто устал от сладкого. По какому поводу: для праздничного стола, для фуршета, для встреч с друзьями, готовый кенди-бар для мужской вечеринки. Закусочные капкейки: 1...

Секреты успешных свиданий и счастливых отношений от Крис Кому подойдёт Одна за покерным столом Если давно скучаешь одна или из всей колоды попадаются одни шестерки пора менять расклад. Найдём туза, с которым и в постели огонь, и в жизни не скучно В отношениях Где свидания, где романтики» — если...

Изменение жизни через построение личного бренда Курс для экспертов, который запустит трансформацию личного бренда, поможет вырваться из ловушки старой жизни и зажить в кайф, зарабатывая на своем любимом деле. Пакет - Gold Доступ к обучающей платформе: 4 месяца Доступ к модулям: С 1-4 модуль...

Изменение жизни через построение личного бренда Курс для экспертов, который запустит трансформацию личного бренда, поможет вырваться из ловушки старой жизни и зажить в кайф, зарабатывая на своем любимом деле. Пакет - Start Доступ к модулям: С 1-4 модуль обучeния, 17 из 135 методических...

Вебинар «Шу «Сладкая мята»: Приготовление заварного теста для шу и определение его правильной консистенции Отсаживание и выпечка заварных пирожных шу с песочной корочкой-краклином Правильное нанесение на пирожное шоколадного покрытия Освоение 2 видов крема: приготовление мятного заварного крема...