1. Робот

    Скачать Видеоурок Муссовые цветы (Екатерина Завирюха)

    МУССОВЫЕ цветы в уроке вы узнаете все нюансы работы с мусом для молдов, чтобы при разморозке они не расползались и не ломались. Оставались стабильными на тортах и на десертах, Так же узнаете как сделать мусс с шоколадный крошкой.
  2. Робот

    Скачать Шоколадные цветы. Весенний шоколадный курс. Тариф Продвинутый (Екатерина Завирюха)

    Курс Весна Шоколадные цветы Программа курса Работа с шоколадом 4 видов Классический пластичный шоколад Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации) Шоколад пластичный без сахара Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое Цветы Шоколадные Пионы классические Пион...
  3. Скачать Шоколадные Нарциссы (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок «Шоколадные Нарциссы» Создание Весенней Нежной Композиции Что будет в уроке : Нарциссы из шоколадной массы Тонировка цветов Листва , зелень , веточки Элементы декоров Композиция на плитке (полностью сборка) Темперирование шоколада Пластичный шоколад входит в урок Масса из шоколадной...
  4. Скачать Шоколадная хризантема (Екатерина Завирюха)

    Видео урок « Хризантема из шоколада» Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон Листву Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
  5. Скачать Нежная птичка (Екатерина Завирюха)

    Внимание: рецептура птичьего молока, которая представлена на курсе «Сладкие игрушки» и на курсе «НЕЖНАЯ ПТИЧКА», отличается по составу. Всего за 2 часа вы освоите рецепт птичьего молока и научитесь делать в молдах цветы, фигурки и мини-тортики, а также готовить вкуснейшие начинки. Узнаете...
  6. Скачать Шоколадные розы (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ» ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: пластичный шоколад обзор инструментов (что и чем можно заменить) обзор красителей создадим розы и бутончики дополним композицию зеленью все о сроках хранения ⠀ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: научитесь делать шоколадную массу научитесь работать с ней ( вы...
  7. Робот

    Скачать Весенний курс. Тариф - Продвинутый (Екатерина Завирюха)

    Кому подойдёт курс? Новичкам Кто хочет найти себе любимое хобби и зарабатывать на нём деньги. Вы сможете проводить время за приятным успокаивающим действием и при этом дополнительно зарабатывать. Кондитерам Пройдя обучение вы можете разнообразить необычным оригинальным декором и внести в свою...
  8. Скачать Новогодний букет (Екатерина Завирюха)

    Урок “Новогодний букет” Праздничная композиция в коробочке. Изготовление шоколадных шишек без молдов Создание роз из пластичного шоколада без форм Изготовление шоколадного лотоса Создание фантазийного цветка из шоколада Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку Надежное крепление...
  9. Скачать Гибкие цветы от А до Я. Тариф Обновленный (Екатерина Завирюха)

    Обновленная программа Видеоурок «Десерт Цветочный рай» Этот десерт покорит сердца ваших заказчиков: шоколадно- сливочная текстура с нотками мяты и кусочками шоколада, а дополнит этот освежающий десерт мягкие цветы, словно живые, но шоколадно- фруктовые, молочные и невероятно вкусные. Видеоурок...
  10. Скачать Шокобомбочка олень (Екатерина Завирюха)

    Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, и покупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?» Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...
  11. Скачать Сладкие игрушки (Екатерина Завирюха)

    Что будет в курсе: Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка , котик и тд. из чизкейка на шоколаде, Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов...
  12. Скачать Гибкие цветы от А до Я. Тариф 3. Техники работы с открытками (Екатерина Завирюха)

    Тариф без обратной связи , нет Рецепта и тех карт по гибким цветам . Вы получаете техники работы с открытками . Видеоурок «Цветочные открытки из шоколадного микса»: мягкий шоколад и классический , что может быть интереснее: и хрустит , и нежность шоколада в одной открытке.
  13. Робот

    Скачать Расписные пряники (Екатерина Завирюха)

    Каждый сделает свой набор пряников: Девочка Цветы Табличка с надписью 8 марта Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе Выпечем правильное пряничное тесто Работа с формочками, и чем их можно заменить Замешивание правильного айсинга...
  14. Скачать Маршмеллоу цветы (Юлия Жмакова)

    Программа курса: 1.Инвентарь и ингредиенты 01. Инвентарь (видео) 02. Ингредиенты (видео) Текстовые материалы: Список инвентаря и полезные ссылки, Список ингредиентов и полезные ссылки 2.Рецепт и заливка молдов 01. Рецепт на живых белках (видео) 02. Рецепт на альбумине (видео) 03. Заливка...
  15. Скачать Все 3 лота. Мужской сборник, Школа, Шоколадная флористика, Шелковые цветы, Светлая Пасха, Сладкие игрушки (Екатерина Завирюха)

    Все 3 лота ЛОТ №1 Мужской сборник Курс "Школа" В сборник "Мужчинам" входят уроки: "Шоколадные пельмешки" Сигары ШОКОЛАДНЫЕ Видеоурок «Картофель» Плитка трехцветная Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыба «Шоколадная колбаса» В сборнике "Школа" следующие уроки: Видеоурок "Открытка"...
  16. Скачать Шоколадная флористика. Летняя программа. Тариф Только цветы (Ирина Мошкина)

    МОДУЛЬ 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС» Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального: – белого – молочного – тёмного шоколада Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит. Разбор ошибок при не правильном замешивании ...
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный букет (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки
  18. Робот

    Скачать [sunday_cookers] Урок 1.Цветы из глазури(Анна и Константин Олейники)

    Стартуют наши уроки по цветам из глазури. И первыми на сцену выходят ваши любимые гортензи. А бонусом для вас будут эти чудесные бутоны английских роз.  Наше предложение состоит: Урок 1 «Вводная часть» : - замес специальной глазури - выпечка специальных объемных форм Урок2 - цветы гортензии +...
  19. Скачать Цветы из семян на подоконнике. Все о выращивании цветов дома. Базовый комплект (Екатерина Весна)

    Лучшие сорта семян для выращивания на подоконнике. Съедобные и несъедобные Подготовка для посадок. Емкости, подкормки и какой нужен грунт Как подготовить семена для посадок. Нужна ли обработка и стратификация Правильная технология посадки для наилучшей всхожести семян Уход за цветами после...
  20. Цветы из семян на подоконнике. Все о выращивании цветов дома. Базовый комплект (Екатерина Весна)

    Лучшие сорта семян для выращивания на подоконнике. Съедобные и несъедобные Подготовка для посадок. Емкости, подкормки и какой нужен грунт Как подготовить семена для посадок. Нужна ли обработка и стратификация Правильная технология посадки для наилучшей всхожести семян Уход за цветами после...
Сверху