Результаты поиска по запросу: [a.b.cookie] Текстуры (Александра Булгакова)

Для кого курс Для новичков и домашних кондитеров: Устали, что не получается выравнивание, получается неаккуратно или некрасиво; Хотите научиться делать как профессионал, красиво и легко; Устали печь однотипные торты; Не понимаете как и из чего делается декор. Для детских кондитеров: Хотите...

Содержание Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема 2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша Винтажный эффект кракелюр Теория шоколада и темпирование Полностью съедобный шоколадный венок

Искусный кондитер 6 теоретических модулей: 1. Считаем деньги 2. Работа с клиентом 3.Дизайн 4.Утверждение торта 5.Инженерия 6.Доставка 5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов 5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов Торт 1 Создание...

5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов Торт 1 Создание трехъярусного торта Работа с конструкцией Навык создания акцентных узких ярусов Рецепт торта "базилик-лайм-малина" Сборка желированных начинок и декор торта В декоре торта: принципы идеального выравнивания...

Мой дебютный онлайн-курс такого масштаба! Квинтессенция опыта: ⁃ в создании арт-тортов ⁃ профессиональных знаний в области дизайна ⁃ стремительного развития кондитерского бренда Курс, в котором я научу СИСТЕМЕ достижения кондитерского успеха! 💥 Вы овладеете современными техниками декора...

Дополненный, исправленный и улучшенный курс по 3D моделированию. чтобы придумать уникальный дизайн; визуализировать торт без затрат на материалы со всеми пропорциями; согласовать с клиентом любую идею. Вы узнаете: Как создать дизайн с нуля по запросу клиента Как создавать новые торты, без...

Знания, позволяющие транслировать все ваши самые смелые идеи клиентам красиво! Долой объяснения на пальцах и десятки фотографий с примерами, долой копии чужих работ! Будьте настоящим архитектором своего торта! На вебинаре вы узнаете: - Как рассчитать габаритные размеры торта любого веса - Как...

Программа курса: 1 модуль Введение Основы моего авторского подхода Список материалов и иструментов 2 модуль Инженерия и надежность торта Тайминг и оптимизация процессов Таблица расчета пропорций и веса торта Сборка торта и внутреннее построение...

Роспись по крему - это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* "Крем Бетонный ганаш" по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада. * - "Крем Бетонный...

Торт "Апельсин-маракуйя-кедровый орех". Сладкий сок апельсина в воздушном бисквите, кислый и яркий вкус маракуйи, что на секунду сводит скулы, ароматная цедра и тёплая маслянистость кедрового ореха в прослойке. Тропически-сибирский баланс вкуса Технологическая карта

АРТ-ТОРТЫ 2.0 WEDDING EDITION. Программа с дополнительным свадебным модулем. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Введение Основы моего авторского подхода Список материалов и инструментов 3 МОДУЛЬ. Инженерия и надежность торта Тайминг и оптимизация процессов Таблица расчета пропорций и веса торта...

АРТ-ТОРТЫ 2.0 WEDDING EDITION. Программа с дополнительным свадебным модулем. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Введение Основы моего авторского подхода Список материалов и инструментов 2 МОДУЛЬ. Маркетинг для кондитера Ниша и упаковка Фотография и визуал для кондитера Ценообразование и “Синдром...

Финишное покрытие – важный пункт в создании торта. База и опора дизайна. Правильное покрытие позволяет торту принимать на себе все многообразие элементов оформления: Это верный уровень пластичности, возможность формообразования Это контакт с гидрофобными элементами - вафельной, рисовой бумагой...

Описание: 5 часов с активным практиком и теоретиком создания свадебных тортов. Полный разбор всего, что может понадобиться для работы в свадебном сегменте и готовые инструменты для работы. Вы, Гость, получите полную информацию, советы, последовательность для своих действий, чтобы браться за...

Доступный видеоурок для нашего знакомства с вами Вафельная бумага – это воздушность, легкость и фактурность оформления. Вафельный декор добавит вашим тортам современную динамику. Сахарная бумага открывает все преимущества использования съедобной печати в тортах. Позвольте печати стать...

Собрали для вас самые актуальные и востребованные техники декора, благодаря которым, можно создавать просто невероятные торты! Множество практических советов и море примеров применения=) 5-ти часовой разбор с детальным разбором от активного практика и преподавателя лучшего свадебного кондитера...

Александра Булгакова Супер объемный курс со всем, что может понадобиться для успешной работы в свадебном сегменте от востребованного практика и лучшего свадебного кондитера Сибири Александры Булгаковой. Это ценнейший опыт, советы как избежать критических ошибок и практическое руководство к...

В программе курса ✅Колористика и подбор материалов для выполнения текстур ✅Текстуры по базе/топу ✅Текстуры файликом ✅Дым. Цветной дым. ✅Как сфотографировать типсы ✅Мрамор гель-лаками ✅Акварельные капли ✅Текстуры по специальным основам для растекания ✅Композиция на ногтях ✅Море с пеной...

Этот курс создан для всех, кто уже рисует или только начинает осваивать маркеры. Текстуры есть в каждом сюжете - деревянный стол, металлический чайник, пайетки и камни в украшениях, деревья и водоемы в пейзажах... Кажется, что нарисовать реалистично текстуру очень сложно, нужно потратить много...

Абсолютно новый путеводитель по Москве в серии «Оранжевый гид», самой разнообразной и популярной серии путеводителей с яркой обложкой. Автор Дарья Булгакова – аккредитованный гид, лектор и популярный блогер. Она регулярно проводит экскурсии по городу, является сотрудником Музея Москвы и ведущей...