Результаты поиска по запросу: Программа МК "Нарезные пирожные" (Саба Джанджгава)

10 видео-уроков 8 рецептов пирожных Бисквиты, начинки, муссы, глазурь, хрустящие слои Разные техники оформления пирожных Секреты хранения

10 видео-уроков 8 рецептов пирожных Бисквиты, начинки, муссы, глазурь, хрустящие слои Разные техники оформления пирожных Секреты хранения

10 видео-уроков 8 рецептов пирожных Бисквиты, начинки, муссы, глазурь, хрустящие слои Разные техники оформления пирожных Секреты хранения

Курс является именно 2024. В него входят пирожные, которых не было в старом курсе. Курс в текстовом формате, состоит из 2 блоков: теоретический и рецепты (бонусом в курс включены рецепты из старого курса). В курсе «Нарезные пирожные» вы научитесь готовить 8 видов муссовых пирожных: 1...

Сборник рецептов Нарезные пирожные Порционные десерты актуальны как никогда. В их числе - нарезное пирожное. Самодостаточное, словно мини-тортик, которым можно порадовать себя, близких или клиентов в любое время по поводу и без. Удобный размер, аппетитный разрез, который не хочется прятать...

Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf. Вкусы нарезных пирожных: Красный бархат Тропики Фисташка-малина Медовик Черный лес Прага Чизкейк с клубникой Птичье молоко

Программа курса: - Пирожное "Манго-Малина" - Пирожное "Апельсин в шоколаде" - Пирожное "Клубничный йогурт с лаймом" - Пирожное "Кокосовый чизкейк с вишней" - Пирожное " Шоколад-Фундучная карамель" Все пирожные подходят под заморозку

Уже несколько сезонов подряд нарезные пирожные остаются на пике популярности. Хотите всегда быть в тренде и идти в ногу со временем? Хотите научиться делать нарезные пирожные профессионально? Узнать все тонкости приготовления и получить сертификат, подтверждающий ваши навыки? Новая антикризисная...

Курс "Муссовые торты и десерты" Все 15 видеоуроков + рецепты: Торт «Сникерс» Торт «Вишневый красный бархат» Торт «Ягодный микс» Торт «Черничные ночи» Пирожные «Диабелла» Торт «Детство» Торт «Тропики» Торт «Клубничное облако» Торт «Лимонад» Торт «Манго в кубе» Торт «Морковка» Торт «Современный...

ТРОЙНОЕ УРА! ⠀ Какая у меня для вас новость? Отличная! Мы открыли мини-курс по нарезным пирожным ⠀ Что входит в курс ✔ Клубника-базилик-лайм (фаворит) ✔Мокка (кофейно-шоколадные) ✔Вишня-шоколад ✔Манго-смородина-шоколад ✔Карамельный орех ✔Малина-йогурт ✔Глазурь для заливки пирожных ✔3 видео...

Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского...

Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии вкусняшка, которую вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе...

[Кондитерка] Нарезные Пирожные (girondolare_insieme) Формат: техкарты (pdf) Пирожные их величества: Карамель, Кофе Манго, Вишня Лимон Малина Грейпфрут Фундук Глинтвейн Смородина 85 евро, перевод короной или вестерном

1. Нарезные: Тыковка 2. нарезные: Маракуйя 3. Шу: айва/ананас/чай/фундук 4. Тарталетка: фисташка/пряный кекс

Онлайн вебинар «Безглютеновое заварное тесто» пройдёт 12 декабря. Друзья, на эклерных курсах вы часто интересуетесь насчёт безглютенового идеального эклера. Я преподаю это тесто уже 2 года, правда в рамках 3 дневного курса по безглютеновым и безлактозным десертам. Так как эта программа бывает не...

«Я посчитал название нескромным, но издательство на нем настояло», — пишет автор книги «Король эклеров», Саба Джанджгава, в своем блоге. И сейчас мы расскажем, почему это название — самое лучшее. ⠀ Имя самого десерта, l'éclair (молния) говорит само за себя: он съедается в мгновение ока. Во...

Лимонный торт с меренгой из нового онлайн курса по бисквитным тортам

Приглашаю вас на видеоуроки по мини рулетикам! 2 видео-урока, 2 рулета Ваниль-Клубника и Шоколад-Мандарин-Маскарпоне. Потрясающие, эластичные бисквиты, которые легко скручивать и делать рулеты любого размера А самое главное, каждый сможет сделать их дома! Ничего особенного из инвентаря для их...

Тарт Ваниль 100% •Классическое миндальное песочное тесто •Ванильный кексовый бисквит •Хрустящий слой Дужа •Ванильный взбитый ганаш •Ванильный мусс на ганаше с водой •Ванильная зеркальная глазурь

Пирожное Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао Нарезные пирожные - однозначный тренд! Плюсы: Удобно готовить, ничего особенного из инвентаря не нужно Можно нарезать как на торт, так и...