Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
8 начинок: матча лаванда фисташка бейлиз ферейрро роше кардамон чили голубой сыр ягода Подробный видео урок по приготовлению трюфельных конфет! Справится каждый, не требуется специального оборудования! Готовые конфеты можно хранить в холодильнике до трех недель!
Aноним
Тема
бейлиз
голубой сыр
кардамон
кулинария
матча лаванда
трюфель
ферейрро роше
фисташка
чили
юлиябугимбаева
ердечки из птичьего молока, через 20 минут после того, как я их отсадила в формы, еще нежнейшие совсем.
Подробная технологическая карта птичьего молока квадратиками 500 рублей, видеоурок 1000 рублей, видеоурок по сердечкам на примере зефира 700 рублей.
Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте!
Курс состоит из 10 уроков:
Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления
Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...
Робот
Тема
padmalaya cake school
аквафаба
десерты без белого сахара
зефир
карамель-арахис-пряное яблоко
кэроб-кофе
марина гишар
птичьемолоко
чокопай
ягодный торт-суфле
Программа курса:
- Зефир со вкусом Птичьего молока на Абрикосовом пюре
- Зефир со вкусом шоколадного Птичьего молока
- Зефир со вкусом Птичьего молока на соке
- Конфеты Птичьемолоко заливные классические (в молдах)
- Конфеты ягодные Птичьемолоко (в молдах)
Aноним
Тема
елена гринева
заливной зефир
конфеты птичьемолоко в виде цветов
со вкусом птичьего молока
Зефирные десерты:
Зефир. Теория по работе с зефиром. Ингредиенты и инвентарь. Инвертный сироп. Про созревание зефира. Хранение. Возможные ошибки и как их избежать. Советы начинающему мастеру. Полезные ссылки. Рецепты зефира по классической и заварной технологии. Приготовление яблочного пюре в...
Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят)
Состав десерта:
- Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой
- Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом
- Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто"
- Кокосовый мусс на белом шоколаде
Третий выпуск штучных сладостей мы решили сделать Нэжным, как приближающаяся весна💓
Птичьемолоко двух видов - лаймовое и с нутеллой, клубничные батончики и простой вишневый зефир, который получится без термометра даже у новичков
Классные десерты с нежными вкусами и текстурами
На видео:
1. Готовим Наполеон с заварным кремом и двумя начинками: малина и клюква;
2. Морковный торт с кремом чиз. Не скрываем, что мы влюблены в Морковный торт от ЭндиШеф. Он нереально хорош.
3. Фасуем в баночки и подготавливаем их к продаже.
⠀
Рецепт Птичьего молока есть в распечатке, но...
Aноним
Тема
malinovka_tort
десерты
десерты в баночках
наполеон
птичьемолоко
Сборник видеоуроков «Нежность» десертов с уменьшенным содержанием сахара:
Зефир по классической технологии. В уроке - приготовление с нуля яблочного зефира ручным миксером, на 100% свежей клубнике планетарным миксером и из черной смородины. Как приготовить яблочное и ягодное пюре? Какая должна...
Aноним
Тема
desertmsk
зефир
классический зефир
маршмеллоу
птичьемолоко
сборник видеоуроков
Новый торт в линейке вкусов - Черника & Йогурт. Легкий, не приторныый, но и не кислый!)) Для любителей ягодных тортиков!
Состав десерта:
- Миндальный бисквит
- Крем с черной смородиной и белым шоколадом
- Черничная начинка
- Йогуртовый мусс с ванилью
На марафоне мы:
Готовим 4 вида конфет птичьемолоко:
Фисташка-шоколад
Мята-малина
Кофе-бейлиз
Лимон-апельсин
Фисташка-фундук - бонус
Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле
Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво
Рассмотрим варианты оригинальной упаковки...
В обучение по мини рулетам от Юлии Бугимбаевой входят 7 начинок:
✅Лимонный махито
✅Сникерс
✅Вишня в шоколаде
✅Матча - киви
✅Фисташка - малина
✅Ванильная клубника - базилик
✅Лаванда банан
ВСЕ начинки подходят под заморозку (замораживаем уже собранные рулеты!)
❗Вы получите подробные рецепты и...
Aноним
Тема
art2cake
ванильная клубника
вишня в шоколаде
лимонный махито
матча - киви
мини-рулеты
сникерс
фисташка - малина
юлиябугимбаева
Новый формат обучения, МК в прямом эфире! Вы точно не уйдете с пустыми руками не выходя из дома!
⠀
9 Мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле пройдёт прямой эфир по изготовлению самых легких, но очень вкусных нарезных конфет, которые сможет приготовить любой человек с добрым сердцем ❤
⠀
В...
Робот
Тема
nebesnyii_mindal
автор марина невская
мармелад
птичьемолоко
шоколадные конфеты
Сборник включает в себя следующие технологические карты: зефир по классической технологии, птичьемолоко и маршмеллоу. Все десерты с уменьшенным содержанием сахара. Технологические карты это текстовый формат без видео и сопровождения.
В каждой ТК очень подробно описан весь процесс приготовления...
Aноним
Тема
desertmsk
зефир
классический зефир
маршмеллоу
птичьемолоко
сборник видеоуроков
Курс по созданию ПП-десертов «Воздушные сладости».
Кому подходит курс?
Новичок. Вы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ. Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
Профи. Вы...
Aноним
Тема
zerocake
zero_cake
zero_cake_
без сахара
безсахара
воздушные сладости
воздушные сладости без сахара
десерт
десерт без сахара
зефир
маршмеллоу
птичьемолоко
светлана шубина
сладости
Сборник включает в себя следующие видеоуроки: зефир в шоколаде и эскимо птичьемолоко.
Урок «зефир в шоколаде» состоит из 2-х частей. В 1-й части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму...
Aноним
Тема
desertmsk
зефир
зефир в шоколаде
птичьемолоко
сборник видеоуроков