Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Дорогие коллеги! Приглашаю вас отметить уходящий год вместе.
Давайте сделаем то, что мы любим и что получается у нас лучше всего.
Комбо двух первых предложений для самых классных пекарей
Каждая программа продумана до мелочей и создана в традициях школы:
Пирог с карамелизированной грушей, мёдом...
Что и как проходит на марафоне?
Обучайся в свободное время! Не надо присутвовать на прямых эфирах
Все материалы марафона идут в записи
Уроки пошаговые и подробные на учебной платформе
Обратная связь с автором, Ольгой Кащиц, во время вебинаров марафона, которые остаются в записи)
Задавате...
Научитесь печь вкусный, пористый и полезный хлеб без глютена
Программа курса «С наставником»
Эта программа для вас, если безглютеновая диета — часть вашей жизни. Вам хочется, чтобы хлеб и выпечка без глютена были разнообразными.
Вам интересно развиваться и изучать безглютеновый мир в...
Большинство хозяек начинают заранее искать вкусные блюда на Пасху.
Хочу с вами поделиться своими проверенными рецептами и лайфхаками, которые точно ни кого не оставят равнодушным.
Пасхальные рецепты:
Творожный кулич
Классический кулич
Помадка для кулича
Творожная пасха с вареной сгущенкой
Как...
Робот
Тема
как красить яйца
куличольга бородина
пасха
пасхальные рецепты
помадка
Рецепты без закваски
1. Панеттоне на биге
Панеттоне на биге — душистый и ароматный, будет украшением вашего праздничного стола и витрины вашей пекарни! Удивительно хорош даже на 5-7 сутки, не крошится, красив в разрезе. Урок выбирают начинающие и те кто печет без заквасок.
2. Кулич «Домашний»...
Aноним
Тема
pekarko
кулич на закваске
ольга кащиц
пасха
пасха 2024
Кулич быстрого приготовления с одной обминкой, что ускоряет процесс изготовления. Тесто не содержит алкоголь и при этом мякиш имеет губчатую текстуру.
Рецептура приготовления кулича позволяет поднять высоту до 18 сантиметров при стандартном соотношении ингредиентов.
Вкусный, нежный, шикарный...
Aноним
Тема
дрожжевой кулич домашний
куличкулич домашний
мария манахова
Программа:
Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей»
В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях?
Ключевой блок введения в курс и понимания...
Aноним
Тема
авторский хлеб
базовый пшеничный хлеб
дикие дрожжи
заварной пшеничный «пижон»
ольгаткаченко
приготовление диких дрожжей
тариф super
техника работы с тестом
хлеб
Пакет номер 1
- Кулич Александрийский на закваске
- Кулич Заварной на закваске
- Шоколадный Кулич на закваске
- Куличи 2 вида бездрожжевые: творожный и Классический Кулич (подходит для тех, у кого нет закваски)
- Пасхальный Кекс (без закваски)
- Пасхальный Творожный пирог с белым шоколадом (без...
Пакет номер 3
- Кулич Александрийский на закваске
- Кулич Заварной на закваске
- Шоколадный Кулич на закваске
- Куличи бездрожжевые 2 вида: творожный и классика
- Глазурь 3 вида
Вы получите: рабочую тетрадь по турецкому языку PDF-версии, 250 страниц
Уровни А1-А2 (полное содержание пособия смотрите в сохранённых сториз)
Разнообразные практические упражнения
Тесты
Ключи ко всем заданиям
Раздел «Сочинения»
Раздел «Чтение»
Красочная, яркая, стильная - дополнительная...
КАК ПУШИНКА «ЛАВАНДОВО-СЛИВОЧНЫЙ КУЛИЧ».
Как вам разлом? Бомбический?
Пожалуй, надо в самом начале сказать, что готовится такой кулич быстро, а результат с ног сшибательный!
Это просто находка! Мы работали над этим рецептом 2 недели
Это гораздо нежнее кулича Панеттоне.
Вы только посмотрите...
Ароматный, сочный кулич с кексовым мякишем.
Очень легкий в приготовлении. Пока вы спите тесто зреет и набирает вкус и аромат. Вам остается только испечь.
Кулич отлично хранится.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, соль, специи, изюм, алкоголь...
Aноним
Тема
valeri_matveyeva
бабушкин кулич
бабушкин кулич на дрожжах
валерия матвеева
куличкулич на дрожжах
О чем эта Запись прямого эфира
Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм…
Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениями и хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки:
Делать опару из...
Робот
Тема
куличкулич на пасху
олеся шубина
пасха
царский кулич
царский кулич на пасху
Со мной вы потеряете страх работы с дрожжевым тестом и научитесь готовить идеальные кружевные куличи с морем волокон!
Подробный видео-урок без воды и лишней информации со всеми с процессами приготовления от опары до выпечки, нюансами и лайфхаками
расскажу о плюсах работы с живыми дрожжами и...
ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ в декоре «Хохлома».
Удался?
Мы абсолютно влюблены!
Дорогие друзья, наверняка, всем нам хочется, чтобы кулич был слоистый, влажный, вкуснейший! Долго сохраняя свою свежесть! Ароматный!
Наш новый вариант Творожного кулича -ИМЕННО ТАКОЙ и даже лучше...
Робот
Тема
gift_cookies
кулич
творожный кулич
творожный кулич в декоре «хохлома»
Пакет номер 2. Для тех кому нужно без закваски:
- Куличи бездрожжевые 2 вида, творожный и классический
- Пасхальный Творожный пирог с белым шоколадом
- Пасхальный кекс
- Глазурь 3 вида
Программа курса
1. Плетенка Маковая🥨
2. Кулич с Миндалем и цукатами🥮
3. Апельсиновый Кулич с яблоками🍊
4. Куглов🫓
5. Поннетоне с голубикой и вяленой клюквой🫐
6. Баба с Ромом🥧
7. Царский Кулич с заварным кремом и вяленой вишней🍒
8. Маковый кулич с грушей и зефиром🍐
9. Пасхальный кекс Морковный🥕...