Результаты поиска по запросу: [Kleobakery] Торт "Арахис-карамель" (Кристина Леоненко)

Торт Арахис-Карамель Теперь это моя любимая начинка🔥 Состав: - нежные карамельные бисквиты - карамельно-сливочное суфле - ароматный арахисовый чизкейк - хрустяшка ( слышите как на видео хрустит?😍) - сливочный крем

Шоколадный торт: Шоколадные бисквиты Шоколадный ганаш Шоколадный крем Шоколадная пропитка Шоколадный ганаш на покрытие В урок по шоколадному торту входит: 🔸 Подробная технологическая карта 🔸 Видео экспресс сборки 🔸 Чек-лист с инвентарем и ингредиентами 🔸 Готовый пересчет рецепта на разные...

Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...

МОДУЛЬ 1. "БЫСТРЫЙ СТАРТ" ПРОГРАММА МОДУЛЯ Чек-листы по инвентарю и ингредиентам с ссылками на магазины для курса Урок по торту "Кокос-личи" Видеоурок торта "Черная смородина" Пошаговое приготовление торта от выпечки до сборки, справится даже "новичок" Руководство по начинкам Пошаговое...

Урок состоит из: 🔸 Видеоматериала, с пошаговым приготовлением и голосовым сопровождением; 🔸Технологической карты; 🔸 Трафаретов цифр, которыми я сама пользуюсь. ⠀ ⠀ Вы научитесь: 🔸Готовить мягкие, ароматные медовые коржи; 🔸Правильно готовить и отсаживать крем; 🔸Вырезать коржи с ровным краем...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...

Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое! Торт «Черная смородина»: Насыщенные шоколадные бисквиты Сливочная намелака с черной смородиной Черносмородиновый ганаш Сливочный крем с сыром «Маскарпоне»...

Нравятся высокие эффектные торты? Хотите научиться их создавать? Тогда это обучение для вас! На курсе вы: Приготовите шоколадные бисквиты и крема для торта «Супер-шоколад» Узнаете нюансы сборки скрытого яруса, техника и инструменты Соберете стильный высокий торт со скрытым ярусом Приготовите...

Видеоурок с подробной техкартой. В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков: Морковные Фисташковые Ванильные Шоколадные Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями! Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.

С тех самых пор, как в нашем детстве появились первые заграничные шоколадки, рейтинг самой вкусной и всеми любимой конечно возвглавляет ОН. Тот самый батончик сникерс, который уместен и актуален по сей день! Нам очень хотелось перенести эту историю в торт, при этом сохранить идею батончика и не...

Мастер-классы включают в себя: Видео-рецепты всех десертов Подробные рецепты в текстовом формате Дополнительные файлы с полезной информации Чат со мной и другими участниками МАСТЕР-КЛАСС 1 •Торт «Арахис-карамель» •Торт «Медово-пряничный» •Муссовый торт «Шоколад- вишня» •Шоколадные кейк попсы...

Это один из самых любимых кексов клиентов автора и его команды. Если вам нравятся орехи - этот кекс для вас! Легкое и пушистое тесто в сочетании с арахисом, мягкой карамелью “тоффи” и молочным шоколадом покоряет с первого укуса. Автор прозвал этот кекс “Сникерс” благодаря этому сочетанию, хотя и...

6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год...

Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать. Обучение...

Торт "Тропический Остров" (Кристина Дольник) Что вас ждет Море не отпускает нас круглый год! Каждый такой тортик получается уникальным, ведь вы создаете неповторимый рельеф по своим предпочтениям. Не даются “водные” тортики? Желе вытекает из формы до того как успеет застыть? А может быть вы...

Хотите создать зимнюю сказку? Кристина Дольник подготовила поэтапный мастер-класс, чтобы научить вас создавать снежную гору со сказочным паровозиком! Начинка торта — Красный бархат, с теми самыми мягкими и сочными коржами, которые просто таят во рту. В дополнение к ним вы узнаете рецепт одного...

Закончились идеи для декорирования? Хотите приготовить необычный торт на съедобной подставке, чтобы можно было насладиться каждым кусочком? Тогда присоединяйтесь к новому мастер-классу “Сердце горы”. В этом уроке Кристина Дольник покажет, как приготовить из шоколада блюдце в форме сердца, в...

Что будет 1 Формирование и сборка стен из шоколада. По ходу урока учитель объяснит, как рассчитать размеры тортика и ниши, что такое направляющие и из чего их можно сделать. Приготовление шоколадных стенок и построение основной конструкции. 2 Формирование и сборка второй комнаты. Чтобы сделать...