Результаты поиска по запросу: Эклеры. 20 лет эволюции (тёмный переплёт) (Кристоф Адам)

Выпечка эклеров -своеобразный ритуал, требующий внимания, терпения и любви к ним. Откройте этот классический десерт в современной форме и узнайте все тонкости о его приготовлении, начинках и работе с декором. Мастер покажет и расскажет основные этапы для получения идеальной формы эклера...

Программа МК: 1. Список инвентаря и необходимых ингредиентов 2. Заварное тесто 3. Отсадка изделий 4. Рекомендации по выпечке 5. Наполнение изделия начинкой 6. Заварной крем 7. Масляный крем 8. Белковый крем 9. Универсальный крем 10. Шоколадный заварной крем 11. Крем Рафаэлло 12...

На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор. Программа курса «Эклеры»: Необходимая теория Тесто для эклеров...

Теория эволюции (20.09.2023). Часть 1 Можно изучать дрозофил, а можно теломеры. Можно разглядывать в микроскоп бластулу, а можно считать тычинки в цветке. Но важно помнить, что между всеми этими явлениями есть связь. Биология — единая цельная наука. Понять эволюцию невозможно, игнорируя...

Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но...

Эклеры - самый популярный десерт на все времена. Уникальность этого пирожного состоит в легком и воздушном заварном тесте. Для начинки обычно используют заварной крем, а сверху покрывают гляссажем. Казалось бы он прост в приготовлении, но это не совсем так. Основная проблема в приготовлении...

О книге: Эта книга не собирается внушать вам чувство вины. Здесь не будут обсуждаться атеросклероз, легочные заболевания или кариес. Автор и не думает придираться к вашей диете и тому, как много вы занимаетесь спортом. Алекс Беззеридес объясняет биологические несовершенства человека, которые...

Разумное животное. Человек на обочине эволюции Успехи Homo sapiens в конкурентной борьбе бесспорны. Его агрессивность, исключительная изобретательность и поразительная пластичность всегда были выше всех похвал. В конце концов, это чуть ли не единственный биологический вид (среди крупных...

Описание целевой аудитории: Слушатели, имеющие либо получающие базовое психологическое или педагогическое образование. Все, кто интересуется практической психологией и кому интересна тема профессиональной самореализации. Часть 1. Грянет ли гром среди ясного неба? (1ч 21м) Цели вебинара...

Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки. Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта. Эклеры “Пина...

Самое подробное обучение по заварному тесту, выпечке идеальных эклеров и шу. Курс подойдет для учеников любого уровня подготовки, от новичков до практикующих кондитеров. Что ждёт на курсе: Видеоуроки по приготовлению заварного теста: классического, шоколадного, теста для шу. Отдельное видео...

На вебинаре по Эклерам и заварному тесту мы: разберем различные рецептуры и формы работы с заварным тестом, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с эклерами в кондитерской рассмотрим формы, гаджеты и ингредиенты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя...

день 1 20 апреля • Хозяин 2 дома в домах • Хозяин 2 дома в знаках • Планеты во 2 доме • Куспид 2 дома • Комбинации богатства день 2 21 апреля • Соединения хозяина 2 дома с хозяевами других домов • Оппозиция хозяина 2 дома с хозяевами других домов • Гармоничные аспекту между хозяином 2 дома и...

Вы создадите вкусные воздушные десерты, которые покорили весь мир Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире! Заблуждения на тему традиционных эклеров: Они такие лёгкие, а значит совсем невредные для фигуры Заварное тесто...

день 1 20 апреля • Хозяин 2 дома в домах • Хозяин 2 дома в знаках • Планеты во 2 доме • Куспид 2 дома • Комбинации богатства день 2 21 апреля • Соединения хозяина 2 дома с хозяевами других домов • Оппозиция хозяина 2 дома с хозяевами других домов • Гармоничные аспекту между хозяином 2 дома и...

Описание Хрустящее заварное тесто с пикантным кракелином, нежный сырный крем, зелень, томаты и орешки-беспроигрышное сочетание! Итак, в этом уроке вы узнаете: - Как приготовить гладкие, ровные эклеры без разрывов - Как приготовить пикантный кракелин для закусочных эклеров - Как приготовить...

РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с...

Аннотация от ЛитРес Комиссар уголовной полиции Пьер Ньеман прошел множество испытаний, последнее из которых чуть не привело к его гибели. Теперь по заключению медицинской комиссии он не может продолжать оперативную работу. Сменив несколько специализаций, Ньеман попадает в недавно созданную...

Книга, которую Вы держите в руках - по-настоящему уникальна. Это новый взгляд на классическое Таро, и, что самое важное - взгляд позитивный. Каждая карта рассматривается в положительном аспекте, даже если в раскладе она - перевёрнута. Автор показал, что лучший подход к трактовке, чтению карт...

Мастер класс в текстовом формате с множеством фото на 57-ми страницах. При вязании указанными материалами у Вас получится кукла ростом около 26 см, на проволочном каркасе, со съемной головой. В МК входит: - схема тела; - описание вышивки лица и крепления волос; - схемы одежды: футболки, шорт...